arrels
04-mar-2008, 09:10
Cremas, sopas
Vegetarianos-Veganos
INGREDIENTES:
1 Litro de caldo vegetal.
½ taza de amaranto.
1 rama de apio.
¼ de cebolla.
½ taza de acelgas picadas.
Elaboración:
Preparar el caldo vegetal e incorporar las verduras picadas finamente, cuando llegue a ebullición añadir el amaranto y dejar cocer cinco minutos hasta que esté tierno.
http://www.elgranero.com/paginas/fichas/recetas/sopaamaranto.htm
Vegetarianos-Veganos
INGREDIENTES:
1 Litro de caldo vegetal.
½ taza de amaranto.
1 rama de apio.
¼ de cebolla.
½ taza de acelgas picadas.
Elaboración:
Preparar el caldo vegetal e incorporar las verduras picadas finamente, cuando llegue a ebullición añadir el amaranto y dejar cocer cinco minutos hasta que esté tierno.
http://www.elgranero.com/paginas/fichas/recetas/sopaamaranto.htm