Ver la versión completa : ¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos
Hoy he comido tostadas gratinadas como las que hacía mi madre cuando yo era pequeña: tostadas de harina integral, un poco de margarina, trocitos de plátano y queso (vegano). ¡Riquísimo!
Hoy tramezzini con pimiento marinado y crema de mostaza y eneldo.
Gracias por darme la idea, voy a hacer algo parecido esta semana. Yo voy a comer pizza con rúcula, tomates cherry, queso blanco y queso feta.
me alegra que te venga bien!!! es rapido de hacer y esta rico!!me encantan los platos rapido y que ensucian poco!jejeje
que rico ruculaaaaaa :rico:
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=312217842126288&l=ab7b118201
Esto he comido:D
Lasaña de champiñones, pimientos, cebolla y tomate. En vez de placas de lasaña he puesto patata y berenjena.
nina+theheartbeat
01-nov-2011, 22:13
http://i224.photobucket.com/albums/dd49/johostudio/Joho%20Veggie/Capturadepantalla2011-11-01alas221455.png
Hola a todos! Soy nueva por aquí y aún no he hecho ningún post decente, así que como he estado haciendo fotos de archivo de mis comidas, empiezo colgando esta. Se trata de un revuelto de lentejas con arroz, pimiento rojo y pimiento verde; todo al ajillo. Es bien sencillo de hacer, tiene buena pinta y sabe aún mejor! :)
nina
xx
http://i224.photobucket.com/albums/dd49/johostudio/Joho%20Veggie/Capturadepantalla2011-11-01alas221455.png
Hola a todos! Soy nueva por aquí y aún no he hecho ningún post decente, así que como he estado haciendo fotos de archivo de mis comidas, empiezo colgando esta. Se trata de un revuelto de lentejas con arroz, pimiento rojo y pimiento verde; todo al ajillo. Es bien sencillo de hacer, tiene buena pinta y sabe aún mejor! :)
nina
xx
pues nada... ahora solo queda que me invites a comer! :P
gilducha
02-nov-2011, 11:46
Ayer estuve vagoneta total y no cociné, así que hoy toca un estofadito de lentejas con apio y cebada (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=45465&highlight=lentejas) que tengo congelado en el curro para estas eventualidades :P
Veggieta
02-nov-2011, 14:00
Hoy tocaban tallarines chop-suey en versión libre de crueldad.
Sofries cebolla, seitán en trozos, pimiento rojo, salsa de soja y lo añades a la pasta.Terriblemente buenos.
Nymeria
02-nov-2011, 14:06
hoy he comido judias pintas estofadas con alcachofas, pimiento, cebollo, ajo y puerro. Teniendo en cuenta la calidad de las judias, que no son compradas sino que las ha cultivado mi suegra, ha salido espectacular de bueno :D.
Y una ensalada de espinacas, lechuga, maiz, tomate y rabanitos.
Hoy he comido judías pintas (como Nymeria) con espinacas y mijo. :)
Algunas croquetas de berenjena y otras de espinaca...y me estoy merendando un cafe con leche de almendra y un bollycao del mercadona :rico:
Hoy hemos comido tallarinesde kamut con salsa de tomate y albahaca:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=45720
Ensalada mixta sin atún y lentejitas caseras...
gilducha
02-nov-2011, 18:58
Ensalada mixta sin atún y lentejitas caseras...
Entonces llevará pollo, no? :bledu:
Maderea
02-nov-2011, 20:06
Puré de verduritas con calabazín a la planxa. Todo verde :D
gilducha
03-nov-2011, 10:32
Lo mismo que cené ayer, he traído una cremita de castañas, calabaza y setas, que con esta temperatura apetece. Bueno lo cierto es que como va a ser plato único más que "plato" puede decirse que he traído un balde. :P
para hoy tengo una ensalada de zanahoria, tomate y cebolla, y de segundo algo de macarrones integrales con zanahoria, calabacín y nueces.
Nymeria
03-nov-2011, 11:10
sika y yo comemos lo mismo, jajaja
hoy tengo macarrones de trigo sarraceno con verduritas (alcachofa, cebolla,pimiento rojo y verde) y una ensalada
Pucherito de garbanzos calentitos!!!
sika y yo comemos lo mismo, jajaja
hoy tengo macarrones de trigo sarraceno con verduritas (alcachofa, cebolla,pimiento rojo y verde) y una ensalada
sssshhhh no digas que nos llamamos cada mañana para programar los menús mjijiji
Yo me haré pasta con salsa picante casera :P
Nymeria
03-nov-2011, 11:39
sssshhhh no digas que nos llamamos cada mañana para programar los menús mjijiji
por cierto, qué te apetece para mañana? :p yo estaba pensando en una lasañita de soja texturizada :D:D
Las croquetas de berenjena que me sobraron de ayer y una ensaladita de canonigos y pepino mmmm
por cierto, qué te apetece para mañana? :p yo estaba pensando en una lasañita de soja texturizada :D:D
mmm apoyo la moción! :babas:
He comido tortilla de patatas (v), ensalada y humus :)
Las croquetas de berenjena que me sobraron de ayer y una ensaladita de canonigos y pepino mmmm
Voy a cambiar la ensalada por medio calabacin y unos champiñones en tempura... que los he encontrado en la nevera pidiendo clemencia :D
ayer me hice un platillo rápido de macarrones con sojipollos, con un poco de cebolla, vino oloroso y especias... y joé, qué rico me está sabiendo! :p
Maderea
03-nov-2011, 14:59
Garbanzos y berenjena a la plancha. Los garbanzos cocinados en casita y muuuchos, así tengo para todos y me sobran para preparar hummus:o
yo en plan rapido me he hecho un arroz basmati con pimiento y zanahoria rehogados, pan y un yogur :)
Maderea
04-nov-2011, 10:54
Espirales con salsa de champiñones (estaborada por mi misma en casa -> champis, ajete y crema de leche de soja), de segunto unos 'nuggets' de tofu.
