¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[nhoa]

Seitán de garbanzos de Veraloe achorizado a la plancha con ensalada "baserritarra" (de caserío)

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=11974&stc=1&d=1343851576

(aclaraciones:D: no es una foto bonita, pero me hace ilusión ponerla pq es mi primer seitán. Al pasarme con el pimentón, que al echarlo me ha emocionado el olor que tenía, me ha quedado con sabor a chorizo :o. Además, al ser el empiece de la pieza, ni tan siquiera son filetes bonitos:o, pero qué leñe, es mi primer seitán, bueno, mi segundo seitán pero, el primero comestible:bien:)

[Crisha]

El seitán tiene una pinta rica, rica pero la ensalada, se sale :babas:

[nhoa]

Jop! pues he tenido una suerte, Crishita....verás, en agosto me quedo sin mercado habitual (callejero) de verduras/frutas eco y he ido por la ciudad a un sitio que creía que podía haber y efectivamente he dado con un agricultor/vendedor/proveedor con un puesto en un mercado tradicional. El mozo, que estaba de muy buen ver:rolleyes:, me ha regalado hasta una lechuga:D (pamí que ha visto que le he hecho ojitos:p). Al tema, que me lío, que he tenido suerte pq le he comprado fresas de su caserío:bien:. Hacía años que no comía fresas pq me dijo la jodía de mi cuñada que era la fruta que más elementos contaminantes tenía debido a la ausencia de piel y que crecían en el suelo y de ahí, me entró la neura (jamás se lo perdonaré:mad:) y desde entonces que no comía, así que hoy ha sido un día feliz, comiendo como reina y sufriendo cual plebeya en el gimnasio, así que esto, marrrchaaaa!!!!

La ensalada lleva: lechuga, zanahoria cruda rallada y remolacha cruda rallada y le he puesto por encima un mix de hierbas aromáticas

[Crisha]

jajaja, nhoa, me voy a tener que buscar un mozo de buen ver que me venda lechugas porque se te lee exultante!!! :D
;)

[nhoa]

Espera! que te mando por privi foto, que aparece en la web del mercado. Ahora visto, la verdad es que guapín, lo que se dice guapín, no es que era. Yo creo que más bien es que era super agradable y que yo tenía día entusiasmado, como de costumbre en las últimas semanas :bien:

[VikAbO]

Pizza de tomate, cebolla, pimiento rojo y verde, champis, maíz y no sé que más, todo lo que he pillado por ahí. ¡¡Comida de supervivencia!!

[Ginn]

- Rissoto al romero (pimiento rojo, verde, calabacín, cebolla, puerro y setas).
- Un yogur de piña y maracuyá de soja.

[Tavo Quintanilla]

Tallarines de arroz con portobello salteado con jengibre y cebolla en salsa de tamarindo :)

[neko_mai]

Hoy he ido a un buffet asiático: arroz tres delicias y tallarines tres delicias (que por alguna razón no los hacen ni con gambas ni con carne), ensaladita, empanadas de verduras, rollitos,...

[gilducha]

La mezcla de coliflor, papa y zanahoria que me sobró ayer con garbanzos.

[aciteli]

Hoy he comido y cenado lo mismo, arroz blanco con berenjenas especiadas. Sencillo rapido y rico.

[nhoa]

Hoy he comido y cenado lo mismo, arroz blanco con berenjenas especiadas. Sencillo rapido y rico.

Y esas beren, cómo las especias? :co:

[Ginn]

- Ensaladilla rusa con veganesa.
- Una "vistecca" de cebolla y sésamo.
- Helado de chocolate vegano.

[gilducha]

Cus cus con verduritas y garbanzos.

[Gruschenka]

Yo he comido rollitos de primavera y ensalada de patata a la vinagreta.

[Crisha]

Ensalada de arroz completita.

[aciteli]

Unos tortellinis rellenos alla rabiata!!!

[Rosike]

Ensalada de patata, pimiento italiano, cebolleta, olivas verdes, zanahoria rallada y vinagreta de mostaza!!!
Muy rica!!

[Rosike]

EEEEEEEEEEehhhh,..hoy no comeis ninguno????
Pues yo me he zampado unas setas con pimientos del piquillo, ajetes y tofu!!!
Que bó!!!

[Ginn]

Yo sí he comido obviously!! Jajaja:

- Ensalada de patata con salsa rosa vegana.
- Una burguer a la provenzal.

[nhoa]

Yo sí he comido obviously!! Jajaja:

- Ensalada de patata con salsa rosa vegana.
- Una burguer a la provenzal.

Estaba yo pensando qué plato te habías inventado con el nombre "obviusly" jajjaajjaj...aysssssssss, madre!!! qué momentos :p

[lamentodejack]

He hecho un arroz blanco con salsa de tomate, champiñones, cebolla, pimiento, tomate, maíz y un poco de orégano, buenísimo!

[Maderea]

Ensalada de tomate, pepino y habas con aceite de oliva y semillas molidas.
Tofu a las algas con cebolla.
Sandía.

[nessie]

Hoy he comido varenikes de Dimensión Vegana. Ya los conocía de antes, pero me ha sorprendido lo ricos que están rellenándolos con algo tan simple como patata y cebolla frita.

[nessie]

Jijas de soja texturizada con bolas de maíz y arroz hervidas.

[Crisha]

¿Jijas?
Ensalada de alubias blancas que acabamos de preparar mi mami y yo.

[nessie]

¿Jijas?
Ensalada de alubias blancas que acabamos de preparar mi mami y yo.

Es como un picadillo de carne con especias de chorizo y vino. Creo que en otros sitios tiene nombre diferente, en Valladolid siempre las he llamado así...

