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arrels
26-feb-2008, 10:59
Postres

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes: 2 personas


8 orejones de albaricoque.
1 vaso de agua.
Un chorrito de zumo de naranja.
1 palito de canela.
1 yogur natural de soja.


Elaboración:

Pon a cocer los orejones con el agua , el zumo y el palito de canela.
Deja cocer a fuego suave de 12 a 14 min.
Elimina la canela y pasa los orejones a una fuente.
Añade el yogur , mezcla bien y deja enfriar.
reserva en el frigorífico hasta que esté espeso y frío y sirve en copas de helado