gilducha
04-nov-2011, 11:29
Estoy desmotivada, así que esta mañana he hecho deprisa y corriendo un sandwich de seitán con veganesa antes de salir de casa. A lo mejor me bajo al café y lo acompaño con una sopa de verduras.
nina+theheartbeat
04-nov-2011, 14:57
Hoy me he inspirado un poquito y me he preparado una variación en forma de la base de hamburguesa de avena con berenjena añadida, acompañada de champiñones al ajillo y aliñado con aceite macerado con orégano :)
Yummy!
http://farm7.static.flickr.com/6033/6311726507_0a70e85ded_b.jpg
Voy a hacerme una ensalada con salsa de yogur picante, una berenjena y un calabacín al horno.
Me hare un bocadillo de tortilla de patatas... no tengo ganas de naaaaa!!!:D
Hoy me he inspirado un poquito y me he preparado una variación en forma de la base de hamburguesa de avena con berenjena añadida, acompañada de champiñones al ajillo y aliñado con aceite macerado con orégano :)
Yummy!
http://farm7.static.flickr.com/6033/6311726507_0a70e85ded_b.jpg
Madre mia que pintaza!!!!!!!!:rico:
nina+theheartbeat
05-nov-2011, 16:15
Madre mia que pintaza!!!!!!!!:rico:
:) Estaba realmente rico!
Hoy tocan noodles salteados con cebolla picada, espinacas y seitán :D
yo hoy he comido paella de verduras que me ha hecho mi suegra!! :D
y ayer (también cortesia de casa suegril) crema de zanahoría, calabacín y patata, y tallarines con setas, alcachofa y cebolla...
como me cuidan! :P
Hoy me he inspirado un poquito y me he preparado una variación en forma de la base de hamburguesa de avena con berenjena añadida, acompañada de champiñones al ajillo y aliñado con aceite macerado con orégano :)
¡Qué pintorra nina!
Yo he comido monotemático de puerro: sopa de puerro de primero y una veganización del budin de puerro de Crisha (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=29247&highlight=budin+puerro) acompañado de unas hojitas de espinaca con gajos de naranja y setas :)
Yo hoy voy a comer pisto con arroz y tofu!
Maderea
06-nov-2011, 18:33
Hoy he comido crema de calabaza :rico: y de segundo calabaza a la plancha con ensalada verde (tomate, lechugas variadas y semillas), de postre iogurt sojade (fresa).
Hoy he comido todo vegeta en Biocultura, me he puesto hasta arriba!!! A parte de los picoteos varios probando todo lo probable, me he comido medio bocata de chorizo y otro medio de morcilla (vegeti, claro) buenísimossss!! Y para comer, una hamburguesaca con lechuga, tomate, cebolla, kepchupt y demás guarreridas!!
mi madre me ha hecho hoy un cocidito vegeta... ñam ñam! lástima que la patata se coció mal y estaba cruda por dentro :_(
hoy me he hecho unas albondigas de lentejas y soja text, con una salsita de tomate con muchas especias mmmmmmm
Guisantes en cantidades industriales y ensalada de espinacas con arroz, pasas y manzana :)
crema de champiñones y baked beans... (si, las de heinz... :P)
yo he comido arroz, sopa de miso con tofu y una manzana :D
suricata
07-nov-2011, 16:06
4 tostadas de pan integral de espelta con aceite de oliva, ensalada de lechuga y tomate con aceitunas y de primer plato calabacín y berenjenas plancha! mmmmmm
podtre: 1 plátano y dos mandarinas
:-D
Tavo Quintanilla
07-nov-2011, 19:54
arroz con vegetales, guisadito de lentejas, un tortilla de maiz (Tradicional en mi pais a la hora de la comida) y unas fresas congeladas riquisimas
para hoy llevo...
con el tupper nº1: patatas cocidas con orégano y ajo.
con el tupper nº2: soja texturizada con verduras en salsa de setas.
;)
que rico sika!!!!! me encanta el oregano, se lo he hecho a todo....y eso de salsa de setas.....:rico::rico:
yo aún no sé qué comeré, en un rato iré a abrir la nevera a ver si ella me ilumina, algo que pegue con tostadas y un paté de champis y almendra y (ojo Kirian!) orégano, que preparé ayer por la noche y al que soy adicta en fase terminal :babas:
ay, que acabo de empezar la página 666, qué emocionante, muahahahahaha!!
que rico sika!!!!! me encanta el oregano, se lo he hecho a todo....y eso de salsa de setas.....:rico::rico:
en menos de una hora, me lo zampo... a ver que tal sabe, pero oler, olía genial! :babas:
Una pizza, no tengo tiempo :(
RoserHandmade
08-nov-2011, 14:08
mmmmmmmm que hambre!!! :D una ensalada con muchos colores y aceitunas riquísimas acompañada con tofu frito y un poquito de mayonesa vegana y ketchup nym nym.
