Dudas sobre la levadura

[MariaJoseAlba]

Tengo una duda, ¿es lo mismo levadura nutricional que levadura de remolacha?
Gracias
María José

[revivel]

Tengo una duda, ¿es lo mismo levadura nutricional que levadura de remolacha?
Gracias
María José

¿a que te refieres con levadura nutricional?

[MariaJoseAlba]

Cuando sigo recetas de dimensión vegana suele decir "le añadimos unas cucharadas de levadura nutricional" y no sé exactamente de qué levadura habla

[margaly]

La levadura nutricional es un producto parecido a la levadura de cerveza, pero con propiedades diferentes:
Leete éste artículo:
https://gastronomiaycia.republica.com/2016/07/06/que-es-la-levadura-nutricional/

[MariaJoseAlba]

Gracias

[JVana]

La levadura es un suplemento muy bueno no solo para el aumento de proteínas si no para la salud en general por las cantidades de vitaminas que conlleva adentro. Una de las cosas que debes tener en cuenta es la dosis, no por el hecho de querer obtener mas proteínas debes consumir mas, no. Debes siempre tomar la cantidad necesaria principalmente lo q dice las etiquetas del producto, te dejo esto que creo puede ayudar en cuanto a lo peligroso que puede ser si tomas o no mucha proteínas: https://engordar.net/tomar-proteina-sin-hacer-ejercicio/

[revivel]

Esta parte del articulo es de lo mas absurdo que he leido en mi vida:

""La cosa es que, si no estás haciendo ejercicio, entonces no requieres mucha ingesta de proteínas. Así que la proteína que tomará como proteína de suero de leche se desperdiciará y su cuerpo no la absorberá porque no la necesita.""

¿Que mas da de donde provenga la proteina para que se absorva o no?

[margaly]

...
¿Que mas da de donde provenga la proteina para que se absorva o no?


Efectivamente, el origen dá igual, el cuerpo no reconoce de dónde viene el nutriente, sólo el tipo de nutriente que es, para poder asimilarlo de una u otra manera. Estará mal redactado ese artículo.