¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[BeatrizMM]

Una ensalada de brotes tiernos, aguacate y lo que tenía por la nevera y un plato de fusilli de kamut con pimiento asado, champiñones y calabacín, un yogurt Sojasun blanco con pasas.

[momoco]

2 rostis de patata y zanahoria con puré de patatas casero y riquiiiisimo y ensalada de varias lechugas. Ah!! y unas galletillas mano a mano con la peke y con los 2 perrillos, jejeje

[nessie]

Espinacas con piñones y pasas y un buen montoncito de puré de patata.

[Rosike]

Pasta con soja texturizada y tomate. Fresas.

[BeatrizMM]

Ensalada pequeña, cous-cous y hamburguesa de garbanzos y verduras.

[Liver]

Pan o tortita de maíz enrollada con zanahoria picada, cebolla, habas, ajo y espárragos, con la salsa picante..
+Sin ensalada+ xD

[BeatrizMM]

Pan o tortita de maíz enrollada con zanahoria picada, cebolla, habas, ajo y espárragos, con la salsa picante..
+Sin ensalada+ xD

Le hubiera venido genial ahí dentro una de mis hamburguesas como la que me he comido hoy :P

[Liver]

Vaya :p, seguro que hubiese ganado en sabor.
No sé, porqué todavía no te he mandado ningún taper, :D

[BeatrizMM]

Vaya :p, seguro que hubiese ganado en sabor.
No sé, porqué todavía no te he mandado ningún taper, :D

Jajaja, son fáciles, garbanzos cocidos, verduras salteadas con un poco de aceite, comino, mezclar con pan rallado y listo.

[Liver]

Sí, sí...Fácil hasta que comienzas a hacerlas y se te desmigajan en la sarten, comienzas a probar y dices, ¿a que sabe esto?

[BeatrizMM]

Sí, sí...Fácil hasta que comienzas a hacerlas y se te desmigajan en la sarten, comienzas a probar y dices, ¿a que sabe esto?

Que vaaa, con un poco de pan rallado y chafando un pelín los garbanzos no se desmigaja, y el sabor, pues comino, juju, que rico.

[Martuchi]

Hoy Madrid ha amanecido lluvioso y frío así que, me he hecho de primero una sopita calentita de verduras con garbanzos y fideos y de segundo he comido un par de hamburguesas vegetales de las que vende hechas la Marca "Mallorca Bio" de calabaza y pasas. Jesús, qué vicio tengo con las hamburguesas de esa marca y en especial con las de esa receta. ^^

[BeatrizMM]

Hoy Madrid ha amanecido lluvioso y frío así que, me he hecho de primero una sopita calentita de verduras con garbanzos y fideos y de segundo he comido un par de hamburguesas vegetales de las que vende hechas la Marca "Mallorca Bio" de calabaza y pasas. Jesús, qué vicio tengo con las hamburguesas de esa marca y en especial con las de esa receta. ^^

Yo, excepto alguna vez suelta, compro las de esa marca, las de seitán y las de zanahoria están buenísimas, todas en general, es una de las mejores marcas que he probado.
La de calabaza y pasas no la he probado, ya lo haré, si me dices que está tan buena.

[Rosike]

Setas de cardo al ajillo con pimienrtos del piquillo, 4 croquetas de quinoa,zanahoria y espinaca. 1 mandarina

[aciteli]

Quiche de espinacas y ensalada grande con brocoli.

[BeatrizMM]

Ensalada de varios tipos de brotes tiernos y canónigos "con lo que tenía por la nevera" y berenjenas rellenas de verduras y setas, con bechamel. :babas:

[Jiza]

yo he cocinado pisto (para hacer empanadas esta tarde) y lentejas con verduras, pero creo que vamos a comer macarrones con tomate, que me apetecen más xD

[BeatrizMM]

yo he cocinado pisto (para hacer empanadas esta tarde) y lentejas con verduras, pero creo que vamos a comer macarrones con tomate, que me apetecen más xD


Jajaja, por opciones no será no.

[Jiza]

la verdad es que las lentejas las hice pensando en la comida de mañana :D

[Malomalisimo26]

Cazuela de la huerta, con alcachofas, habas, guisantes, patatas, arroz. Todo recién recolectado. Bueno, el arroz no. :p

[BeatrizMM]

Cazuela de la huerta, con alcachofas, habas, guisantes, patatas, arroz. Todo recién recolectado. Bueno, el arroz no. :p

¿Y eso cómo lo haces? ¿Lo hierves y ya?

[Malomalisimo26]

¿Y eso cómo lo haces? ¿Lo hierves y ya?

Haces un sofrito, con cebolla y ajetes(estas de la huerta también), tomate y pimiento... lo pasas para que papi no se encuentre trocitos, salteas las habas con los guisantes y las alcachofas, le añades el sofrito, añades agua, cueces. Y cuando te parezca añades las patatas en dados y un poco después el arroz. Curcuma, pimienta, sal y a zampar!

[Rosike]

Haces un sofrito, con cebolla y ajetes(estas de la huerta también), tomate y pimiento... lo pasas para que papi no se encuentre trocitos, salteas las habas con los guisantes y las alcachofas, le añades el sofrito, añades agua, cueces. Y cuando te parezca añades las patatas en dados y un poco después el arroz. Curcuma, pimienta, sal y a zampar!

Madre! tiene que estar de escándalo!!
Yo he comido ensalada y seitán con tomate. Una manzanita.

[BeatrizMM]

Haces un sofrito, con cebolla y ajetes(estas de la huerta también), tomate y pimiento... lo pasas para que papi no se encuentre trocitos, salteas las habas con los guisantes y las alcachofas, le añades el sofrito, añades agua, cueces. Y cuando te parezca añades las patatas en dados y un poco después el arroz. Curcuma, pimienta, sal y a zampar!


Gracias, tiene buena pinta, igual un día me da por ahí y lo pruebo :p

[Malomalisimo26]

Migas con chocolateeeee!! :babas:

[Erinna]

Migas con chocolateeeee!! :babas:

¡Qué cosa más rica mareee!

Por aquí: arroz con verduras y shiitake y un cazo de garbanzos ricos ricos. :D

[BeatrizMM]

Ensalada de brotes tiernos, canónigos, pepino y remolacha y un plato de verduras con patata y fideos de arroz.

[nessie]

Lentejas con arroz y salsa de tomate.

[Alitas de Dragón]

Arroz integral con espinaca, y un queso vegano (receta que saqué del foro, el de queso azul). Y el toque dulce al final del almuerzo, tal vez sea ciruelas pasas y nueces.