[Crisha]

mmm, ni idea... pero suena de muerte lentaaaaa!!!! ;)

[Cotorra]

Yo lentejas con arroz, buena combinación :D

[gilducha]

Yo lentejas con arroz, buena combinación :D

Como yo!!! Con arroz y espinacas :P

[CarrotRope]

Aprovechando que tengo menta fresca, tabouleh con anacardos y aceitunas negras.

[margaly]

hoy toca fideuá, a ver si me acuerdo y le hago una fotico antes de zamparnosla :)

[Ahriel]

Guisantes (o chícharos, como se dice aquí :P) con habas.

[gilducha]

Como yo!!! Con arroz y espinacas :P

Al final las he hecho con mijo y la he liado, siempre se me olvida lo que crece el jodío!!!! Así que ha cambiado de plato y voy a comer mijo con una muestra de lentejas, zanahoria y espinacas. :P

[aciteli]

Hoy tengo un calabacin, tomates y pimientos por la nevera, asi que pensaba saltearlos y zamparmelos asi en plan simplote, peeeero mi nueva compi esta haciendo albondigas de soja text y vamos a compartir la comida. :D
Asi que albondigas con pisto rapido.

[Ginn]

- Risotto cremoso de pimientos y berenjena.
- Crudités y encurtidos.
- Helado de chocolate vegano (receta de Nihacc).

[Malatesta]

Ensaladilla rusa con salsa rosa, hummus y sandía fresquita de postre. :)

[lamentodejack]

Cazuela de habichuelas con verduritas y de postre tarta de yogur :3

[Rosike]

Shushi vegetal. Lo hicimos anoche para cenar "a lo cenita guay", y nos pasamos tres pueblos con las cantidades,....así que hoy hemos repetido!!! ;)

[margaly]

hoy toca fideuá, a ver si me acuerdo y le hago una fotico antes de zamparnosla :)

la foto ;)

http://fotos.subefotos.com/d11a497172472b1fb0d8a2b15343834co.jpg

[Ginn]

Qué buena pinta la fideua!! Con sus aceitunicas y todo! Me están dando ganas de preparar una en breves que hace meses que no hago >_<!!!

[lamentodejack]

la foto ;)

http://fotos.subefotos.com/d11a497172472b1fb0d8a2b15343834co.jpg

Ay Dios mio! margaly cuando me invitas a comer **???????

[Crisha]

madre mía, margaly!!!

[margaly]

Qué buena pinta la fideua!! Con sus aceitunicas y todo! Me están dando ganas de preparar una en breves que hace meses que no hago >_<!!!
a mi no me van muchos las aceitunas en los guisos, es capricho de mi mario. :rolleyes:

Ay Dios mio! margaly cuando me invitas a comer **???????
cuando quieras, chata. Suelo hacerla los fines de semana, mi medio limón me la pide de rodillas casi, jajajaja ;)

[lamentodejack]

a mi no me van muchos las aceitunas en los guisos, es capricho de mi mario. :rolleyes:

cuando quieras, chata. Suelo hacerla los fines de semana, mi medio limón me la pide de rodillas casi, jajajaja ;)

A ver si en navidades me paso por Madrid, que solemos ir casi todos los años en esa época y me invitas un finde :p. Prometo llevar un postre rico rico

[nessie]

a mi no me van muchos las aceitunas en los guisos, es capricho de mi mario. :rolleyes:



Uy, pues a mí los guisos con patatas y aceitunillas verdes de por medio me chiflan... :rico:

[margaly]

A ver si en navidades me paso por Madrid, que solemos ir casi todos los años en esa época y me invitas un finde :p. Prometo llevar un postre rico rico

pues estaría guay, porque a mi los postres es lo que se me dá peor :rolleyes:

[Gruschenka]

Yo hoy como restos de comida china de ayer, tallarines con verduras y bambú y setas chinas salteadas.

[Crisha]

Pues para hoy tocan fajitas, que incluso tenemos puré de frijoles fritos :babas:

[gilducha]

Pues como ayer hice mijo con lentejas para una boda y no se casa en breve nadie que conozca... Pues eso.

[Ginn]

Ahora mismo (xd) comeré:

- Revuelto de chucrut con seitán rojo (receta en el blog de Sarmale), tomate y dátiles.
- Una porción de pizza vegana de champiñones y calabacín con salsa barbacoa.

[Nyu]

Crema de Maiz :D

[Kiwi_]

Ahora mismo (xd) comeré:

- Revuelto de chucrut con seitán rojo (receta en el blog de Sarmale), tomate y dátiles.


Me pido el seitán, pero sin chucrut :golpes: ¡No sabes cuánto me ha costado terminarme el bote! Me sale col por las orejas.

¿Cómo queda de textura esta versión? Creo que Sar no llegó a probarlo :eing:

[Ginn]

Ayns! A mi es que el chucrut me gusta sea como sea! jaja el revuelto ya me lo he comido y estaba buenísimo, me he guardado un poco para volver a disfrutarlo en la cena :)

El seitán rojo me ha convencido, me ha gustado mucho de textura (queda firme pero blandito, no sé si me explico, como el seitán comprado vaya, o el típico "tofu firme"). Al principio al hacer la masa pensaba que no me iba a salir bien (no era muy espesa y añadí un poco más de gluten de trigo y de harina de garbanzos y me seguía pareciendo muy líquida, pero al dejarla reposar ha adquerido más consistencia, y después de hacerlo al vapor ha quedado perfecto, no se desintegran ni nada por el estilo xd).

De momento lo he probado tal cual (cuando se ha enfriado, sin cocinar) y da mucho el pego para utilizar como embutido vegano en cualquier bocadillo. En el revuelto en cambio he hecho taquitos y los he sofrito y también de lujo ;) vamos, que recomiendo hacer la receta

[neko_mai]

Una mazorca de la grandes acompañada de tostaditas como hummus, guacamole y paté de tofu.
De postre un yogur de sona con frutos rojos.

