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Ver la versión completa : "Salmón ahumado vegano" (V)



bio25
20-sep-2017, 20:44
Para X personas (VEGETARIANO, VEGANO)

Categoría: ENTRANTES Y APERITIVOS.

Ingredientes:


Cuatro tomates.
Liquid smoke.
Salsa de soja.
Aceite de oliva.
Alga nori.


Preparación:

Marcar una X con el cuchillo en la parte de abajo de los tomates e introducirlos en agua hirviendo durante 1 minuto. Pasarlos inmediatamente a un bol con agua muy fría para quitar la piel con facilidad.

Partimos los tomates en cuatro y les quitamos todas las semillas.

En un tupper cortamos muy fino un poco de alga nori y se le añaden cuatro cucharadas de salsa de soja, dos de aceite de oliva y media/una de liquid smoke.

Introducimos en el tupper los tomates y los dejamos marinar durante unas horas.

Comentarios adicionales:

Yo prefiero dejarlos marrinando fuera de la nevera, que cogen más sabor.
Espero que podais disfrutarlos tanto como he hecho yo, los he probado esta tarde y la verdad es que están buenísimos.

RosanaMQ
21-sep-2017, 10:17
Una foto estaría genial para ver ese trampantojo (cuanto daño ha hecho masterchef)

bio25
21-sep-2017, 14:29
Pues va a tener que esperar para la próxima, porque ya no queda ni uno!

valentinam
31-jul-2018, 21:37
MMM... me encanta ya lo eh realizado y es exquisito...

Paty201
05-dic-2018, 16:08
Lo prepare y me quedo para chuparme los dedos; muchas gracias por compartir tan maravillosa receta...