[Maderea]

Hoy he comido lasaña de verduras con berenjena (gratinada al horno:D:D) acompañada de una gran ensalada verde, de postre un zumo de naranja natural. Hoy todo casero y cocinado por mi misma.

[Rosike]

Acelgas rehogadas con ajito, tomate y pimentón. Un poco de seitán casero, este: (http://pinkxixicooking.blogspot.com.es/2012/03/seitan-teriyaki-casero.html),a la plancha, y unas fresas.

[monics]

No son mis guisos, pero me he topado con una chica que cocina de maravilla. Es de mi país e inspira, de verdad.
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1404868887086.2056127.1393310409&type=3
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.2440991309499.2140545.1393310409&type=3
Mirad la tarta vegana de otra chica!
http://tealovenature.blogspot.com.es/2012/04/blog-post_03.html

[Heavenly]

Vamos a comer berenjenas rellenas y mazorcas de maíz

[Ginn]

Mijo con verduritas y salsa de soja, y se postre lo que caiga xd

[Maderea]

Arroz con guisantes y zanahoria, seitan plancha y melocotón en almíbar.

[BeatrizMM]

Ensalada variada y un sandwich de tortilla de patata vegana con tomate y mayola. Una infusión y una onza de chocolate.

[Nymeria]

hoy he comido:
ensalada de hoja de roble con ajo, tomate y rabanitos
arroz integral
crema de calabaza

y luego una infusion de boldo.:)

[Rosike]

Un plato combinado de: Ensalada, un poco de seitan al la plancha, 1 pimiento del piquillo, un poquito de queso (receta de Just vegetal), un poquito de humus. Parece mucho, pero eran poquísimas cantidades de piquitos que me quedaban en la nevera.

[cucablacko]

Empanadillas de espinacas (Cocotets d'espinacs) Receta alcoyana.

Foto:
http://www.subeimagenes.com/thumb/foto-del-dia-07-04-12-a-la-s-23-01-227385.jpg

[Rosike]

Paella de verdura, con alcachofas, guisantes y judias. Su pimiento rojo y un poco de coliflor para decorar,....ha salido tan buena como bonita!!

[lamentodejack]

Yo hoy comí unas setitas con aceitito, perejil y ajo, todo buenísimo acompañado de arroz integral con salsa de tomate casera.

[Ginn]

Tortilla vegana, ensalada y sandía!!

[Kiwi_]

Pues voy a copiar a Bea y me haré unas "papas arrugás" con pimentón agridulce. Pasé por un puesto y me acordé de comprarlo para probarlo. A ver qué tal :o

[BeatrizMM]

Pues voy a copiar a Bea y me haré unas "papas arrugás" con pimentón agridulce. Pasé por un puesto y me acordé de comprarlo para probarlo. A ver qué tal :o

¡Que aproveche!!

Yo voy a comer una ensalada de brotes tiernos con pepino, olivas negras y pimiento. Y champiñones, calabacín y brócoli al vapor con bulgur de espelta y un poco de tomate frito.

[monics]

Arroz con espinacas y una ensalada con champis =)

[Ginn]

Una pizza integral de soja texturizada, tomate, queso vegano, pimiento rojo, brócoli y cebolla!

[triskel]

Mijo con pisto :)

[Kiwi_]

¡Que aproveche!!


¡Gracias! El pimentón está riquísimo, le da un toque como a patatas a la brasa. Me ha encantado ;)

[BeatrizMM]

¡Gracias! El pimentón está riquísimo, le da un toque como a patatas a la brasa. Me ha encantado ;)

Te lo dije! Le da un toque muy bueno.

[Rosike]

Ensalada de patata cocida, pimiento verde, cebolla, y zanahoria rallada, con un poco de mayonesa. 2 mandarinas

[BeatrizMM]

Ensalda de hoja de roble, canónigos y brotes tiernos varios, pepino, pimiento y olivas.
Un sandwich de aguacate, tomate y comino.

[Nymeria]

Pasta de kamut al pesto siciliano. Me trajo un bote una amiga italiana y...mammma mia!!!

Y una ensalada de hoja de roble, tomate, maiz, aceitunas y rabanitos.

[nessie]

Macarrones con salsa de "queso" y calabacín, pimiento rojo y zanahoria.

[BeatrizMM]

Pasta de kamut al pesto siciliano. Me trajo un bote una amiga italiana y...mammma mia!!!

Y una ensalada de hoja de roble, tomate, maiz, aceitunas y rabanitos.

¿Cómo saben los rabanitos? ¿Se comen crudos? Nunca he comido y nunca los compro, una espiral me hago.

[Nymeria]

¿Cómo saben los rabanitos? ¿Se comen crudos? Nunca he comido y nunca los compro, una espiral me hago.

pues están un poquito amargos (a mi me gustan por eso). Si que se comen crudos, a mi nunca se me ha pasado por la cabeza cocinarlos.
le dan un toque colorido a la ensalada ;)

[BeatrizMM]

pues están un poquito amargos (a mi me gustan por eso). Si que se comen crudos, a mi nunca se me ha pasado por la cabeza cocinarlos.
le dan un toque colorido a la ensalada ;)

Pues compraré unos pocos y los pruebo, a ver si me gustan, gracias!

[Ginn]

Hoy he comido Mussaka libanesa después de muuuucho tiempo (buenísima!!), con el alga kombu (a ver si así me sientan bien los garbanzos).

[Rosike]

Setas de cardo al ajillo con pimientos del piquillo y tofu a la plancha. (Como mucho este plato,...pero en fin,...que mal me va ha hacer?? jjajjaj,..es que está de ricooooo)

[BeatrizMM]

Setas de cardo al ajillo con pimientos del piquillo y tofu a la plancha. (Como mucho este plato,...pero en fin,...que mal me va ha hacer?? jjajjaj,..es que está de ricooooo)

Creo que somos unos cuantos enganchados al plato de las setas, engancha mucho, maldita la hora que lo leímos, jajajaja.

[Nymeria]

me habeis dado una idea, mañana pienso comer tofu macerado en salsa de soja y a la plancha, junto con pimientos del piquillo rehogados con ajo y cebollas...

jiji

[BeatrizMM]

me habeis dado una idea, mañana pienso comer tofu macerado en salsa de soja y a la plancha, junto con pimientos del piquillo rehogados con ajo y cebollas...

jiji

Y si ya le añades las setas de cardo, espectacular.

[Nymeria]

es que no tengo, que fallo....
de donde sacais setas de cardo ahora? son de alpaca, no?

[BeatrizMM]

Ni idea de que son, yo las compro en la verdulería, también tienes congeladas en los supers.

[Kiwi_]

es que no tengo, que fallo....
de donde sacais setas de cardo ahora? son de alpaca, no?

