Jamón vegano, ¿era necesario?

[Tito Chinchan]

Estas Navidades le regalaron a mi mujer una cesta vegana con muchos productos que no había visto nunca. Entre ellos, quesos, chorizo, jamón, etc. El chorizo la verdad que estaba bueno (no se como sabe el chorizo animal, así que no puedo opinar sobre el parecido), mezclado con calabaza. Cierto es que al rato estaba más duro que una piedra, pero en el momento de sofreirlo estaba rico.

Pero el jamón estaba asqueroso. Asqueroso, asqueroso. Y no sólo el sabor, si no esa textura de jamón que siempre me ha dado asco y que me sigue recordando al cerdo.

Y digo yo, ¿qué necesidad había de crearlo?

Estoy de acuerdo en que cuanto más oferta haya, más sencillo será que mucha más gente se suba al carro. Las hamburguesas empiezan a estar increibles de sabor (deben ser insanísimas, que nada rico es sano) pero, ¿ese jamón? Puagh, que ascuzo recordarlo.

No tengo foto ilustrativa.

[RosanaMQ]

Si te refieres al Calabizo que se hace con calabaza a mi me gusta el sabor pero me resulta muy concentrado y la textura muy seca y dura, para dar sabor está bien.
Del jamón, te refieres a ese nuevo que han sacado el "Sinjamon" de rollito vegano? yo no lo he probado y he escuchado opiniones varias. El que sí he probado es el jamon speck ahumado de Good&Green y está rico, bueno a mi me gusta, pero para comer un poco solo en una tostada y así.

Y la necesidad de crear productos que se parecen a, a ver necesidad no había, ya comíamos muy bien antes de todas estas cosas, pero a la vez esos productos que comíamos y que nos gustaban (al paladar) los habíamos perdido, por eso existen y habrá mas y más.

PD: es una suerte que la cesta de Navidad fuese apta, no siempre tienen en cuenta a los Veganos porque les cuesta mucho pedir 80 cestas normales y 1 así...

[margaly]

Estas Navidades le regalaron a mi mujer una cesta vegana .......

TITO!!!! que alegria leerte de nuevo!! :bien: pues mira, si el jamón ha hecho que entres de nuevo al foro, sí, era necesario. :D

Creo que te refieres a éste:

https://www.planetavegano.com/eshop/3821-large_default/sinjamon-en-lonchas-100g-rollito-vegano.jpg

Sinceramente, a mi no me ha gustado nada, me sabe a grasa rancia, pero a mi marido le encanta. Lo que tienen los gustos, que son como "el patio de mi casa" ...particular.

[Tito Chinchan]

TITO!!!! que alegria leerte de nuevo!! :bien: pues mira, si el jamón ha hecho que entres de nuevo al foro, sí, era necesario. :D

Creo que te refieres a éste:

https://www.planetavegano.com/eshop/3821-large_default/sinjamon-en-lonchas-100g-rollito-vegano.jpg

Sinceramente, a mi no me ha gustado nada, me sabe a grasa rancia, pero a mi marido le encanta. Lo que tienen los gustos, que son como "el patio de mi casa" ...particular.

Buenas,

jejeje, no ha sido el jamón el que me ha hecho volver, sólo pasaba por aquí.

Sí, es el sinjamón ese. Malísimo.

El chorizo era este (se llamo chorico) https://www.planetavegano.com/eshop/embutidos-vegetales/1117-chorizo-vegano-con-comino-200g-vegourmet-9120057930035.html

Ese estaba mejor.

El calabacino también venía en la cesta y no nos lo hemos comido. La verdad no se cómo cocinarlo. Y no os creais que me llama mucho la atención. Es lo que comentaba, que son muchos años sin esas cosas como para verlas ahora con interés.

El otro día tenían en el Lidl unas hambuguesas supuestamente veganas con sabor a pollo. Otro asco. No se si es que realmente sabían a pollo o qué, pero me amargaron la cena. Las hamburguesas veganas normales del Lidl sí que están buenas.