[Nymeria]

hoy tengo de primero ribollita (sopa italiana de cereales y legumbres con verduras, con una rebanada de pan tostado untado en ajo por debajo), y de segundo hamburguesas de quinoa con ensalada de rúcula y lo que encuentre por ahí

[Sarmale]

Pues me alegro, porque es la única receta de mi propio blog que no he probado. Ese seitán murió con la descongelación de mi congelador... Así que lo tendré que hacer y usar, si no se han caducado ya, las cervezas que compré para el seitán de Vellocino.

[cascabel]

Frijolinos con arroz... O moritos... O negritos... Sea como sea riquísimos.

[neko_mai]

Espirales de verdura cocidas en caldo de verdura (la pasta cocida en agua siempre me ha parecido sinsabor) con salsa de tomate y pimientos de piquillo.

[gilducha]

Pasta con algo, probablemente margarina y levadura de cerveza para no complicarme la vida :p

[Erinna]

Ensaladota y tofu "a la vaguitis" (bautizado por mi madre): pochar un poco de cebolla, añadir todo tipo de verduras de la nevera/congelador cortadas en trocitos, rehogar, añadir un tofu a trocitos y 1-2 cucharadas de salsa barbacoa disuelta en 1-2 cuch de agua; dejar que el líquido se consuma y comer.

[Osa Perezosa]

Acabo de comer un gazpacho exquisito, champiñones salteados al ajillo y un plátano.
Ahora me voy al río, a darme un chapuzón! Qué ganicas!

[Ginn]

Comer, comer...lo que se dice comer no he comido:

- Unas cervezas Paulaner.
- Unas cebolletas en vinagre.
- Tostaditas integrales con babaganoush.

[Dethvader]

Pasta con algo, probablemente margarina y levadura de cerveza para no complicarme la vida :p

Eso no es bueno para nadie, todavia menos para quien está con una depresión. Deberías incluir legumbres en todas las comidas; son un óptimo antidepresivo.

[Maderea]

Ensalada fría de garbanzos con tomate y cebolla picados.
Seitan encebollado.
Melón.

Sí, ya sé... cuanta cebolla XD !!

[lamentodejack]

Macarrones con una salsa de cebollita,pimiento picado, salsa de tomate y soja texturizada

[Crisha]

Ensaladota y tofu "a la vaguitis" (bautizado por mi madre): pochar un poco de cebolla, añadir todo tipo de verduras de la nevera/congelador cortadas en trocitos, rehogar, añadir un tofu a trocitos y 1-2 cucharadas de salsa barbacoa disuelta en 1-2 cuch de agua; dejar que el líquido se consuma y comer.

Juer, pues me temo que yo como "a la vaguitis" de lunes a viernes :D

[aciteli]

Hoy he comido un pimiento relleno de arroz que me he llevado en tupper al curro.
Mañana libramos las tres compis del piso y vamos a hacer sushi!!! :bien:

[Ginn]

- "Pica-pica" de tomates y pepinos de huerto, y cebolletas en vinagre.
- Risotto de arroz rojo, salvaje y basmati integral con champiñones.
- Sorbete de mango.

[Crisha]

Mi mami me ha hecho patatas a lo pobre, con su pimiento verde y su cebollita :babas:

[Ginn]

Mi mami me ha hecho patatas a lo pobre, con su pimiento verde y su cebollita :babas:

La verdad es que el nombre no le hace ningún favor a la receta, con el saborazo que tienen! cuando me apetece comer a lo "guarrindongo" (así le llamo a todo lo que sea frituras jajaja) y en "exceso" nunca faltan *O* (si la hiciese normalmente no me podría controlar, son un no parar oye) :bien:

[Crisha]

La verdad es que el nombre no le hace ningún favor a la receta, con el saborazo que tienen! cuando me apetece comer a lo "guarrindongo" (así le llamo a todo lo que sea frituras jajaja) y en "exceso" nunca faltan *O* (si la hiciese normalmente no me podría controlar, son un no parar oye) :bien:

buff, ya te digo, es que te pones y te zamparías la fuente entera... :D

[Erinna]

Mi mami me ha hecho patatas a lo pobre, con su pimiento verde y su cebollita :babas:

:babas: :babas:
Las patatas a lo pobre son junto con las panaderas mis patatas más favoritas.

[aciteli]

Mi mami me ha hecho patatas a lo pobre, con su pimiento verde y su cebollita :babas:


buff, ya te digo, es que te pones y te zamparías la fuente entera... :D

Es que no lo haces?????? :D
Hace meses que no como patatas a lo pobre, bueno yo diria que casi un año desde que estoy aqui. Ains.... entre esto los muffins que acabo de ver, las croquetas de setas, una empanada que le debo a mi excompi de piso...
Que alguien me haga el favor de alargar los dias a 30 horas o algo.

[Crisha]

Es que no lo haces?????? :D
.

No me han dejado!!! los muy cabr**xxkkjjjs :D

PAra hoy, mi mami me va a ahcer una paellita de verduras... No es por dar envidia al personal :D

[nessie]

Si de mi dependiera me hartaría hoy mismo a berenjenas de Almagro que he comprado, pero como tengo a mi madre en casa y no me va a dejar, va a ser que hoy como arroz con verduras :D

(Pero cuando se vaya.... :babas:)

[aciteli]

Tortilla y kraken!!!!!

[Crisha]

¿Qué es kraken?

Nosotros, restos de una ensalada de pasta. Como es poco, haremos una ensalada de espinacas frescas y tofu a la plancha. Un menú raro pero la verdad es que me apetece!!! :D

[Shakti]

Arroz con todo lo que está dando el huerto de mi papi.