Si le añades unas setas Nameko (del Lidl) tampoco estará nada mal :rolleyes:

[Heavenly]

Hoy hemos comido hamburguesas de avena y lentejas (saqué la receta del foro y me salieron buenísimas) con patatas y guisantes. De postre un kiwi.

[Rosike]

es que no tengo, que fallo....
de donde sacais setas de cardo ahora? son de alpaca, no?

Yo tb las compro facilmente,..pero creo que con cualquier seta u hongo tiene que estar de vicio. Yo desde luego si algún dia no encuentro las de siempre le pongo cualquier otra,....vamos!! me voy a quedar yo sin comer mi plato estrella!!! jajjajaj

[BeatrizMM]

Yo tb las compro facilmente,..pero creo que con cualquier seta u hongo tiene que estar de vicio. Yo desde luego si algún dia no encuentro las de siempre le pongo cualquier otra,....vamos!! me voy a quedar yo sin comer mi plato estrella!!! jajjajaj

Es el mío también, yo hasta lo tuneo :D

[BeatrizMM]

Ensalada de pasta, con aguacate, brotes tiernos, maiz, pimiento, hoja de roble, olivas verdes y negras y salsa griega de yogur. Una infusión y un par de onzas de choco blanco de este sin leche. :o

[Rosike]

Ensalada de rúcula, tomate, cebolleta y maiz. Y 2 salchichas de tofu. Fresas

[Ginn]

Al final comí las setas con el toque de azúcar y quedan de lujo :D

[Helia-Murcia]

Al final comí las setas con el toque de azúcar y quedan de lujo :D

Yo las probé con cebolla carameluzada,recomendadas.

[BeatrizMM]

Anda que no está dando de si este plato, que bien, nuevas ideas :D

[Ginn]

Uf...cebolla caramelizada.. se me hace la boca agua xD

[BeatrizMM]

Ensaladita de hoja de roble, olivas, pepino y un trozo de aguacate.
Verduras, champis, setas y cebolla salteado con pasta soba y un chorrito de salsa de soja.

[Loliquiturri]

He comido unos super macarrones que han colado durante un buen rato como a la "boloñesa con chorizo" pero eran de soja texturizada. La salsa llevaba tomates naturales, ajito, cebolla, pimienta negra, orégano y pimentón picante.
Para chuparse todos los dedillos.

[nessie]

Loliquiturri, te he movido el post a este hilo porque lo habías puesto en el hilo de crudos :)

[BeatrizMM]

Ensalada y un plato de pasta con nata de avena, champiñones y setas de cardo.

[Gruschenka]

Yo hoy voy a comer potaje de garbanzos y espinacas.

[Sarmale]

Brócoli con mijo, estragón, ajo... Una cosa estupenda estupenda...

[BeatrizMM]

Yo comeré ensalada y de la misma masa que hice ayer las hamburguesas, hice también unas albóndigas, que haré con salsa de tomate y las verduras que tenga por casa.

Al final ha sido con cebolla y ajo sofrito y salsa de tomate, muy ricas estaban.
Y hoy he tenido postre: un flan de vainilla de Sojasun.

[momoco]

Macarrones con cebollita, brócoli, tomate y....algo más debe de haber en la nevera :P

[Rubi]

Ensalada de tomate., lechuga, cebolla, aceitunas, pepinillos y aceite.
Cocido vegetal y un poco de pan multicereales.
Infusión.

[soni]

Pues, ayer me entretube por la tarde en hacer croquetas de arroz y boletus, y eso es lo que voy a comer, junto con un brecol que estoy terminando de cocer.

[Rubi]

Pues mi comida hoy será pizza casera de espinacas y queso vegano y un rico gazpachito. De postre un helado de soja.

[BeatrizMM]

Comeré ensalada de canónigos, aguacate, pepino, tomate, pimiento, etc, lo que tenga y una hamburguesa de arroz, garbanzos y verduritas.

Edito, al final he comido también un flan de vainilla Sojasun.

[Nymeria]

yo hoy como arroz integral con verduras variadas, una ensalada de lo que tenga por ahí, y de postre creo que me atizaré una chirimoya

[aciteli]

Hoy como prontisimo! (casi mas pronto que los ingleses) Sopita con espinacas, zanahorias, fabes verdes, brocoli, pimiento rojo y fideos de arroz ah y un poquito de guindilla.

[Sarmale]

Yo tengo dos zanahorias, fresas, una lechuga, queso de cabra, nueces, dos champiñones, otros frutos secos, dátiles... Con todo eso me haré una ensalada. Grande.

[Ginn]

Yo comeré una ensalada completa y un par de tostadas para acompañar. De postre un yogur Sojasun natural con fresas (todo bien mezclado con stevia para endulzar).

[Gruschenka]

Pues yo... pisto manchego, macarrones y hamburguesa.

[Angiedepu]

Yo comí hamburguesa de lentejas con una ensalada completita de lechuga, cebolla, tomate, aceitunas, calabacín en rodajas muy finas y nueces :)

[Loliquiturri]

Un bocata ríquísimo (aunque un poco caro) de pan de avena con sésamo, canónigos, tomate, aguacate, tofu a la plancha, brotes de alfalfa y vinagreta de hierbabuena.
Hago publi porque lo merece www.wokimarket.com/

[Maderea]

Yo me he cocinado un arroz blanco acompañado de seitan encebollado, mientras lo cocinaba me he zampado una zanahoria en plan "crujiaperitivo" y de postre naranja.

[Sarmale]

Yo he comido arroz integral con guisantes (frescos, de la frutería, muy ricos) y zanahoria. Los guisantes me sientan bien, yupi, yupi...

[BeatrizMM]

Ensalada de canónigos y lo que tenía por la nevera, jeje y un plato de pasta con salsa de tomate, olivas negras y una salchicha vegetal, como hoy he sido buena y he andado un montón me he permitido un vasito de helado de esos nuevos de Mercadona, el de coco.

[Ginn]

Un pimiento rojo relleno de soja texturizada, calabacín, tomate y puerro y un par de patatas al horno. De postre un yogur de soja de chocolate del Dia.

[Ginn]

Un bocata ríquísimo (aunque un poco caro) de pan de avena con sésamo, canónigos, tomate, aguacate, tofu a la plancha, brotes de alfalfa y vinagreta de hierbabuena.
Hago publi porque lo merece www.wokimarket.com/

Anda, ahí he comprado productos alguna que otra vez pero nunca he parado a comer. Lo del bocadillo ese tiene pintaza por eso.