Que aproveche a todos!!!!
He comido un arroz con verduras y queso azul (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=26244&highlight=queso+azul) por encima :)
lucibrdf
09-nov-2011, 20:34
Hola David
La verdad es que la masa que compraba yo era La Cocinera.
Ha ce unos días se me ocurrió mirar los ingredientes y vi que llevaba manteca de cerdo (o algo por el estilo!):eek:
Nunca pensé que un procuto así pudiera llevar este tipo de productos!! Pq le ponen productos animales a todo?!!
Ya veo que voy a tener que ir mucho más con cuidado con lo que compro.
Si ir más lejos, el otro día en el Mercadona vi unos iogures de soja que ponía algo com "100% vegetal" y miré los ingredientes y llevaba leche de vaca (de estas vacas que crecen el los árboles, claro!:( )
bueno, pues eso, que me quedé sin empanadillas pq en la mayoría de supers sólo encuentro la Cocinera. Tendré que buscar un poco más, o hacer yo misma la masa, pero ya no es lo mismo pq se tarda mucho más, y lo bueno de las empanadillas es que en poco tiempo puedes hacerlas.
Alguien sabe alguna masa sin grasas animales?
Gracias
2 tazas de harina, 1/4 taza de aceite, agua necesaria yuna pizca de sal.
Mezclas, pones en la heladera unos minutos la masa, luego la estiras, cortas en discos le pones el relleno y al horno... queda riquisima!
Me he metido una hamburguesa de tofu y avena, con su pan, su tomate, su lechuga, su cebolla, su ketchup, su mostaza, con patats fritas caseras que me ha sabido a gloria :D
Guisito de judías mungo con trigo y shiitake.
He comido una fideuá de setas (http://erinnaenlacocina.blogspot.com/2011/11/fideua-facil-de-setas.html) que me ha sabido a gloria.
josuemexico
10-nov-2011, 06:13
Hola, hace ya dos años que no como carne de mamíferos pero estoy decidido a hacerme ya vegetariano en enero (y tal vez después vegano); por lo que empiezo a practicar en la cocina distintas recetas. Confieso que hasta hace poco era muy perezoso para cocinar, porque en mi familia a nadie le gusta la cocina y la apatía es contagiosa, pero he descubierto lo maravilloso que puede ser entrar a la cocina y preparar tus propios alimentos.
Bueno, ahora al punto: Al menos dos veces a la semana preparamos en casa comida VEGANA, y muchas veces han resultado comidas deliciosas (otras no tanto, pero ahí vamos). Pensé que podríamos ir poniendo las fotos de nuestras comidas para que sirvan como "INSPIRACIÓN" de los que estamos todavía empezando en esto.
Saludos a todos.
Administradores: si este mensaje está en una categoría incorrecta, pueden cambiarla sin problema, les agradezco mucho. También si ya hay un tema muy similar.
josuemexico
10-nov-2011, 06:19
http://s7.postimage.org/ufvkuaasb/DSC08463.jpg
Cuscús con salsa de garbanzo y pimiento y una rebanada de aguacate.
josuemexico
10-nov-2011, 06:23
http://s9.postimage.org/5llmzz1tb/DSC08565.jpg
Pasta con tomate y ensalada de nopales y cebolla
josuemexico
10-nov-2011, 06:25
http://s9.postimage.org/8h3s3yc4v/DSC08574.jpg
Vegetales varios a la parrilla y una ensalada de trigo tipo meditárranea
vellocinodeoro
10-nov-2011, 09:13
Ya hay un hilo como este, anñímate a postear tus fotos en él:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=28198&highlight=guisos
Hoy me espera un platazo de espaguettis integrales con verdurita en juliana y guisantes.
yo hoy haré pisto pero no se que mas... pasta seguramente :)
hoy me espera un plato de macarrones-caloríasvacías de mi santa madre :babas: Creo que me pediré una ensalada para mejroar la calidad de las calorías :D
Garbanzos especiados con yogurth.
vellocinodeoro
10-nov-2011, 11:04
Me he metido una hamburguesa de tofu y avena, con su pan, su tomate, su lechuga, su cebolla, su ketchup, su mostaza, con patats fritas caseras que me ha sabido a gloria :D
Esto me gusta.
He comido una fideuá de setas (http://erinnaenlacocina.blogspot.com/2011/11/fideua-facil-de-setas.html) que me ha sabido a gloria.
Esto me encanta.
Hoy me espera un platazo de espaguettis integrales con verdurita en juliana y guisantes.
Esto me vuelve loca ¿qué verduras le pones?
Esto me vuelve loca ¿qué verduras le pones?
Pues si no me equivoco lleva zanahoria, nabo, puerro, cebolla y judía verde. :)
Maderea
10-nov-2011, 11:31
Hoy 'toca' pasta integral con calabazín y piñones.
Lo que me queda de Tofu con champiñones, y de acompañar un poco de cuscus con verduritas!
Hoy unas espinacas rehogadas ¡ñaaaaaam!
josuemexico
10-nov-2011, 17:03
Perfecto, me mudo allá entonces. Gracias.
