Looanne
06-jul-2006, 20:11
VEGETARIANOS / VEGANOS
6 / 8 raciones
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
4 manzanas verdes
4 cucharadas de azúcar integral de caña (1 por manzana)
50 g. de pasas sultanas
Canela en polvo
Vainilla dulce
Margarina vegetalPreparación
Pelar y partir las manzanas a tacos. Cubrirlas con azúcar y dejar reposar para que pierdan agua (1 hora).
Extender el hojaldre sobre una bandeja de horno y pincharlo.
Mezclar la fruta con la canela, la vainilla y las pasas, extender por el centro del hojaldre, cerrar hacia la mitad formando una especie de crêpe, y hornear 10-12 min. a 180ºC.
6 / 8 raciones
Ingredientes
1 lámina de hojaldre
4 manzanas verdes
4 cucharadas de azúcar integral de caña (1 por manzana)
50 g. de pasas sultanas
Canela en polvo
Vainilla dulce
Margarina vegetalPreparación
Pelar y partir las manzanas a tacos. Cubrirlas con azúcar y dejar reposar para que pierdan agua (1 hora).
Extender el hojaldre sobre una bandeja de horno y pincharlo.
Mezclar la fruta con la canela, la vainilla y las pasas, extender por el centro del hojaldre, cerrar hacia la mitad formando una especie de crêpe, y hornear 10-12 min. a 180ºC.