[aciteli]

Hoy comi ensalada con lechugas, berros, espinacas, tirabeques, patata cocida, rabanitos y granada. Aliño frances de mostaza y melaza.
Y un poco de macedonia de postre.

[BeatrizMM]

Ensalada y un sofrito de espinacas, ajos, alubias blancas y salchicha vegetal.

[Rosike]

Lentejas con todos los picos de verdura que había en la nevera,...unas fresas

[Maderea]

Espaguetis con salsa de chamiñones y puerros.

[Ginn]

Yo ayer también comí spaguettis con puerro pero sin los champis xdd hoy no tenía tiempo de cocinar así que hice una mini tortilla vegana de patata y cebolla y "tirando"

[BeatrizMM]

Ensalada y como me sobraron alubias cocidas de ayer, me las he hecho con setas, ajo y pimiento asado.

[Gruschenka]

Me habéis dado envidia, así que hoy también me he hecho tallarines con puerros... ñam!

[Nymeria]

para hoy tengo dos hamburguesas de quinoa y dos de mijo. Y para acompañar, una buena ensalada.

[Sarmale]

Mijo con brócoli. Más rico...

[Liver]

Bufffff.. Hoy es uno de esos días que me comería una hamburguesa del Mc Donalds. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f0/Facepalm.gif

[BeatrizMM]

Ensalada y un trozo de tortilla de harina de maiz y verduras que me sobró anoche (mi primera tortilla y oye, perfecta :D)

[BeatrizMM]

Bufffff.. Hoy es uno de esos días que me comería una hamburguesa del Mc Donalds. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/f/f0/Facepalm.gif

¿Y eso? ? ¿Hambre, gula, ansiedad, mal día?

[Ginn]

Salteado de verduras (es lo que tiene venir de comprar de la frutería, apetece mezclarlo todo y comerlo todo "fresco" xd)

[diana_asturiana]

Soja texturizada gruesa con una especie de salsa de tomate casera: cebolla, pimiento, zanahoria, maíz, tomates; acompañado con un poquito de arroz basmati. Mmmmmmmm, tá riquísimo, jiji :D

[Liver]

¿Y eso? ? ¿Hambre, gula, ansiedad, mal día?
Todas juntas y algunas más. :D
Nada, al final me hice unos macarrones con salteado y tirando.
Tengo que probar la tortilla.. ¿Qué tal te salió? seguro que buena :p

[Erinna]

Ensalada con legumbres :)

[sika]

patatas al horno, y seitán con verduras con salsa de soja.

[isis A]

Hoy como prontisimo! (casi mas pronto que los ingleses) Sopita con espinacas, zanahorias, fabes verdes, brocoli, pimiento rojo y fideos de arroz ah y un poquito de guindilla.

:D
estaba leyendo de atrás para adelante -para ir agarrando ideas, eh- y vi esto y me hizo gracia, porque en la universidad donde estudié abrían el comedor para la comida a las 11 am y a esa hora la cola para entrar era que ni te cuento de larga :O

[BeatrizMM]

Todas juntas y algunas más. :D
Nada, al final me hice unos macarrones con salteado y tirando.
Tengo que probar la tortilla.. ¿Qué tal te salió? seguro que buena :p

Pues para ser la primera que hacía y que la hice a ojo de buen cubero, me salió perfecta :D

Yo tenía en casa hamburguesas de garbanzos, arroz y verduritas, te hubiera hecho una guarri hamburguesa con su de todo, con la salsa chorreando!!

[Loliquiturri]

Me comí una ensaladilla rusa que estaba riquísisisissisima

[Rubi]

Un super vaso de gazpacho y un sandwich de pan integral con lechuga, tomate, cebolla, tofu y hummus. De postre un trocito de pastel de yogur y fresas.

[aciteli]

Hoy me he saltado directamente la comida he ido al postre, galleta gigante de muesli, ensalada de fruta y chocolate con lavanda. Y heme aqui horneando bizcocho sin grasa ni azucar. No tengo perdon.

[Ginn]

Un bocadillo de hummus y ensalada en pan de centeno! Y de postre yogur helado y 2 onzas de chocolate negro! Jarl!

[momoco]

Bocata de humus, tortilla de patatas vegana y tomate....está muy bueno!!! ^_^

[Rubi]

Ensalada y dos hamburguesas de soja con un trocito de pan multicereales. Un pedacito de tarta que quedaba todavía :D

[Sarmale]

Yo estoy cociendo una patata y tengo dos hamburguesas con champiñones.

[Shakti]

Risotto con fresas con la receta del foro... ricoooooo!!

[BeatrizMM]

Una ensalada y un trozo de tortilla de harina de maiz que me sobró de ayer (aún me ha sobrado otro trozo más :babas:)

[Liver]

Risotto con fresas con la receta del foro... ricoooooo!!
Lo mismito con naranja.

[BeatrizMM]

Lo mismito con naranja.

Yo hice uno una vez con té verde y se quedó bueno, pero no me acabó de gustar demasiado el sabor, ¿con naranjas qué tal?

[nessie]

Judias mungo con centeno.

[Liver]

Yo hice uno una vez con té verde y se quedó bueno, pero no me acabó de gustar demasiado el sabor, ¿con naranjas qué tal?
No sé si será porque a mi me gusta la naranja, pero vaya estaba bueno.
¿y la tortilla que hiciste es tipo francesa o española?


Judias mungo con centeno.
¿Uoo? Voy a buscar esa receta..

[BeatrizMM]

¿y la tortilla que hiciste es tipo francesa o española?




Pues es con lo que me quedaba por la nevera mezclado :D a saber: seitán, champiñones, pimiento italiano rojo y verde y cebolla.

[Liver]

Seguro que estaría buena. Yo también suelo hacer lo mismo, ya puede ser unos espaguetis, arroz o sopa. xD

[BeatrizMM]

Seguro que estaría buena. Yo también suelo hacer lo mismo, ya puede ser unos espaguetis, arroz o sopa. xD

Estaba muy buena y tengo para comer 3 veces, sale rentable :)

[Liver]

Joe, o comes poco o te hiciste una tortilla de medio kg de harina.:juas:

[BeatrizMM]

Me salió una tortilla de dos dedos de alto, en sartén grande, jejeje.

[Liver]

Maaadre míaa. ¿Y cuánta harina echaste? jaja

[BeatrizMM]

Maaadre míaa. ¿Y cuánta harina echaste? jaja

Cuatro cucharadas y media, creo, lo echo a ojo.

[Sarmale]

Estoy haciendo un paté de aceitunas negras con tomates secos, el paté de tomates secos que colgué el otro día y otro paté de zanahorias con pipas de girasol al curry. A lo mejor algo (poco) cae... Pero no sé, porque no tengo nada de hambre... Y caerá poco, porque son para un cumpleaños que tengo mañana, al que llevaré también un bizcocho de galletas...