Hoy un guisito de soja verde con "de todo" y le he echado un puñadazo de almendras crudas "del-huerto-a-casa" (del huerto de los jefes de mi madre :D) asi que tengo mas ganas de que sea la hora de comer yaaaaa jaja
Me voy ahora mismo a coger unas cuantas setas para echárselas a los espaguettis de hoy!!
hoy toca comida ligera: brécol con patata y un chorrito de aceite de oliva. De postre seguramente un platano o una manzana.
Me voy ahora mismo a coger unas cuantas setas para echárselas a los espaguettis de hoy!!
¡Qué copiota! :bledu:
hoy toca pizza casera para estrenar el horno nuevo de mis papis :D
Descongelado de Garbanzos con arroz y calabaza! y repollo con pasas que he tenido para tres días :babas:
Llevo mas de una semana comiendo descongelados, cuando empezé con esto me emocioné tanto que congelé legumbre y quinoa sin medida oye! hasta congelé un "pastel de legumbre" y un día me di cuenta de que tenia el conge lleno de tuppers jeje! ya casi acabo con ellos :rolleyes:
Iam_Mai
11-nov-2011, 17:08
Spaguetti con salsa de salsa de tomate y salvado, y tomate (xD suena re monótono y repetitivo, pero está de ricoooo). Subiría fotito pero ya casi me lo acabo, xD
EnlasNubes
11-nov-2011, 19:39
Guisito de patata, calabaza y seitan ^^ en plan guiso de patatas con carne.
inakamona
11-nov-2011, 19:55
He ido al chino, y he comprado de todo! Couscous, taboulé, farofa, bebida de aloe, cacahuetes sin grasas trans al ajo, galletas de arroz, ciruelas japonesas (umeboshi), algas varias, leche de avena...
Pero ahoa no sé que comer :(
:jeje: estoy vagorrrrrrrrrrrrrrrrraaaaaa, me calentaré un bote de lentejas...
hoy he comido en casa de mi suegra...
de primero una ensalada con tomate, lechuga, cebolla frita, pipas de girasol, etc...
y de segundo, acelgas con garbanzos. ;)
hoy he comido en casa de mi suegra...
de primero una ensalada con tomate, lechuga, cebolla frita, pipas de girasol, etc...
y de segundo, acelgas con garbanzos. ;)
cómo te cuida tu suegra!!! que ricos garbanzos, como apetecen con este fresquillo!:rolleyes:
Yo me he zampado lo que me quedaba de ayer de un guiso de soja verde con cebolla, zanahoria y almendras, y salsa de tomate caser bien espesita y especiada, para remojar pan :rico:
margaly
13-nov-2011, 19:16
uno los temas.
emi_kaze
13-nov-2011, 22:57
1-Paellica de verduras (versión rápida)
2-Tartaleta de espinacas con tapa.
3-Tartaleta de hojaldre con espinacas.
4-Tarta con muesly, que ha hecho mi hermana pequeña esta tarde ¡y estaba de muerte!
(Las cuatro recetas veganas:))
Helia-Murcia
13-nov-2011, 23:34
argentinos? jeje. QUé buena pintaaa! ¿Qué váis a traer a la quedada? ;)
Para hoy: acelgas con zanahoria y tofu ahumado con semillas, con ajito y pimentón.
De primero tengo una ensalada con canónigos, rúcula, maíz, col lombarda y nueces.
Y de segundo, unos macarrones integrales con cebolla, calabacín, champiñones y soja texturizada, todo con salsa de setas. :)
judias verdes con patatas, unas nueces y pan :)
luego tengo uvas y yogur natural
Nymeria
14-nov-2011, 12:58
Lentejas con amaranto, fideos, patata, pimiento, puerro, alcachofas, zanahoria, y tomate.
Ensalada de brecol, aceitunas, tomate.
Lentejas con amaranto, fideos, patata, pimiento, puerro, alcachofas, zanahoria, y tomate.
Ensalada de brecol, aceitunas, tomate.
Nymeria, tomas el brecol crudo o hervido? :)
Ya he comido y algo rapidito que me tengo que ir!
Unas judías blancas salteadas con pimiento, cebolla, champiñones y curry.
Nymeria
14-nov-2011, 13:15
Nymeria, tomas el brecol crudo o hervido? :)
siempre lo tomo crudo, en ensalada :)
siempre lo tomo crudo, en ensalada :)
uff! mira que lo intento eh? pero me sabe super amargo! >_<
Nymeria
14-nov-2011, 14:14
uff! mira que lo intento eh? pero me sabe super amargo! >_<
a mi me encanta....si pudiera me comeria las alcachofas crudas....
empecé a comerlo mezclado con paté de aguacate, en lonchas finas. Ahora ya paso de las lonchas, me como tal cual el floripondio.
1-Paellica de verduras (versión rápida)
2-Tartaleta de espinacas con tapa.
3-Tartaleta de hojaldre con espinacas.
4-Tarta con muesly, que ha hecho mi hermana pequeña esta tarde ¡y estaba de muerte!
(Las cuatro recetas veganas:))
¡Qué hambre! :babas:
Katarína
14-nov-2011, 14:15
¡Qué bonito todo!
