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Ver la versión completa : Trufas



KuErTy
13-mar-2008, 12:37
Postre para lacto-vegetarianos.

Categoria: Postres

Ingredientes


1 tableta de chocolate Puro Valor.
1 tableta de chocolate con leche Nestle.
90 gramos de mantequilla.
1 bote de leche condensada pequeño.
1 poco de coñac.
fideos de chocolate (para adornar)
molde de papel de trufas (también para adornar)


Preparacion
Se ponen al baño María las tabletas de chocolate, la mantequilla, la leche condensada y el coñac. Cuando esté todo derretido se deja enfriar y luego se mete al frigo. Cuando esté duro se hacen bolitas y se rocían con fideos.

Las bolitas se pueden hacer con dos cucharas, y si no hay fideos o coñac no pasa nada.

Nota:
Si alguien sabe como pasarlo a vegano pues genial, que yo no me atrevo a sustituir nada, que mínimo quemo la cocina.

Toni
13-mar-2008, 14:11
Queremos la versión vegana!!! :D

margaly
13-mar-2008, 14:14
siii!! y tambien queremos que se siga la plantilla!! http://i73.photobucket.com/albums/i208/tetsuo_oli/gifs%20foros/tongue21.gif

Ver: PLANTILLA EJEMPLO DE RECETA TERMINADA (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4)

KuErTy
13-mar-2008, 15:26
Jooo, solo no he puesto las cosas en negritaaaa :___( sufro xDD
Y personas no he puesto, ya que al ser como bombones cada uno come las que quiere. Conozco gente que se ponía las botas (yo antaño xDDD) y gente que comía poquitas así que... pero en el frigo aguantan lo poco que duran jajajaja.
Si alguien se atreve a pasarlo a vegano, yo en semana santa lo hago y hago fotos. Y si hace falta mando por email alguna trufita entera jajajajajaja

Aintzane
13-mar-2008, 15:49
Jo qué ricos, :p pero no sé cómo se podría sustituir la leche condensada. Si fuera un poquito hasta se podría quitar, pero un bote entero no se me ocurre nada :rolleyes:

margaly
13-mar-2008, 15:59
Jooo, solo no he puesto las cosas en negritaaaa :___( sufro xDD

yo entiendo que es un coñazo andar poniendo las negritas, los puntitos en los ingredientes, la categoria... todo eso, pero si no lo haceis vosotras, los moderadores tenemos que hacer lo de los demas, y aunque, al menos en mi caso, parezca que no tengo nada mas que hacer no es cierto, estoy trabajando, y entre plano y plano miro el foro.
Necesito que cada cual haga bien lo suyo, porque nosotros no podemos hacer lo de todos.

arrels
13-mar-2008, 15:59
Podeis probar a sustituir la leche condensada por amasake ;)

Edito y añado enlaces con otras recetas de "bombones " del foro, las veganas van con (V) :

Bombones de cacahuete (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9716)

Bombones de zanahorias (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3053&highlight=bombones)

Bombones de coco (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3054&highlight=bombones)

Bombones de mijo (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3050&highlight=bombones)

Músicos de chocolate (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3057&highlight=musicos+chocolate)

Trufas navideñas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9572&highlight=trufas)

Trufas de avena y chocolate (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=9275&highlight=trufas)

Trufas negras (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=4803&highlight=trufas)

Trufas de avena (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6613&highlight=trufas)

Trufas de zanahorias y almendras (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=3052&highlight=trufas)

Toni
13-mar-2008, 16:03
Que es amasake? :)

arrels
13-mar-2008, 16:06
Que es amasake? :)
Mira aquí ;)
http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentacion_alternativa/2001/09/03/35336.php

Aintzane
13-mar-2008, 17:10
Podeis probar a sustituir la leche condensada por amasake ;)

¡Gracias! siempre tienes solución para todo ;)

arrels
13-mar-2008, 17:18
¡Gracias! siempre tienes solución para todo ;)
que más quisiera yo :D

agarramelaxurra
14-mar-2008, 09:51
Y donde se puede conseguir el amasake? porque he ido a las tiendas orientales y solo tienen sake.

arrels
14-mar-2008, 09:59
Y donde se puede conseguir el amasake? porque he ido a las tiendas orientales y solo tienen sake.
En tiendas ecológicas , herbolarios y dietéticas .
Además de la marca que menciona el artículo de consumer, yo he visto amasake de "la finestra sul cielo"