Besitos.

[RosanaMQ]

El otro día tenían en el Lidl unas hambuguesas supuestamente veganas con sabor a pollo. Otro asco. No se si es que realmente sabían a pollo o qué, pero me amargaron la cena. Las hamburguesas veganas normales del Lidl sí que están buenas.

A mi no me gusta nada la hamburguesa vegana de Lidl (next level) me sabe a mortadela puaj! Sí, para gustos los colores :)

[margaly]

ves? a mi me han gustado las dos hamburguesas del lidl, la de pollo y la normal, y las salchichas estan bien buenas tambien.

El Chorizo ese sigue vendiendose, y alguna marca nueva más. Tito, poco puesto en sustitutos veganos te veo :hm::p

[Tito Chinchan]

ves? a mi me han gustado las dos hamburguesas del lidl, la de pollo y la normal, y las salchichas estan bien buenas tambien.

El Chorizo ese sigue vendiendose, y alguna marca nueva más. Tito, poco puesto en sustitutos veganos te veo :hm::p

Poquísimamente puesto, la verdad. De vez en cuando compro las salchichas del Mercadona para los niños, que no les gustan en exceso pero son accesibles de precio. No es que no pueda comprar otras más caras, es que así se las comen sólo de vez en cuando y no lo toman como hábito.

También las hamburguesas de Aldi/Lidl. Las de pollo son asco + asco = ascuzo. Además, por la etiqueta no me quedaba nada claro que el aroma de pollo sea artificial.

Y un paté que compro en una tienda rumana que hay cerca de casa. Este está francamente bueno, el original. También hay de pimiento, champiñon y demás, pero no está igual. De hecho, ese le gusta a todo aquel que se lo he ofrecido (incluso mi suegra).

El resto (que no sea tofu, seitán o soja texturizada), no me llama en exceso. El queso vegano me parece plástico, francamente. Venían algunos en la cesta y uno está rico un poquito, pero al rato es muy grasiento y no me convence.

Ahora que recuerdo, en Ahorra Mas han sacado unos productos de Maheso (creo) que están curiosos. Tienen nugets, que para los chicos de vez en cuando está bien.

[RosanaMQ]

Por suerte os alimentais como lo hacíamos los vegetarianos/veganos hace 10 años, osea mejor que ahora que hay tanto procesado :ops:

El tener tantas opciones por un lado está bien, pero por otro, hace que los comamos mas a menudo y muchos no son nada sanas, seamos sinceros, comemos mas porquerías veganas.

[Ecomobisostrans]

Siii y tanto que es necesario!!!! :babas: Y aún se tiene que perfeccionar más, hasta que sea 100% indistinguible del jamón de cerdo!


También las hamburguesas de Aldi/Lidl. Las de pollo son asco + asco = ascuzo. Además, por la etiqueta no me quedaba nada claro que el aroma de pollo sea artificial.La de Aldi psé, está bien pero dista mucho de imitar a la carne. En cambio toda la gama Next Level del Lidl (https://www.facebook.com/photo/?fbid=2558520247720546&set=a.2435358946703344&__tn__=-UK*F) está super bien hecho y bien de precio! Y todo 100% vegano, cuando un producto está señalizado como vegano ya no hay que empezar a escudriñar en el aroma o en otros detalles de la composición, precisamente para eso señalizan que es vegano.
Por cierto que ahora han retirado del mercado la tiras, por motivos que no han querido especificar. ¿Me ayudáis a vapulearles un poco compartiendo este post (https://www.facebook.com/FerranVeganSpirit/posts/2712850202287549)? Igual que hay que aplaudirles cuando hacen cosas bien también hay que regañarles cuando las hacen masl, y qué mejor manera que etiquetándolos en un post que da alas a la competencia :D

[margaly]

mmm...continuando con lo del jamón, a mi me gusta mucho más el de Good&Green. No es que sepa a jamon, de verdad, pero está bien bueno. Primero sacaron el ahumado:

https://www.planetavegano.com/eshop/3668-large_default/jamon-vegano-ahumado-en-lonchas-90g-good-green.jpg

Y luego el curado, que a mi parecer está mejor:

https://www.planetavegano.com/eshop/3772-large_default/jamon-vegano-curado-en-lonchas-90g-good-green.jpg

[Vegetalex]

Siii y tanto que es necesario!!!! :babas: Y aún se tiene que perfeccionar más, hasta que sea 100% indistinguible del jamón de cerdo!