[Aaron Matts]

Arrocito con verdurass

[aciteli]

Kraken = Ron especiado de Trinidad y Tobago. :cool:

[Crisha]

Kraken = Ron especiado de Trinidad y Tobago. :cool:

diossssssssssssssssss :babas:

[Ginn]

Como acabo de tomar una cerveza y unas almendras (demasié, diria...) me voy a preparar una ensalada de patata con salsa rosa (intentaré que la cantidad de salsa rosa sea mínima) y no sé aún si lo acompañaré con algo xd

[Nyu]

Pastel de berengenas y espinacas!! :)

[Rosike]

Lasaña de zanahoria, puerro, champis y soja texturizada.

[Maderea]

Hoy (en casa) de menú tenemos:

Menestra casera de verduras.
Ensalada de tomates maduros con semillas de chia.
Tofu (macerado con tahini) estofado con cebolla, pimientos y zanahoria
Sandía.

[Erinna]

Salmorejo (saladísimo puaj) y soja texturizada con verduras.

[Crisha]

Judías verdes, zanahoria y patata al vapor y luego unas croquetas de cebolla de mi madre :babas:

[aleks]

Judías verdes, zanahoria y patata al vapor y luego unas croquetas de cebolla de mi madre :babas:

Hola Crisha, está esa receta en el foro. Supongo que es una receta normal de croquetas con mucha cebolla, ¿no? Me has dejado :babas: Las tengo que hacer :D

[Rosike]

Patatas bravas, y sanwich con tomate, lechuga, cebolla y tofu con champis!!! y una caña ien fria,..aaahhhhgggggggg!!!!!

[Rosike]

Salmorejo (saladísimo puaj) y soja texturizada con verduras.

O_O,....Salmorejo!!! me encantaaaaaaaaaaaaa!!!! lástima que estuviese salado!!!
Mañana hago,...dios!! me encanta!!!

[sika]

pues hoy, pasta a la cúrcuma (olé yo) y calabacín y zanahoria a la brasa...

nevera a punto de morir.

[Crisha]

Hola Crisha, está esa receta en el foro. Supongo que es una receta normal de croquetas con mucha cebolla, ¿no? Me has dejado :babas: Las tengo que hacer :D

jejeje, efectivamente! el secreto es simplemente ése y que las haga una madre :D
Bueno, aún recuerdo tus deliciosas croquetas de calabaza, así que seguro que a ti también te salen :cool:

[Inukagome84]

Hoy he comido una ensalada d lechuga, tomate, maíz,zanahorias y aceitunas bien fresquera con el calor que hay solo me apetece todo fresco

[Ginn]

- Pasta caponata.
- Sorbete de limón.

[diana_asturiana]

- Pasta caponata.

¿Y eso qué é lo que é? :eek:

(Sea lo que sea, seguro que me gusta, tus comidas tienen muy buena pinta :D)

[neko_mai]

Pues yo me acabo de meter tres platazos de sopa de gallets (caldo de verduras-legumbres) entre pecho y espalda que ni os cuento. Si es que a mi no se me puede dejar sola con una buena olla de caldito :bien::bien:

P.D: Edito. Ups, creía que era el hilo de cenas T_T

[Ginn]

¿Y eso qué é lo que é? :eek:

(Sea lo que sea, seguro que me gusta, tus comidas tienen muy buena pinta :D)

Pues es la receta típica de la caponata (plato italiano) pero acompañada de macarrones :) he puesto la receta del plato que he preparado en mi blog (con mis cantidades y sin apio, que no tenía pero lo lleva la caponata original) por si le quieres echar un vistazo :D

[diana_asturiana]

Pues es la receta típica de la caponata (plato italiano) pero acompañada de macarrones :) he puesto la receta del plato que he preparado en mi blog (con mis cantidades y sin apio, que no tenía pero lo lleva la caponata original) por si le quieres echar un vistazo :D

Ya le eché un vistazo!! Me gusta mucho tu blog, Ginn! Seguiré revisando tus recetillas, que das ideas muy originales ;)

[Ginn]

Gracias diana :D!

[Nyu]

comer no sé.... pero que hoy cae una tarta de plátanos fijo :D

[Ginn]

Comida de aprovechamiento (vaya, de cosas que hay que comer ya antes de que se pongan malas):

- Champiñones al ajillo.
- Tomates de huerto, seitán, corazones de alcachofa.

[Sarmale]

Gazpacho de fresas y hamburguesas. Son compradas, mañana no trabajo y las voy a hacer yo!

[Tavo Quintanilla]

-Ensalada fresca de lechuga y tiritas de calabacin en vinagre
-Guiso de soja y bulgur
-Zapote :)

[aleks]

jejeje, efectivamente! el secreto es simplemente ése y que las haga una madre :D
Bueno, aún recuerdo tus deliciosas croquetas de calabaza, así que seguro que a ti también te salen :cool:

Crisha!!!!!

Ayer se lo comenté a mi madre, pero sin intención de que las hiciera ella y hoy, mi supermadre me hizo unas supercroquetas de cebolla, que ricas :babas:

Un saludo,

Aleks

[Crisha]

Crisha!!!!!

Ayer se lo comenté a mi madre, pero sin intención de que las hiciera ella y hoy, mi supermadre me hizo unas supercroquetas de cebolla, que ricas :babas:

Un saludo,

Aleks

jajajaja, si es que son receta de madre!!! ;)
Me alegro de que te gustaran!

Nosotros hemos comido hoy hamburguesas de tofu y avena, con su pan y todas las "guarreridas" ; y patatas fritas, of course :cool:

[Shakti]

Ayer, de feria, un plato de patatas fritas. Era lo único que no era animal...
Hoy como antes de salir, me voy a zampar un pedazo plato de pisto con las cositas del huerto.