[Liver]

¡¡No puede ser!! ¿Con qué receta lo hiciste? Es enorme :O

[BeatrizMM]

Estoy haciendo un paté de aceitunas negras con tomates secos, el paté de tomates secos que colgué el otro día y otro paté de zanahorias con pipas de girasol al curry. A lo mejor algo (poco) cae... Pero no sé, porque no tengo nada de hambre... Y caerá poco, porque son para un cumpleaños que tengo mañana, al que llevaré también un bizcocho de galletas...

Te estás aficionando a los patés :) Yo también :p

[Liver]

Sarmale, seguro que están buenos. Todo lo que lleva aceitunas o zanahoria está bueno :D

[BeatrizMM]

¡¡No puede ser!! ¿Con qué receta lo hiciste? Es enorme :O

Con ninguna, sofreí la cebolla, los pimientos, el seitán y los champiñones, los junté con la mezcla de agua-bebida de avena-harina de maiz y a la sartén. ya te digo que lo hago a ojo.

[Sarmale]

¡Es que mañana tengo cumple y acordé llevar cositas!

Y además es que me harté de las manzanas a media mañana, que me daban unos gases que no veas (y eso que es de los alimentos que a todos los colíticos ulcerósicos en teoría le sientan bien... menos a mí) y a los dos minutos me quería comer la máquina de Risketos. Desde que me llevo mi bocata de patés, soy feliz como una perdiz.

[Liver]

Beatriz, Era por ver la cantidad de harina o si lleva levadura o algo, porque así de primeras parece una buena cantidad. :P
Sarmale, Qué buenos están los condenados Risketos. Me he pasado muuuchas noches de peli con risketos. XD

[Sarmale]

Sí, están muy buenos. Yo creo que tienen droga. De todos modos, me estoy quitando...

[BeatrizMM]

¡Es que mañana tengo cumple y acordé llevar cositas!

Y además es que me harté de las manzanas a media mañana, que me daban unos gases que no veas (y eso que es de los alimentos que a todos los colíticos ulcerósicos en teoría le sientan bien... menos a mí) y a los dos minutos me quería comer la máquina de Risketos. Desde que me llevo mi bocata de patés, soy feliz como una perdiz.

Yo hace mucho tiempo también estaba enganchada a los Risketos, ¿qué les pondrán? :hm:

[Liver]

Lo mío va por temporadas, Antes de los risketos eran los pelotazos, luego las campesinas, las vidal, unas caseras.. xD
Y así con otras tantas cosas..
Esto pasa porque me arreaba cada semana varias bolsas de cada y al final estaba hasta los webs.

[BeatrizMM]

Lo mío va por temporadas, Antes de los risketos eran los pelotazos, luego las campesinas, las vidal, unas caseras.. xD
Y así con otras tantas cosas..
Esto pasa porque me arreaba cada semana varias bolsas de cada y al final estaba hasta los webs.

Pelotazos y papas campesinas hace años que no como, pero también enganchan, están buenos :babas: no me los recuerdes :eing:

[Kiwi_]

Pues llamadme tontuna, pero yo no sé cómo hacer paté de aceitunas que se pueda comer.

La primera (y última) vez que lo hice, mis papilas gustativas se pusieron a bailar la conga. Era como comerse un puñado de sal mezclado con arena.

[Liver]

Kiwi, todavía tengo seitán en el congelador y es más fácil de hacer que el paté.. no hace falta que te diga a que sabe.. xD

[Sarmale]

Kiwi en el foro hay muchas recetas. A mí este me ha gustado mucho. Si le puedo sacar una foto lo cuelgo pronto.

[aciteli]

Y a mi que los risketos me saturaban mogollon, luego todo me olia a risketo y los dedos naranjas.... pero que no me pongan palomitas que no respondo de mi reaccion. :cool:

[BeatrizMM]

Ensalada. Pimiento verde y rojo, cebolla y champiñones salteados con tallarines soba, he hecho una salsa con caldo de verduras, salsa de soja y almidón de maiz, la verdad es que, para ser un experimento, estaba buena- Un yogur de Sojasun praliné; a quien le interese, están en oferta en el Corte Inglés, a 3x2 y 1.99 euros el pack, los de chocolate, praliné y caramelo, no recuerdo si alguno más.

[Ruzu_luna]

Yo creo que iré afuera con unas amigas, pero les dije que si al restaurante go green, hay cosas mas vegetarianas así que tal vez pido el wrap integral de cebolla, lechuga, aceitunas, tomate, etc.

[cucablacko]

Albóndigas de lentejas de El Vegano Mágico, con salsa de tomate y para acompañarlo pan de aceite.

Mmmmmhhhh

[BeatrizMM]

Una ensalada de canónigos, pepino, pimiento rojo y verde, maiz y calabacín rayado.
Brócoli con tomate frito y un yogur Sojasun de caramelo.

[Ginn]

Brócoli con tomate frito *O* hace mil que no lo como, pero vaya lujazo. Buena elección ;).

Yo los Sojasun de caramelo los utilizo más para bizcochos, están tan dulzones que están buenos para tomar solos pero cuando me lo estoy acabando se me hace pesado.. eso sí, un puntazo el sabor que tienen :).

Para comer yo he escogido parrillada de verduras mítica, me estaba debatiendo entre fideos chinos y una tortilla vegana, y al final ni una cosa ni la otra xd

[Liver]

Valencia + domingo = Paella :D

[BeatrizMM]

Brócoli con tomate frito *O* hace mil que no lo como, pero vaya lujazo. Buena elección ;).

Yo los Sojasun de caramelo los utilizo más para bizcochos, están tan dulzones que están buenos para tomar solos pero cuando me lo estoy acabando se me hace pesado.. eso sí, un puntazo el sabor que tienen :).

Para comer yo he escogido parrillada de verduras mítica, me estaba debatiendo entre fideos chinos y una tortilla vegana, y al final ni una cosa ni la otra xd

Tenía brócoli y tenía tomate abierto hace no se cuantos días, que se me iba a poner malo, me han obligado las circunstancias :D

[Ginn]

Jajaja pues mejor aún, la paella también lujazo a ver cuando vuelvo a hacer alguna :)

[nessie]

Patatas a la importancia (curioso nombre).

[aciteli]

Patatas a la importancia (curioso nombre).

Es que las patatas son de una importacia suma, patatas :babas:

Yo hoy hamburguesa con su pan y sus salsas guarrindongas, sin ensalada sin fruta, baahhh, viva la comida basura para la resaca!!