La de Aldi psé, está bien pero dista mucho de imitar a la carne. En cambio toda la gama Next Level del Lidl (https://www.facebook.com/photo/?fbid=2558520247720546&set=a.2435358946703344&__tn__=-UK*F) está super bien hecho y bien de precio! Y todo 100% vegano, cuando un producto está señalizado como vegano ya no hay que empezar a escudriñar en el aroma o en otros detalles de la composición, precisamente para eso señalizan que es vegano.
Por cierto que ahora han retirado del mercado la tiras, por motivos que no han querido especificar. ¿Me ayudáis a vapulearles un poco compartiendo este post (https://www.facebook.com/FerranVeganSpirit/posts/2712850202287549)? Igual que hay que aplaudirles cuando hacen cosas bien también hay que regañarles cuando las hacen masl, y qué mejor manera que etiquetándolos en un post que da alas a la competencia :D


Estaras contento con la reciente campaña que han lanzado en la TV y relanzamiento de tus queridos escalopines no? jejej

[Ecomobisostrans]

¡Wala! Después de 6 años el admin supremo reaparece para responder a un mensaje mío! :eek::cool::D
Pues no conocía esta campaña, la acabo de buscar, mola!!!

https://www.facebook.com/lidlespana/posts/3690068527757614
https://www.facebook.com/lidlespana/posts/3690399431057857
https://www.facebook.com/lidlespana/posts/3690405961057204
https://www.facebook.com/lidlespana/posts/3690414424389691

Y veo que tienen otra en la que comentas tu producto vegano preferido con el hashtag #SoyVegaltónico y puedes ganar 50€: https://www.facebook.com/lidlespana/posts/3706269032804230

El éxito está aseguradísimo, al ritmo que va todo el año que viene (o incluso a finales de este), ya todos los supers tendrán no-carnes y no-pescados, y Lidl al haber sido el primero va a fidelizar una parte muy importante de la clientela.

[RosanaMQ]

Desde luego se está poniendo las pilas frente a Mercadona.

[Musi]

No lo he probado y, la verdad, no me "tentarán" con una loncha de jamón

Pero sí que los productos que imitan la carne han ayudado muchísimo en la difusión del vegetarianismo/veganismo

Yo misma, sin ser vegana, ahora soy vegana en casa. Si tengo "antojo" de yogur o similares, tiro de productos de soja

[anafergar]

Yo he probado el jamon y esta asqueroso
-EDITADO- un saludo.

[REGIN56]

Yo tampoco entiendo esa necesidad de "copiar" los productos similares a la comida animal, si hemos elegido este camino es por algo.

[Oscar1980]

Yo tampoco entiendo esa necesidad de "copiar" los productos similares a la comida animal, si hemos elegido este camino es por algo.

Totalmente deacuerdo.

[RosanaMQ]

Yo tampoco entiendo esa necesidad de "copiar" los productos similares a la comida animal, si hemos elegido este camino es por algo.

¿Y que tendrá que ver la apariencia con el origen? No se "copia", es solo otro producto mas que se puede consumir sin remordimientos.
Este tema me recuerda a esta publicidad:

21650

[Oscar1980]

Esa publicidad es absurda, y si que se copia.

[Ecomobisostrans]

Si este jamón sale bueno, más allá del glaseado navideño, ya tenemos un jamón dulce vegano bastante fácil: https://youtu.be/o0-sPrd_vyA quien lo pruebe que comente! :p