Ensalada de espinacas y Tofu estofado con cebolla caramelizada y setas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=39810)
Pasta "EL Quinto Elemento":
http://1.bp.blogspot.com/-2Zh55mtyNmo/Tr_zKa2V6yI/AAAAAAAAA8g/LS6bWCsFGKg/s640/DSC_0707.JPG
Coliflor en aperitivo.
http://4.bp.blogspot.com/-ltCjWCu_Cbw/Tr6mO0w7vAI/AAAAAAAAA7g/GrWqS7fW7Qc/s640/DSC_0176+2.JPG
Corona de lentejas y volcán de mijo con miso
http://4.bp.blogspot.com/-n4wkYERg1jA/TqQSV6F3vpI/AAAAAAAAA1Y/OVtwJgD1Hqo/s640/DSC_1446.JPG
Pinchitos rápidos de tomamtes cherry
http://2.bp.blogspot.com/-IJvkV0H_1-8/TqG3rOgEbsI/AAAAAAAAAvQ/pkzejFsvWYg/s640/DSC_0439.JPG
Hummus
http://3.bp.blogspot.com/-eFKqiRiE4Q4/TocffSmodoI/AAAAAAAAAs8/VODC5D4eTus/s640/DSC_0274.JPG
espinacas al curry con tofu de albahaca
http://3.bp.blogspot.com/-5SaY_V85gcs/Toh4XpFTExI/AAAAAAAAAt8/xLHunwfSLx4/s640/DSC_0314.JPG
Fideuá de setas:
http://img202.imageshack.us/img202/6905/p1080334z.jpg
Picnic con vegetas (guisos de nessie, AnaKnulp, guillermo y oriola ¡y mío también!) :)
http://img266.imageshack.us/img266/2330/p1070999w.jpg
Para hoy, sopa de cebolla y miso y de segundo librito de seitán y berenjena.
Pasta "EL Quinto Elemento":
http://1.bp.blogspot.com/-2Zh55mtyNmo/Tr_zKa2V6yI/AAAAAAAAA8g/LS6bWCsFGKg/s640/DSC_0707.JPG
Coliflor en aperitivo.
http://4.bp.blogspot.com/-ltCjWCu_Cbw/Tr6mO0w7vAI/AAAAAAAAA7g/GrWqS7fW7Qc/s640/DSC_0176+2.JPG
Corona de lentejas y volcán de mijo con miso
http://4.bp.blogspot.com/-n4wkYERg1jA/TqQSV6F3vpI/AAAAAAAAA1Y/OVtwJgD1Hqo/s640/DSC_1446.JPG
Pinchitos rápidos de tomamtes cherry
http://2.bp.blogspot.com/-IJvkV0H_1-8/TqG3rOgEbsI/AAAAAAAAAvQ/pkzejFsvWYg/s640/DSC_0439.JPG
Hummus
http://3.bp.blogspot.com/-eFKqiRiE4Q4/TocffSmodoI/AAAAAAAAAs8/VODC5D4eTus/s640/DSC_0274.JPG
espinacas al curry con tofu de albahaca
http://3.bp.blogspot.com/-5SaY_V85gcs/Toh4XpFTExI/AAAAAAAAAt8/xLHunwfSLx4/s640/DSC_0314.JPG
Qué buenoooooo!!
http://newvegangoddess.files.wordpress.com/2011/09/seitanametlles.jpg?w=614&h=461
no sé si está la subí... seitán de espelta con verdura y almendras.
KarimeElizondo
15-nov-2011, 18:04
Hmmm yo comere un poco de ceviche de soya, delicioso!
Acompañados con su aguacatito, su oregano, y un poco de arroz integral con trigo germinado
no sé si está la subí... seitán de espelta con verdura y almendras.
¡Qué pintorra! :D
Para hoy toca: guisantes con tempeh macerado en tamari, y un yogur de soja de frutos rojos.
ensalada tibia de lentejas, calabacín, zanahoria, champiñones, puerro y espagueti de mar.
:)
Gruschenka
16-nov-2011, 10:50
Potaje de judías blancas, calabaza y patatas... ¡ñam!
EnlasNubes
18-nov-2011, 15:33
lentejas al curry y arroz blanco ^^
biscuter
18-nov-2011, 16:10
Pues hoy he comido mandarinas recien cogidas, de uno de mis vecinos :D
Safanoria
20-nov-2011, 15:55
Por fin he decidido dar el salto hacia una alimentación más saludable.
He comido esto http://www.mireiagimeno.com/img/recetas/181/big.jpg
http://www.mireiagimeno.com/recetas/arroz-con-ajos-tiernos-tomate-seco-y-oregano-seco
Y sopa de miso
http://www.mireiagimeno.com/img/recetas/46/big.jpg
http://www.mireiagimeno.com/recetas/sopa-de-miso-tradicional
Luego me he tomado una galletita de algarroba por gula y me he quedado genial :D
ione_cc
20-nov-2011, 16:09
Alubias blancas y tortilla de espinacas con tofu
Maderea
20-nov-2011, 16:18
Hoy hemos comido en casa, día de lluvía y gris, día tranquilo y hogareño.