[Crisha]

Gazpacho recién hecho y arroz con verduras.

[Tavo Quintanilla]

Tofu al curry de coco con arroz integral

[Rosike]

paella de verdura en un chiringuito playero ;)

[Maderea]

Menestra verduras
Tempeh algas estofado con verduritas
Nactarina

[Sarmale]

Ayer me hice un curry con guisantes, garbanzos, pasas y zanahorias moradas. Lo probé y me gustó mucho. Le voy a echar arroz integral. Y eso comeré.

[tralarí]

Unas tostaditas de humus, ensalada completísima de arroz y un montonaco de fruta buenísima.

[gilducha]

No tenía ideas ni ganas de cocinar así que una tostada de pan de pueblo con aceite

[neko_mai]

Tortelinis con ricola y espinacas del Mercadona (apto para OLV)

[Tavo Quintanilla]

Berenjenas chinas y quinoa :)

[Rosike]

Patatas bravas, montadito grande de berengena, calabacín y tomate a la plancha. Un helado de soja de coco(de esos vasitos que venden en mercadona que vienen 3 de sabores) están tremendos!!

[gilducha]

Hoy estaba vaga y sin ideas (como siempre últimamente), así que he comido "moros y cristianos", los "moros" de bote :P

[Shakti]

Ensalada de alubias.

[Ruzu_luna]

Un curry de verduras y champiñones, arroz integral
ensalada fresca :D

[margaly]

mmm, me creo yo que voy a intentar hacer un rissotto con champis, a ver qué sale :)

[gilducha]

Pues yo estoy haciendo las milanesas de soja de dimensión vegana (http://www.youtube.com/watch?v=q_OwswBp1fU&feature=youtube_gdata_player) (hoy me he levantado con ganas de cacharrear ;)) y prometen!

[SugarSkull]

Hamburguesitas de soja con patatas fritas y salsa de queso azul

[alfonsi]

salmorejo que ha hecho mi marido, que pica como la madre que lo parió :eing: y berenjenas fritas con miel de caña :babas:

[gilducha]

Pues yo estoy haciendo las milanesas de soja de dimensión vegana (http://www.youtube.com/watch?v=q_OwswBp1fU&feature=youtube_gdata_player) (hoy me he levantado con ganas de cacharrear ;)) y prometen!


Lo siento, pero tengo que citarme a mí misma. Me daba mucha pereza hacerlas y las tenía pendientes desde hace un tiempo, pero qué delicia, os las recomiendo encarecidamente!!! :babas:

[Ruzu_luna]

Ahora unas hamburguesas de carne de soya, y malanga frita :D

[Loliquiturri]

Llevo unos días comiendo fatal, trabajo de 9 a 16h sin descanso... Así que me acabo comiendo un bocadillo o ensalada en cinco minutos a escondidas.
Quiero vacaciones!

[Erinna]

Café... bien cargado...

[nessie]

Tempeh en salsa picante con noodles de arroz.

[amoKK]

hoy estoy vago, espárragos de bote y patatas al microondas, 8 minutos y listas jaj:bien:

[Kiwi_]

Pues pensaba comer hummus, peeero al quedarme como cemento blanco (incoloro e insípido) me tendré que comer el postre (fruta) y santas pascuas.

[neko_mai]

¡Arroz a la cubana!
P.D: ¿Cómo se usa exactamente el no-egg? ¿Y la yema de huevo vegana? He escuchado hablar de ellos pero no sabría como usarlos, por ejemplo, como substituto del huevo frito :/

[lamentodejack]

Yo aun tengo que hacerme la comida, voy a hacerme una empanada de verduritas y un poco de fruta para el postre. :3

[Rosike]

Arroz salteado con picos de verdura que quedaban en la nevera y bien de curry!!! Que rico ha salido

[Maderea]

Hoy ensaladilla rusa vegana y ensalada de tomate.

[amoKK]

churros con cerveza

[Erinna]

churros con cerveza

Y yo que creía que mi café cargado era una "comida" difícil :bledu:

Hoy: pepino crudo, tomates y un par de manzanas. Estoy taaaaaaaaaaaaaaan desganada...

[nessie]

Noodles de arroz con bok choy, brotes de soja, champiñones y cebolla. Con aceite de sésamo, jengibre y pimienta negra.

[Rosike]

Noodles de arroz con bok choy, brotes de soja, champiñones y cebolla. Con aceite de sésamo, jengibre y pimienta negra.

Suena exquisito!!!!!

[Rosike]

Judías pintas en ensalada. (he comprado la batidora con accesorio picador del lidl por 19.95euros, y creo que ha sido la compra del año, para picar verdura pequeñita es ideal, y super super rápida, y hará preparar los ingredientes de las hamburguesas ya mi os cuento,en fin, que la recomiendo mucho), con cebolleta, pimiento, tomate seco, aceitunas, ajo, perejil,aceite limón y menta seca.

[aciteli]

Hoy he comido sopita en el curro, chunky minestrone!!! :p
Y unas fresas con nata y cardamomo cuando he llegado a casa.

[Sarmale]

Yo he comido curry de garbanzos con guisantes y más cositas con arroz jazmín.

[Crisha]

Hoy he comido el menú de ensalada del Maoz. La verdad es que es una solución rica... :)

[Tavo Quintanilla]

Yo he comido albóndigas de arroz (receta del foro) son sofrito y una papas al horno.

[neko_mai]

Me he hecho una fresquita crema de melón y plátano.

[Gruschenka]

Judías pintas en ensalada. (he comprado la batidora con accesorio picador del lidl por 19.95euros, y creo que ha sido la compra del año, para picar verdura pequeñita es ideal, y super super rápida, y hará preparar los ingredientes de las hamburguesas ya mi os cuento,en fin, que la recomiendo mucho), con cebolleta, pimiento, tomate seco, aceitunas, ajo, perejil,aceite limón y menta seca.