[Maderea]

Estofado de habas, alcachofas y tofu, de segundo empanadillas de berengena, puerro y tofu y de postre unas fresitas con zumo de naranja.:bien:

[Ginn]

Fideos chinos (me han quedado muy conseguidos para ser la primera vez que los hacía), basándome en los fideos con las verduras que suelen poner en los restaurantes chinos (pimiento, calabacín, zanahoria, cebolla y setas).

De postre el vasito este tipo flan (subí la receta al foro) de vainilla, galleta y caramelo. Buenísimo *O*!

[Ginn]

Estofado de habas, alcachofas y tofu, de segundo empanadillas de berengena, puerro y tofu y de postre unas fresitas con zumo de naranja.:bien:

Comparte la receta del estofado!! Que me encantan las habas y ahora es la temporada :p

[nessie]

Alubias pintas con calabaza. ¡Qué ricas!

[BeatrizMM]

Ensalada y pasta con setas al ajillo.

[Maderea]

Pues nada, la receta de la abuela... Poner a estofar las habas con poca agua calentita y sofrito de alcachofa, salsichas de tofu y su cebollita y tomate. Fuego lento y a pochar vigilando que no pierdan agua, si hace falta añadir (siempre muy calentita), yo uso el truqui del plato con agua como tapadera y así si la necesito la tengo siempre lista.
Como condimento sal y yo siempre utilizo menta aunque con laurel también estan de muerte... Salut!

[Maderea]

Hoy como hemos salido por el monte de excursión a pasar el día, me he hecho un bocata con pan integral de espárragos verdes y una manzana de postre.

[Ginn]

Anda que guay lo de la menta o_O sólo la utilizaba para el tabulé y algún que otro postre. Gracias.

Yo hoy una pizza integral con setas, espárragos, soja texturizada, pimientos asados, cebolla y salsa de tomate. Y de postre otro vasito de los de vainilla y tal..xd

[Maderea]

Anda que guay lo de la menta o_O sólo la utilizaba para el tabulé y algún que otro postre. Gracias.

Yo hoy una pizza integral con setas, espárragos, soja texturizada, pimientos asados, cebolla y salsa de tomate. Y de postre otro vasito de los de vainilla y tal..xd

La menta siempre da un toque a los guisos con habas, sabores que se complementan muy bién. Prueba, ya verás!!!

[BeatrizMM]

Ensalada de canónigos, espinacas, pimiento rojo y verde, maiz y tomate.
Albóndigas de arroz, garbanzos y verduras con una salsa de tomate frito, champiñones y espárragos verdes. Como tenía un poco de gula, un yogur Sojasun caramelo y una galleta de algarroba.

[Manzanitaroja]

Hoy comi ensalada de berros, aguacate, millo, beterrada,cebolla, etc y unas papitas arrugadas con mojo, muy rico todo.

[Ginn]

Yo no pude comer en condiciones ¬_¬ y encima me duele la tripa por comer mal xd

[nessie]

Macarrones con brócoli, con salsita picante.

[Sarmale]

Yo no pude comer en condiciones ¬_¬ y encima me duele la tripa por comer mal xd

Pos vaya.
Yo no he comido, llevo dos días mareada del todo...

[Ginn]

Uys, ¿te ha pasado algo? :S

[Sarmale]

No lo sé. Me mareé el lunes por la tarde y sigo así desde entonces; tengo la barriga toda revuelta, como con ganas de vomitar, pero no vomito y ya está. Todo muy agradable...

[Ginn]

A ver si estás cogiendo un virus estomacal o algo :S miratelo e intenta comer aunque sea calditos y tal por si acaso, que sino a lo mejor lo de las náuseas se te incrementará por la falta de alimento

[Sarmale]

No sé. Esta mañana desayuné pero luego ya solo me he metido infusiones digestivas. Ayer comí una tortilla de dos huevos y luego cené una patata cocida (de todo lo que tenía, era lo único que me apetecía). Esta noche intentaré cenar algo (he sacado hummus, que también es lo único que me apetece) y ya está... Espero no estar cogiendo nada, odio vomitar.

[Ginn]

Bueno.. espero que te mejores y que te vayan sentando bien los alimentos, y también espero que no sea el virus estomacal pq yo lo pasé hace unos meses y la verdad es que se pasa bastante mal T_T

Cuídate y ya nos contaras como va evolucionado la cosa :)

[Sarmale]

Muchas gracias, guapa.

[Kiwi_]

La bebida de arroz ahora te vendrá de perlas Sar. Mejórate pronto ;)

[Sarmale]

Gracias, amore. Por ahí he leído que Jiza también está mala... Anda que... El virus primaveral...

[Ginn]

Hoy preparé y comí "Tarka Dal mediterráneo" (www.creativegan.net) buenísimo!! Probad este plato en serio, es super sencillo y esta pa morirse. Yo cambié el garam masala por ras-el-hanout pero imagino que en resultado apenas cambia :)

[CarrotRope]

Ayer iba a poner qué había almorzado, que era la primera vez que lo hacía, pero como estábais pochis algunas, me corté. Lo digo hoy, el Brooklyn Pad Thai de Vegan with a vengeance, con algún cambio (fideos chow mein en vez de los de arroz, y menos picante y cebolla. Prescindí del chile, que no tengo ni tendré en casa, el tamarindo o la lima los sustituí por humilde zumo de limón, y la salsa picante o de chile la cambié con buen resultado por salsa brava que tenía en la nevera, y como ésta ya lleva vinagre no le puse más):
http://vegetarianchickie.wordpress.com/2008/11/30/vegan-pad-thai/
La haré más veces, sin duda, se tarda bastante poco y está sabrosa. Además me sirvió para estrenar la citronella seca que compré cuando trajeron especias orientales al Lidl (la receta pide hierba limón).
Ah, como no tenía cilantro fresco, espolvoreé al final con un poco de cilantro en polvo.

Por cierto, ya que veo la recomendación de Ginn, justo hoy estaba pensando si interesaría un hilo para recomendar recetas que hayamos encontrado en páginas de internet, hayamos hecho, y nos hayan gustado especialmente. Así descubrimos recetas, páginas-blogs-lo que sea, y con impresiones de primera mano.

[Ginn]

Joer que pinta también CarrotRope, habrá que probar esa receta también. A mi me parecería genial lo del hilo, se podría hacer una recopilación de links a recetas en concreto, puntuándolas y categorizándolas según el tipo de plato (igual que se hace en el apartado de recetas).

[nessie]

Sopa exprés de verduras y arroz deshidratado con miso.

[nessie]

Además me sirvió para estrenar la citronella seca que compré cuando trajeron especias orientales al Lidl (la receta pide hierba limón).