Menú de domingo: ensalada, champiñones rellenos http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=45758 de primero, de segundo cous-cous boloñesa (proteina de soja) y de postre panetone. Uuuummm!!!!!:D
nina+theheartbeat
20-nov-2011, 23:11
Wok de verduritas, brotes de soja y seitán. ¡Yummy!
mustelida
21-nov-2011, 20:41
Tengo un brócoli precioso que no se como cocinar!! :S
vellocinodeoro
21-nov-2011, 20:54
Tengo un brócoli precioso que no se como cocinar!! :S
A mí me encanta al vapor y acompañado por mojo picón...
ione_cc
21-nov-2011, 20:56
Hoy he comido en un chino: Wan Tun de verduras frito con salsa agridulce y un platazo de noodles(tallarines) con verduras
ione_cc
22-nov-2011, 15:56
Arroz con champiñones y alubias blancas
Puré de calabacín y una chirimoya.
Nymeria
22-nov-2011, 16:49
quinoa a la jardinera y una ensalada :)
Un enoooooorme bocata de patatas fritas, pisto y vegeburger, y lo que no cabía en el bocadillo me lo he comido en plato. Después un café con leche de soja y un rosco de canela. Lo confieso, me paso comiendo. Va a ser ansiedad, o gula, o falta de fuerza de voluntad.... jo, si es que estaba bueníssssimo! :babas:
Así estoy ahora, que no paro de beber agua.
Tortilla de patatas con allioli y una ensalada de tomates cherrys y apio.
Un enoooooorme bocata de patatas fritas, pisto y vegeburger, y lo que no cabía en el bocadillo me lo he comido en plato. Después un café con leche de soja y un rosco de canela.
Las patatas fritas iban dentro del bocadillo?? Jajajaj!!
Yo he comido lentejas especiadas con yogurth y unas berenjenitas en vinagre. De postre... turronaco de chocolate!
Claro que iban dentro, jajajajaa, todas las que cabían!
Los bocatas de patatas y pimientos fritos, por ejemplo, son una delicatessen jajajajaja. La miga del pan se reblandece un poquito con el calorcillo de las patatas y queda de vicio. Lo malo es que si no masticas bien cada bocado terminas por "añusgarte" (me encanta ese término, jeje) y mueres por asfixia. :bledu:
Para el próximo subo foto :D
couscous con garbanzos y sofrito de pimientos.
Claro que iban dentro, jajajajaa, todas las que cabían!
Los bocatas de patatas y pimientos fritos, por ejemplo, son una delicatessen jajajajaja. La miga del pan se reblandece un poquito con el calorcillo de las patatas y queda de vicio. Lo malo es que si no masticas bien cada bocado terminas por "añusgarte" (me encanta ese término, jeje) y mueres por asfixia. :bledu:
Para el próximo subo foto :D
Hummmmmmmmmmmm hummmm :p
Yo hoy comeré lasaña de verduras y fruta.
ensalada con almendras, nueces, tomate, queso, aceitunas con salsa de soja
y de postre un yogur de soja con frutas del bosque
yo arroz con tomate y no sé qué más, me da una pereza todo.... creo que me freiré algún pimiento
Espinacas frescas con soja texturizada fina.
Gruschenka
23-nov-2011, 11:36
Yo anoche llegué agotadísima a casa, así que hoy toca bocata de tomate, lechuga y cebolla... a ver qué tal...
Maderea
23-nov-2011, 11:53
Hoy comeré garbanzos, seguramente los aliño con un poco de tahini...
Un enoooooorme bocata de patatas fritas, pisto y vegeburger, y lo que no cabía en el bocadillo me lo he comido en plato. Después un café con leche de soja y un rosco de canela. Lo confieso, me paso comiendo. Va a ser ansiedad, o gula, o falta de fuerza de voluntad.... jo, si es que estaba bueníssssimo! :babas:
Así estoy ahora, que no paro de beber agua.
diossssssssssssssssss, bocadillo de patatas fritas!!! :babas:
antes de ayer: potajito de garbanzos con espinacas, tomate, cebollia, pimiento y zanahoria; de morirse, oiga! ;)
ayer: arroz con verduras y salsa de soja
Mijo con verduras y frutos secos (arándanos, almendras y anacardos). Una combinación muy rica.
__________________________________________________ ________
http://www.thermoveggie.blogspot.com/
Hoy tenía muchas ganas de comer pizza vegana pero ni tenía tiempo ni ganas ni los ingredientes necesarios para preparar la masa. Así que simplemente he utilizado tramezzini.
El resultado: Pizza de espinacas muy sencilla y muy rica :D
Hoy tenía muchas ganas de comer pizza vegana pero ni tenía tiempo ni ganas ni los ingredientes necesarios para preparar la masa. Así que simplemente he utilizado tramezzini.
El resultado: Pizza de espinacas muy sencilla y muy rica :D
que es eso de tramezzini?? tiene muy buena pinta todo!
Para hoy hamburguesa vegetal y ensalada de tomatitos cherrys con apio y aceitunas de Aragón.
guiso de guisante con verduritas, q bueno y ademas desde hoy tenemos microondas en la oficina así q además estará calentito. yoohooooooo.
Champiñones guisados con pimiento y fruta.
Potaje de garbanzos con espinacas!
judías cn tomate y verduras, y una ensada!
Gruschenka
24-nov-2011, 12:28
Ensalada de judías verdes con tofu de sésamo... ay, ¡qué hambre!
que es eso de tramezzini?? tiene muy buena pinta todo!