Estooo... podrías poner fotos de tu batidora o alguna parecida, porfi? Es que en mi Lidl no la tienen, y ya tengo una con accesorios, pero no sé me ocurre qué utilidad tienen, y es por si tengo alguno parecido... :rolleyes:

[gilducha]

Champis al ajillo con soja semigruesa y dos patatitas asadas.

[Sarmale]

Yo he comido ensalada de patatas cocidas con judías verdes. Fría. Oh, qué rica la comida fría.

[Ruzu_luna]

Ahora comimos rellenos de chile verde, llevaban queso, elote y champiñones.
arroz integral y un poco de ensalada verde

[Crisha]

Pisto de tomate, berenjena, calabacín y cebolla y tortilla de patatas vegana (harina de garbanzo).

[aciteli]

He llegado a casa reventada, mi parte de la nevera da un poco de penica asi que he tirado de congelador. Pure de espinaca congelada y patata robada a compañera de piso.
De postre una manzana que ni con crema antiarrugas mejoraria el aspecto.

[Tavo Quintanilla]

Ensalada de lechuga, chícharos verdes, maíz, setas, pimiento amarillo, tomate, cebolla aliñada con gomasio y aceite de oliva virgen.

[Ruzu_luna]

En un instante voy a comer pasta integral con salsa blanca y hongos.
ensalada verde

[neko_mai]

Ahora mismo acabo de meter a enfriar una "ensalada" de lentejas, arroz, quinoa y pimiento rojo :bien:

[Rosike]

Mini pizza con tomate natural, pimiento asado y rúcula.

[diana_asturiana]

Pan integral tostado en sartén, untado con tomate natural y hummus; ensalada de tomate con aceitunas negras, mazorquitas de maíz, pasas y pipas de girasol con un chorrín de vinagre.

[Tavo Quintanilla]

Portobello encebollado acompañado de arroz integral y brecol al vapor.

[Granny]

Ensalada de tofu con manzana, pasas y almendras

[Rosike]

Arroz con tomate, 2 salchichas de tofu, un soja

[gilducha]

Una hamburguesa (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=52967) de liebreblanca con tomatito con ajo, aceite y tomillo, qué rico! :)

[Granny]

Pastel de arroz bien fresquito

[Dylan]

Arroz thai jazmín con trocitos de tofu al curry :)

[Maderea]

Wok de arroz con verduras, lo he aliñado con una salsa... Uuuummm!!! (aceite de oliva, una cucharada de tahin, chorrito salsa de soja todo mezcladito y lo añado cuando ya casi està, seguido pimiento negro y albahaca).

Patatas al horno (cortadas por la mitad) pintadas con una mezcla de sal, pimiento rojo picante, ajo (picado muy pequeño) y aceite oliva.

[nessie]

Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria, maíz, aceitunas, tahini y aceite de lino.

[Erinna]

Macarrones con queso azul de mentira, manzana y pasas.

[Rosike]

Pastel de arroz bien fresquito

Yo quiero saber cómo se hace ese pastel??? está en tu blog??? voy a ver,.....

[Rosike]

Pues pasta con champis y anacardos, ésta pero con macarrones:
http://ysinoscuidamos.blogspot.com.es/2012/07/nidos-con-champinones-y-anacardos.html

[gilducha]

Arroz a la cubana, pero con salsa de tomate casera enriquecida con mucho pimiento rojo

[Granny]

Yo quiero saber cómo se hace ese pastel??? está en tu blog??? voy a ver,.....

En breve lo colgare en el blog, que todavía no he tenido tiempo. Estaba muy rico

[Loliquiturri]

Fideos de arroz con miso, sesamo y verduritas :)

[CarrotRope]

El estofado de garbanzos con verduras que puse en el foro. Se me pasó bajar el fuego una vez hirvió y por poco me quedo sin almuerzo, se pegó un poquitín, pero nada grave. Esta vez lo acompañé con mijo.

[Riply]

Yo quiero saber cómo se hace ese pastel??? está en tu blog??? voy a ver,.....

Yo también quiero saber cómo es ese pastel jeje :D

[gilducha]

Arroz a la cubana, pero con salsa de tomate casera enriquecida con mucho pimiento rojo

Al final he comido arroz blanco con la salsita de tomate y pimiento y unos garbancitos por encima. Qué me pasa con los garbanzos? Debe de ser que van bien con todo :P

[Crisha]

Hamburguesa de tofu y avena, con su pan, su mostaza, su ketchup, su lechuguita, tomate y un montón de patatas fritas!!! gocheo total!!!!:D

[Ruzu_luna]

Pan pita relleno de cebolla morada, champiñones, retoño de soya, queso y una pasta de maní. y unas tajaditas de platano.

[Granny]

Ensalada y croquetas de champiñones

[Loliquiturri]

Primer día de vacaciones, toca:
Arroz con salsa de tomate casera
Pimiento del padrón
Mazorca de maíz asada

Viva por no comer un pan con algo de pie y en cinco minutos!

[Gruschenka]

Yo hoy tengo judías verdes salteadas con salsa de soja.

[Dylan]

Brocoli hervido y una hamburguesa Natursoy de zanahorias :) Bueno y algún cracker con Philadelphia light, es casi para mí como el agua xD

[sandy92]

Judias verdes con patata, zanahoria y cebolla, y una hamburguesa de seitán. (que hambre tengo ya!!!)

[neko_mai]

Parrillada de verduras y patatas asadas (congelado del Mercadona) con unos espaguettis que sobraron ayer de cena.

[Julio_R2]

Arroz y quinoa con champiñones, cebolla y pimiento
Estofado de milanesas con zanahoria
Melocotón para rematar la jugada!

