MaríaVeg
21-sep-2017, 13:36
Muy triste que muchas personas padezcan de molestias y les den pastillas !!! Hinchazones, gases, malas digestiones .... en ocasiones sólo son producto del consumo de lacteos ( especialmente la leche) o de gluten.
La leche de vaca , a parte de la cuestión "ética" , no es saludable ( lactosa-caseina-hormonas-antibióticos-sangre-pus, acidifica, descalcifica ... ), la leche de soja tampoco ( transgénica-antinutrientes-aluminio ... , aparte también de las connotaciones ecológicas negativas ), la leche de arroz ( antinutrientes- arsénico) la leche de avena ( gluten , y sin gluten : los granos en general con o sin gluten estan bajo sospecha porque estan muy modificados) , la leche de almendra, sesamo, la leche de coco ...etc parecen ser saludables, pero si son caseras, las embotelladas no son leches vegetales, son agua, azúcares, conservantes ....... y un % muy , muy pobre del producto. ( SIEMPRE LEER LAS ETIQUETAS ), y los frutos secos es recomendable activarlos antes de consumirlos pues también tienen antinutrientes. Mejor tomar calcio directamente de los alimentos sin procesar ( de algunos vegetales, frutos secos y semillas activados ) o hacer las leches vegetales en casa.
Qué leche vegetal tomas ?
La leche de vaca , a parte de la cuestión "ética" , no es saludable ( lactosa-caseina-hormonas-antibióticos-sangre-pus, acidifica, descalcifica ... ), la leche de soja tampoco ( transgénica-antinutrientes-aluminio ... , aparte también de las connotaciones ecológicas negativas ), la leche de arroz ( antinutrientes- arsénico) la leche de avena ( gluten , y sin gluten : los granos en general con o sin gluten estan bajo sospecha porque estan muy modificados) , la leche de almendra, sesamo, la leche de coco ...etc parecen ser saludables, pero si son caseras, las embotelladas no son leches vegetales, son agua, azúcares, conservantes ....... y un % muy , muy pobre del producto. ( SIEMPRE LEER LAS ETIQUETAS ), y los frutos secos es recomendable activarlos antes de consumirlos pues también tienen antinutrientes. Mejor tomar calcio directamente de los alimentos sin procesar ( de algunos vegetales, frutos secos y semillas activados ) o hacer las leches vegetales en casa.
Qué leche vegetal tomas ?