¿Y crees que habría mucha diferencia entre utilizar lemongrass y un chorrillo de limón? :D Se me pasó la oferta del Lidl.

[ishkah77]

Hoy comeré calabaza rellena de tofu con arroz y de postre peras en almibar!!

[Ruzu_luna]

Acá apenas es de mañana, y ahorita comeré una tostada con mantequilla de maní y un té negro con saborizante de fresa ^^ a media mañana espero comer alguna fruta y semillas.

saludos

[CarrotRope]

¿Y crees que habría mucha diferencia entre utilizar lemongrass y un chorrillo de limón? :D Se me pasó la oferta del Lidl.

Pues supongo que alguna diferencia hay. A ver qué encuentro sobre esa planta...
http://www.gastronomiaycia.com/2008/05/13/lemon-grass-o-hierba-limon/

Ja, la citronella la usé por eso dar un saborcillo suponía que similar, lo que no sabía es que es la misma planta. La verdad es que si se notaba el sabor cuando me encontraba un trocito. Pero vamos, con todos los cambios que hice, y aquello seguía estando bueno, una cosa así tampoco creo que cambie tanto el resultado.
Hace no mucho me suena que trajeron otra vez esas especias, como no creo que sean superventas lo mismo aún quedan en algunos Lidls. El frasco es grandote, además.

Pues el hilo es que justo dentro de un rato me tengo que ir y no lo puedo abrir, si queréis hacerlo otra/o...

Por no perder el sentido del hilo, hoy he almorzado potaje casero de mi madre, con garbanzos, patatas y calabaza, para seguir amortizando el cilantro en polvo le puse un poco y estaba bien rico, creo que ya estaba bueno de por sí.

[BeatrizMM]

Un ensalada, más o menos como la de ayer y un bocata de pan integral de varias harinas con semillas relleno de ketchup mexicano (un poco picante) y una hamburguesa casera de arroz, garbanzos y verduras.

[Shakti]

Hay recetita de esa hamburguesa casera??

[nessie]

Hoy nos hemos puesto las botas: arepas caseras con salteado de setas y babaganoush.

[Maderea]

He preparado para la comida de hoy plato único, lentejas con arroz y tofu al curry, que aroma que ha dejado en mi cocina...I qué buena pinta:bien:Uuuuummmm!!!!!!

[BeatrizMM]

Hay recetita de esa hamburguesa casera??


No, pero es muy fácil, sofríes las verduras que tengas por casa, yo le pongo cebolla también, añades comino y ajo en polvo (o lo que quieras, esto le pega bien), en un bol pongo garbanzos cocidos, los machaco un poco con el tenedor, añado arroz cocido y las verduras, mezclo, a la nevera unas horas y luego ya a darles la forma o de hamburguesa o de albóndigas, le puedes añadir pan rallado si se ha quedado blando y ya. Doy fe que están muy buenas, hasta mi padre que nunca había querido ni probar nada de lo que hago, las quiere, le tengo que hacer a el también, jeje.

[Shakti]

Qué ricooooo!! Probaré seguro! Gracias.

[BeatrizMM]

Qué ricooooo!! Probaré seguro! Gracias.

De nada, ya me dirás si te gusta.

[nessie]

¡Seitán en escabeche!

[BabyJane]

Yo hoy prepararé bocatas con lo que tengo por casa, me imagino que será pimiento amarillo sofrito, apio, pepino, veganesa y no sé si poner algo más.

Ayer comimos fideuà de algas, riquísima

[Flex]

Para hoy: crema de lombarda con manzana y puerros y de segundo, tofu a la plancha con arroz basmati.

[BeatrizMM]

Ensalada y macarrones de avena con boloñesa hecha con esto: http://granovita.com/productos/vegeburguer/, es como carne picada y hay un montón, voy a estar comiéndolo una semana :D Está bueno.

[momoco]

Hemos comido arroz con guisantes, zanahoria y soja texturizada, en plan paella. Y ensalada de lechuga.

[Ginn]

Pizza de la que hice la última vez, con espárragos y setas, que me sobró, la congelé y me la llevé hoy a la universidad (la comí "fría" pero es que las pizzas veganas están buenas hasta frescas xdd)

[Ruzu_luna]

Para el almuerzo vamos a comer guiso de carne de soja, y ensalada, tortillas de maíz

[Manzanitaroja]

Pues hoy comi unas hamburguesas de seitan de la receta del foro, la verdad que tienen un sabor muy rico pero no se si las deberia haber frito un poco mas porque parece que quedaron algo crudas por dentro.

[Tavo Quintanilla]

Yo almorzare arroz frito taiwanes, hongo ostra salteado con ajillo y cebollita y ensalada de acelga, zanahoria, pasas, cebolla y semillas de girasol :)

[Ginn]

Espinacas con patatas (hechas con cebolla, ajo, tomate y pimentón dulce) que hacia ya mucho que no comia espinacas y eso que me encantan

[Ruzu_luna]

Ahora toca salida familiar, así que iremos a un kiosko en el mall, venden papas gigantes, y hay vegeterianas, asi que creo que pediré la que lleve brócoli y hongos :D

[Ginn]

Bfff.. mezcla fatal (comida familiar llevando comida mia y tenían comida preparada para mi, así que....):

- Pimientos asados.
- Calabacín asado.
- Patatas asadas.
- Tarka dal de lentejas.
- Garbanzos con tomate y cebolla.
- Vasito tipo de flan de postre.
- Hojaldre con cabello de ángel.

T_T jajaj por lo menos era poca cantidad de cada pero no sé yo como me va a sentar esto

[Manzanitaroja]

Hoy comi macarrones con tofu y salsa de tomate, y de postre macedonia de frutas, ñam ñam!!

[Ginn]

Hummus en el tren xddd

[BeatrizMM]

Ensalada y macarrones con tomate, ajo, espinacas y pasas.

[Shakti]

Lentejas con patata y la última calabaza que me quedaba del huerto...

[Ruzu_luna]

Yo voy a cenar sobras del sábado, son dos tortitas de arroz rellenas de cebollines y creo que una ensalada de aguacate con tomates :D y mi té rojo (pu erh)

[aciteli]

Uff comida en el curro, una ensalada de peas with mint, lease guisantes, habitas verdes y tirabeques con salsita. Un pastel de espinacas y champiñones y una macedonia.

[BeatrizMM]

Ensalada, hamburguesa de arroz con pimentón y unas rebanadas de pan de olivas negras con tofunesa. No había comprado nunca tofunesa, la he comprado y probado hoy, que cosa más rica,me arrepiento de no haber hecho caso al foro y haberla comprado antes.
De postre he comido un yogur Sojasun de chocolate.