[gilducha]

Patatas fritas y una cerveza

[frantxi]

Patatas fritas y una cerveza

Que sean dos! :D

Hoy ensalada de arroz basmati, con huevo cocido, pimientos de piquillo, aceitunas, tomate, remolacha, almendras y en definitiva casi todo lo que encuentre para echarle. Para beber: una Estrella Galicia fría.

[Rosike]

Ensaladilla rusa, y 2 salchichas de Stella McCarney,....(bastante ricas la verdad, no las había probado nunca), de postre un poco de piña.

[Tavo Quintanilla]

Hamburguesas de lentejas y avena con sofrito de tomates y puré de papas.

[Maderea]

Menestra verduras.
Filete vegetal a la plancha.
Melon.

[Granny]

Ensalada de lentejas

[neko_mai]

Sobras de ayer: sopa de galets (fuera de cataluña creo que se les llama Tiburones o algo así) :3

[Loliquiturri]

Es el cumple de mi cachomelón así que estoy haciendo lasaña de soja text y tarta de limón.
Es omni pero cocino yo XD

[gilducha]

Es el cumple de mi cachomelón así que estoy haciendo lasaña de soja text y tarta de limón.
Es omni pero cocino yo XD

Felicita a tu cachomelón de mi parte (qué tontería :D) y oblígale a regalarte algo a ti! :P

Yo estoy pensando en judías verdes con patatas al ajo arriero con mucho vinagre :rolleyes:

[Rosike]

Arroz con tomate y unos rollos de verdura al horno!!

[Salmoreja]

Gazpachito rico de mi madre, potaje de garbanzos con espinacas y de acompañamiento berenjenas de almagro también hechas por mi madre...ay que rico todo!!!

[Maderea]

Ensaladilla vegana
Falafel
Melon

[Ginn]

- Calabacín a la plancha.
- Pan de centeno con hummus.
- Helado chocolate de soja.

[gilducha]

- Calabacín a la plancha.
- Pan de centeno con hummus.
- Helado chocolate de soja.

Dónde andas últimamente, chiquilla?

[Crisha]

Quiche de puerro, setas, espinacas y lentejas rojas.
A ver si empiezo a comer mejor que últimamente estoy algo "díscola" :eing:

[Ginn]

Dónde andas últimamente, chiquilla?

De vacaciones: de aquí para allá xd pero ahora como tengo que recuperar un examen voy a estar un par de semanas al pie del cañón por el foro de nuevo jaja :D

[Ginn]

Hoy:

- Gazpacho.
- Ensaladilla rusa.
- Higos (jojojo).

[Crisha]

De vacaciones: de aquí para allá xd pero ahora como tengo que recuperar un examen voy a estar un par de semanas al pie del cañón por el foro de nuevo jaja :D

¿Dándonos envidia cno tus meriendas y tus cenas? :dar:

;)

[Mirova]

Ensaladilla rusa, y 2 salchichas de Stella McCarney,....(bastante ricas la verdad, no las había probado nunca), de postre un poco de piña.

Qué salchichas son esas?

[Helia-Murcia]

"Arroz empedrao" mmmmmmmmmmmmmm

[gilducha]

Lo mismo que ayer, que hice mucho :rolleyes:



Yo estoy pensando en judías verdes con patatas al ajo arriero con mucho vinagre :rolleyes:

[Sarmale]

Gazpacho de fresas (el último bote que me queda. Snif) y dos hamburguesas.

[neko_mai]

Vichyssoise :3

[Maderea]

Espaguetis integrales con salsa de tomate.
Medallones de tofu con algas.
Melocoton.

[Ginn]

¿Dándonos envidia cno tus meriendas y tus cenas? :dar:

;)

No sé yo si daran mucha envidia!! he de controlar las meriendas y las cenas, que he sobrepasado ya las dosis diarias de cerveza y frutos secos de las terrazas/chiringuitos durante demasiados dias seguidos y esto no puede seguir así! ajja

[Rosike]

Qué salchichas son esas?

Ups Stella no!! Linda McCarney,.....estoy en los parra!!!
Es una linea de comida vegeta que hizo esta mujer, en España no sé porque no se comercializa, pero las compré en un Icelad, que es un super todo de productos giris, con cantida y cantidad de cosas vegerarianas y veganas,.....las golosas del foro lo pasarían realmente mal alli!!!!

[Granny]

Fideua de verduras y mousse de durazno light

[Kiwi_]

Brochetas de topochos, y de postre melón.

(Si sobran haré un dulce de topocho)

[Maderea]

Garbazos con tomate maduro y brotes germinados de lenteja (una buena recarga de hierro).
Filete vegetal a la plancha.
Uvas.

[Ginn]

- Gazpacho con sus tropezones de pepino.
- Hojas de parra rellenas de arroz del Lidl.
- Puré de patata.
- Compota de manzana con canela de postre.

[Salmoreja]

Puré de verduras de mi mami
Salchichas de Santiveri que antes no había probado, muy ricas
Flan (ese flan raro que me salió más parecido a natillas xDD)

[Rosike]

-Brócoli, puerro y judías verdes al vapor.
-Un poco de arroz hervido
-Un plátano

[aciteli]

Yo es que veo vuestros platos y me entra hambre, por no decir que soy una gulas y aqui pongo lo que como, pero me tiro el dia picoteando como hay dios.

En fin de comer hoy, una baguete de mozzarella, pimientos asados y rucula. Como medio kilo de fresas y un paquete de patatas fritas. Y tengo unos cuadraditos de chocolate, caramelo y frutos secos en el frigo que me estan llamando a gritos pero estoy intentando contenerme.

[Granny]

Una ensalasa completita. Por cierto, ya esta colgada la receta del pastel de arroz en mi blog.