Los tramezzini son una especie de pan blanco italiano. Se venden normalmente cortados en rebanadas muy finas. Lamentablemente no los hay en muchos supermercados.
seitana
24-nov-2011, 22:38
Mae mía que pintaza tiene todo!!! :eek: :rico:
Jo, yo ahora ando muy liada con el curro y no tengo tiempo casi ni para cocinar :(, con lo que me gustaba probar las recetas del foro...
Na, entraré aquí de vez en cuando para alimentarme bien con la vista,jeje.
Mae mía que pintaza tiene todo!!! :eek: :rico:
Jo, yo ahora ando muy liada con el curro y no tengo tiempo casi ni para cocinar :(, con lo que me gustaba probar las recetas del foro...
Na, entraré aquí de vez en cuando para alimentarme bien con la vista,jeje.
Últimamente estoy muy vaga para cocinar pero todo esto tiene una piiiiiiiiiiintaaaaaaaaaaaaaa :babas::babas::babas::babas::babas:
aquí dejo algunas más... (son las que estan en mi blog :P)
http://newvegangoddess.files.wordpress.com/2011/11/amanida-de-mill.jpg?w=717&h=477
http://newvegangoddess.files.wordpress.com/2011/11/amanida-tebia-de-llenties.jpg?w=717&h=465
http://newvegangoddess.files.wordpress.com/2011/11/bread-copia.jpg?w=573&h=383
http://newvegangoddess.files.wordpress.com/2011/11/wok-de-verdures-variades-amb-seitc3a01.jpg?w=663&h=381
http://newvegangoddess.files.wordpress.com/2011/11/esmorzar001.jpg?w=574&h=382
ione_cc
25-nov-2011, 15:42
Pita rellena de pasta de garbanzos, berenjena y apio, acompañada de arroz al curry con pasas y almendras
Maderea
25-nov-2011, 15:58
Garbanzos (con tahini) y ensalada variada (con un montón de semillas!!!).
Gruschenka
28-nov-2011, 12:30
Pues hoy... trinxat, con la receta del foro, que está riquísisisisisimo!!! Y, de postre, una mandarina.
hoy salteado de verduras (calabacín, pimiento verde y rojo y esparrago verde) con garbanzos y alga arame.
Fideuá con muchos champiñones. :P
Fruta.
judias pintas estofadas y un poco de arroz. Fruta de postre y seguramente un té :D
Potaje de lentejas, que apetecía algo calentito con este frío
salonso
28-nov-2011, 20:44
Hoy he comido.... seitan salteado con setas, calabacin y jengibre. Y mientras esperaba que se dorase un poco he ido comiendo nueces que me las han traido del campo y estan de muerte XD
yo al final me tomé las judias pintas sin el arroz, porque era mucho. Pero me tomé una manzana y un par de tazas de genmaicha a lo largo de la tarde n_n
para hoy tengo, "pollo" al curry, curry que te pillo (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=27138&highlight=pillo) (receta de arweny) acompañado de arroz integral.
:)
Tofu con cebolla caramelizada y setas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=39810)y para acompañar nidos de pasta de espinacas, salteados con un pelín de margarina y pimienta negra.
Sí, hoy el medidor de calorías lo va a flipar, lo sé :D
Tofu con cebolla caramelizada y setas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=39810)y para acompañar nidos de pasta de espinacas, salteados con un pelín de margarina y pimienta negra.
Sí, hoy el medidor de calorías lo va a flipar, lo sé :D
y lo que vas a disfrutar, que? eh? eso también cuenta jejejeje
y lo que vas a disfrutar, que? eh? eso también cuenta jejejeje
jejejeje, cierto!!! :D
Gruschenka
29-nov-2011, 10:16
Yo hoy como un guisito de alcachofas... :)__
Nymeria
29-nov-2011, 10:33
yo para hoy tengo albóndigas de soja con guisantes y patatas. A las albóndigas para darles consistencia les he puesto gofio de maiz, a ver qué tal resultado me da....
vellocinodeoro
29-nov-2011, 10:57
Tofu con cebolla caramelizada y setas (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=39810)y para acompañar nidos de pasta de espinacas, salteados con un pelín de margarina y pimienta negra.
Sí, hoy el medidor de calorías lo va a flipar, lo sé :D
Ñiñiñiñiñiñiñiñi...seguro que está malísimo :bledu::bledu::bledu:
maduixetes de bosc
29-nov-2011, 12:31
Esta mañana estaba un poco más inspirada de lo normal...así que me he preparado un tupper con lechuga de hoja de roble, garbanzos, queso cottage, un poquito de sésamo y todo aliñado con un poquito de orégano y vinagreta de aceite, vinagre y una cucharadita de miel y mostaza!!!
no puedo esperar a que llegue la hora de comer!!!!!!
regalos sanos y saludables en : www.maduixetesdebosc.com
Maderea
29-nov-2011, 12:48
Yo hoy tengo trigo tierno con verduritas al wok. Uuummm!!!
Yo hoy me he apañado unas hamburguesas de seitan con calabacin, espinacas y zanahoria... que estoy deseando comermelas, que rico!!