[Kiwi_]

Ensalada, hamburguesa de arroz con pimentón y unas rebanadas de pan de olivas negras con tofunesa. No había comprado nunca tofunesa, la he comprado y probado hoy, que cosa más rica,me arrepiento de no haber hecho caso al foro y haberla comprado antes.
De postre he comido un yogur Sojasun de chocolate.

¡Vaya!

Hace unos días la vi en el herbolario y pensé: tofu :asco:
Seguro que sabe mucho y bla bla bla.

Ahora que me he puesto a buscar hay también recetas para hacerla casera. Tendré que armarme de valor y probarla :rolleyes:

Yo me he puesto morada de nísperos :eing:

[BeatrizMM]

¡Vaya!

Hace unos días la vi en el herbolario y pensé: tofu :asco:
Seguro que sabe mucho y bla bla bla.

Ahora que me he puesto a buscar hay también recetas para hacerla casera. Tendré que armarme de valor y probarla :rolleyes:

Yo me he puesto morada de nísperos :eing:

El tofu no me gusta, por eso no la había comprado antes, pero la tofunesa está para chuparse los dedos, pruébala, ya verás.

Yo tengo en casa un saco entero de nísperos que nos han regalado, también me estoy poniendo morada. :D

[Liver]

:rico:Arroz al horno ..mmmmm..

[Ginn]

Bocadillo de tortilla de patatas vegana y muuuucho tomate restregado :)

[Manzanitaroja]

Arroz blanco y verduras fritas con curry (nunca pense que disfrutaria comiendo verduras)

[lisscastro]

uhm primero crema de auyama, y luego arroz con tajada (platano) verduras al vapor y no se si tomar jugo de guayaba o parchita :/

[Loliquiturri]

Lleco unos días con malestar así que me estoy cuidando la tripilla:

Desayuno: Un "actimel"
Almuerzo: Tres galletas integrales
Comida: Arroz blanco y champiñones.
Merienda: Un puñado de almendras.
Cena: Rooibos y una tostada con meremelada

[Ruzu_luna]

Hoy almorcé un ricO plato chino pero la carne de soya y tortilla de maíz, ensalada verde

[monics]

Lentejas picantes con un poco de quinoa y una ensalada de col y pimiento.

[Ginn]

La receta de "champiñones al pil pil" acompañados de un pan integral con semillas de lino casero

[BeatrizMM]

Un aguacate relleno de el mismo aguacate, pimiento rojo y verde, pepino, tomate, hoja de roble y olivas negras, no he podido con todo jooooo, con lo rico que estaba.

[Gruschenka]

Arroz con guisantes y champiñones.

[Ruzu_luna]

Hoy comeré pasta de arroz con hongos y verduras
y una sopa de tortilla, así pura de tomates :D

[momoco]

Hoy crema de brócoli y coliflor.......fresquita que hace muuuuuuucho calor!

[BeatrizMM]

Un poco del aguacate relleno que me sobró ayer y unas alubias pequeñas (no recuerdo el nombre, son marrón clarito) con cebolla, pimiento y olivas.

[Sarmale]

A ver. Aquí la inútil culinaria. ¿El aguacate no se pone negro al nada de tiempo? ¿Que se ponga negro sólo significa que se oxida, pero no que se estropea?

[Kiwi_]

A ver. Aquí la inútil culinaria. ¿El aguacate no se pone negro al nada de tiempo? ¿Que se ponga negro sólo significa que se oxida, pero no que se estropea?

Si le pones unas gotitas de limón no se pone negro ;)

[Sarmale]

Siempre le pongo limón para evitar la oxidación, pero creía que no aguantaría un día entero...

[Ginn]

Garbanzos con acelgas y sofrito de tomate, ajo y cebolla, acompañado de un pan de tomate que he hecho casero xd

[BeatrizMM]

A ver. Aquí la inútil culinaria. ¿El aguacate no se pone negro al nada de tiempo? ¿Que se ponga negro sólo significa que se oxida, pero no que se estropea?


Si le pones unas gotitas de limón no se pone negro ;)

Le puse un buen chorretón de limón y estaba la ensalada perfecta :)

[Sarmale]

Y yo hincándome los aguacates de uno en uno para que no se estropearan...

[BeatrizMM]

Tengo que decir que no había probado esa variedad de alubias nunca, lo que he comido hoy lo he comprado en el mercado y me ha gustado tanto que mañana iré a comprarle las alubias para hacerlas yo en casa.:D

[Sarmale]

A ver si te enteras del nombre... ¿No serían alubias pintas?

[BeatrizMM]

Un poco del aguacate relleno que me sobró ayer y unas alubias pequeñas (no recuerdo el nombre, son marrón clarito) con cebolla, pimiento y olivas.

Ya se como se llaman, que las he buscado: alubias carillas, me han encantado!

[BeatrizMM]

A ver si te enteras del nombre... ¿No serían alubias pintas?

Sarmale que no te había leído, alubias carillas, como he puesto en el otro post, son pequeñas, marrón claro y con una mancha más oscura, el caso es que la del mercado me había dicho el nombre, pero ha sido así de pasada y no me acordaba, pero sí, seguro son esas.

[Maderea]

Hoy he comido habas con alcachofas y tofu a la menta. Uuuummm!!!!! Todo casero, cocinado por mi misma ayer noche. Delicioso.

[Erinna]

Sarmale que no te había leído, alubias carillas, como he puesto en el otro post, son pequeñas, marrón claro y con una mancha más oscura, el caso es que la del mercado me había dicho el nombre, pero ha sido así de pasada y no me acordaba, pero sí, seguro son esas.

Sí, son las famosas black-eyed-peas :)

http://www.diningchicago.com/blog/wp-content/uploads/2009/12/blackeyedpeas.jpg

Yo he comido revuelto de tofu y setas y una ensalada.

[Manzanitaroja]

Hoy comi filetitos de seitan empanado al estilo suela de zapato y ensalada de tomate, aguacate, millo, col y oregano.

[Dethvader]

Mi comida hoy: falafels, quínoa y ensalada de lechuga y zanahoria, todo con aceite de oliva.

[Dethvader]

Sí, son las famosas black-eyed-peas :)

http://www.diningchicago.com/blog/wp-content/uploads/2009/12/blackeyedpeas.jpg

En portugués se llama "feijão frade".

[nessie]

Sopa de verduras y amaranto y rösti de patata.

[Tavo Quintanilla]

Lentejas al curry con verduras y polenta

[Ruzu_luna]

arroz con semillas, ensalada fresca y sopa de verduras