[Rosike]

Una ensalasa completita. Por cierto, ya esta colgada la receta del pastel de arroz en mi blog.

Pues ya voy yo pallá!!!!!,.....que quiero cositas nuevas!!!

- 1 vasito de gazpacho
- Salteado de pimiento rojo y verde con cebolla y garbanzos
- 2 wassa de multicereales
- 1 plátano

[Rosike]

Pues hoy he comido esto: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=50330
lo he tuneado un poco para que la salsa estuviese espesita, y lo he acompañado de arroz salvaje.:rico:
un panecillo de centeno, y 1 kiwi.

[Granny]

Ropavieja canaria

[Granny]

De postre y para celebrar que es domingo (jeje) bombones de frutos secos

[neko_mai]

Con las sobras del cous cous de anoche, una sopa con cous cous, quinoa y maizito cocido por encima :3

[Ginn]

- Potaje vegetal con garbanzos (hoy hace fresquiviri y apetece).
- Pimientos verdes de huerto asados con sal gorda.
- Higos.

[Shakti]

Espaguettis con cebolla, pimiento, champiñones y salsa de tomate... todo del huerto menos los champis!!!!

[Ogle]

- Pizza integral con salsa de tomate, champiñones, pimiento, aceitunas, espárragos y piña.

- Un helado bombón de soja, de los de Mercadona.

[Rosike]

- Tostas con guacamole
- algo de queso
- Unos poquitos champis con guisantes que me sobraron de ayer.
- 2 cafes solos

[Maderea]

Lentejas.
Hamburguesa de zanahoria.
Sandía.

[Ginn]

- Fideos de soja estilo chino (con verduras, setas y salsa de soja).
- Melón.
- Un café con leche de soja.

[Shakti]

Lentejas peladas con zanahoria, patata y muuuchas especias!!
De postre, melón.

[mosk]

Hoy toca crema de calabacín de la huerta de un amigo. (adjunto foto para que se vea el tamaño, xD) http://i1106.photobucket.com/albums/h363/guzmanogc/IMG_20120903_151036.jpg

[Rosike]

- Albóndigas de soja texturizada con tomate. (ésta vez me han salido de muerte)
- arroz salvaje
- 1 wasa multicereales

[nessie]

Tallarines con berenjena, aceitunas negras y salsa de pimiento rojo (pero no los he hecho yo :D).

[Tavo Quintanilla]

Tabule y dos bollitos de pan integral con hummus.

[gilducha]

Pisto con garbanzos y arroz hervido de guarnición, una de mis comidas favoritas :P

[Maderea]

Verdura
Hamburguesa
Melocotón

[Shakti]

Paella y, de postre, tarta de galletas que voy a hacer ahora!!

[Ginn]

- Ensaladilla rusa con veganesa.
- Nuggets veganos con salsa barbacoa.
- Sandía.

[nessie]

Garbanzos a la parrilla con acelgas y patatas salteadas.

[Granny]

Potaje de lentejas

[Rosike]

- Spagetti con cebolla y champis!!
- una onza de chocolate negrazo.

[Nymeria]

-arroz integral con verduras, acompañado de unas cuantas bolas de falafel
-ensalada variada con lo que haya por casa

[Crisha]

Lentejas de la abuela 2.0

[neko_mai]

La cazuela al horno con patatas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=51309) de Sagatxu.

[Shakti]

Garbanzos, aún no se si salteados o en pucherito.
Y al arroz de ayer le eché un par de pimientos pequeños del huerto de mi padre, que creo que son de padrón, porque picaba tanto que si me hubiera puesto un mechero delante de la boca al eructar, hubiese salido fuegoooo!

[Maderea]

Ensalada de garbanzos (cebolla, tomate maduro, maíz,...), aliñado con aceite de albahaca.
Uvas.

[Ginn]

- Fajitas veganas (pimiento rojo, verde, cebolla, champiñones y maíz dulce) con salsa mexicana suave casera (improvisada y se va a convertir en una habitual *O*).
- 3 higos.
- Caramel machiatto xd.

[Kiwi_]

Garbanzos a la parrilla con acelgas y patatas salteadas.

Esto suena a las mil maravillas. ¿Al final te has pillado la parrilla?

¿Se puede saber qué modelo? :corte:

Yo también barajo la posibilidad de comprarme una.

[nessie]

Esto suena a las mil maravillas. ¿Al final te has pillado la parrilla?

¿Se puede saber qué modelo? :corte:

Yo también barajo la posibilidad de comprarme una.

Yo llamo parrilla a esto (lo digo porque creo que por parrilla se pueden entender varias cosas): http://www.paragourmet.com/image/cache/41BZT8qYBiL._AA300_-500x500.jpg

La que yo tengo la compré en el Lidl, y la adoro absolutamente.

[Kiwi_]

Yo llamo parrilla a esto (lo digo porque creo que por parrilla se pueden entender varias cosas):

La que yo tengo la compré en el Lidl, y la adoro absolutamente.

Yo estaba pensando en algo así:

http://img.clasf.es/2012/05/12/Parrilla-Electrica-Bomann-BQCB-20120512175319.jpg

O así (que creo que también llaman parrilla grill)

http://brain.pan.e-merchant.com/8/6/10982668/g_10982668.jpg

Las típicas de fuego se me acaban escarapelando :mad:

Siento poner una imagen dan desagradable, pero todas las fotos llevan cadáver :(

[nessie]

Bueno, el resultado de las tres cosas puede ser bastante parecido. En cualquier caso los garbancitos quedaron muy tostaditos por fuera y muy ricos :)

[Kiwi_]

Bueno, el resultado de las tres cosas puede ser bastante parecido. En cualquier caso los garbancitos quedaron muy tostaditos por fuera y muy ricos :)

En cuanto me compre una, pruebo

Thanks ;)