Hoy me haré de comer una sopa de verduras y un poco de arroz frito con espárragos verdes.
seitana
29-nov-2011, 23:38
Venga, que hace mucho que no subo una. Berenjena rellena de verdurita y soja con bechamel y queso vegano que funde de maravilla.
http://fotos.subefotos.com/3d35ad0ef142190cf511a6604b77a426o.jpg
moni_29
29-nov-2011, 23:53
Se me ha hecho agua la boca con esa berenjena, Que rico!!!!
marta_ag11
30-nov-2011, 14:36
Ayer me hice caldito de verduras para cenar. Enconces, con las verduras del caldo, hice puré, que es lo que comeré hoy. Lo acompañaré con una hamburguesa de soja texturizada y verduras.
De postre, mousse vegana de chocolate.
O sea que hoy, comida completita y de 3 platos! (raro para ser yo...)
=)
ione_cc
30-nov-2011, 16:14
Hamburguesa vegetariana, arroz integral y coliflor
tortilla de patatas (con harina de garbanzo) acompañada de ensalada de brotes verdes.
Comida rápida y con prisas: espirales de verduras con el pisto del mercadona.
ione_cc
01-dic-2011, 22:19
Caldo con verduras y pisto (me encanta el pisto de mi madre :D) con arroz
Voy a comerme una hamburguesaca por ahí!!
Yo comere hoy arroz basmati que me canta con pollo..
Gruschenka
02-dic-2011, 11:57
Pues yo ayer me porté mal y no me dio tiempo a cocinar en condiciones, pero sí a hacer una ensalada de lechuga, maíz y remolacha que está riquísima...
Nymeria
02-dic-2011, 13:01
para hoy tengo un estofado de garbanzos con arroz, cebolla, alcachofa, zanahoria, y puerro.
Ensalada de endivias, brecol, tomate...lo que pille
y de postre castañas asadas :D
Semientera
02-dic-2011, 13:50
http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?albumid=706&pictureid=6152
A mí no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina, la verdad. Así que me marqué este arrocito más o menos rápido y sencillo. Qué bueno estaba :)
A parte del tofu lleva ajos, media cebolla y almendras. :bien: No creo que os haga falta la receta porque aquí sois todos mejores chefs que yo de lejos. Pero, si a alguien le interesa, la comparto sin problemas.
¡Buen día a todos!
antavian
02-dic-2011, 13:58
tiene buena pinta, anda canta, cuenta.
GatoCan
02-dic-2011, 14:10
Qué rico parece! Aunque me da a mi que deberías haberlo puesto en este hilo:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=28198
Pues yo...
De primero: ensalada de hojas variadas con tomates cherry, quefu y crema de vinagre de trufa blanca
De segundo: potaje de garbanzos y arroz con pimiento rojo y tofu.
:D
http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?albumid=706&pictureid=6152
A mí no me gusta pasar mucho tiempo en la cocina, la verdad. Así que me marqué este arrocito más o menos rápido y sencillo. Qué bueno estaba :)
A parte del tofu lleva ajos, media cebolla y almendras. :bien: No creo que os haga falta la receta porque aquí sois todos mejores chefs que yo de lejos. Pero, si a alguien le interesa, la comparto sin problemas.
¡Buen día a todos!
Pero.... Bueno!
Qué es eso de si nos interesa? a colgar receta acorde con esa pedazo de foto, cualquier receta que incluya fácil y/o rápida es mas que bienvenida jeje!
Aqui además de los expertos estamos los copiotas! :)
Sopita de verdura con fideos y sojipollo con salsa de zanahoria :)
Arroz al curry de verduras!! Me ha quedado buenísimo :D
Crema de espárragos, de sobre, claro. No tengo ni tiempo ni ganas de cocinar.
Y fruta.
yo he tomado hoy un poco champiñones con ajetes por un lado y espinacas rehogadas con pasas, ajito y piñones por otro. De segundo, un plato (pequeño) de potaje de vigilia. Casi muero xDDD
y de postre, un flan de turron que hice ayer que mas que flan eran natillas porque no cuajó xD
espinacas con garbanzos... acompañado de arroz rojo salvaje.
Lentejitas!!! ricas ricas
judías con champis y perejiiiiiil
Seguramente albóndigas de avena con salsa de champiñones
Lasaña de verduras y ahora un cafelito.
Semientera
10-dic-2011, 20:27
Muchas gracias por unir los temas, nessie. Soy un desorden de persona :) Y ya que estoy aquí... mis macarrones con tomate y soja texturizada. También llevan cebolla picada, pimienta negra, orégano y albahaca.
http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?albumid=706&pictureid=6163
Bolita de mijo
11-dic-2011, 13:06
Creo que hoy haremos un wok de tortelinis con verduras y salsa de soja.
macarrones con tomate y verdurikas
Puré de calabacín y sobras de la fiesta del viernes noche (falafel, hummus, paté de aceitunas, etc)
Ensalada, y paella de verduras
Crema de calabacín y milanesas de soja de Dimensión Vegana.
ione_cc
11-dic-2011, 16:51
Ensalada de judias blancas y arroz milanesa con champis
dolphin_girl28
11-dic-2011, 17:31
Yo crema de calabaza de 1º y 2º 3 filetitos de seitan y un medallón vegetal que me sobraba con una poca zanahoria y ensalada de lechuga variada y tomate. Riquísimo todo.
Ahora tomaré algo dulce con un te verde o rojo.
:D
Ensalada de tomate con semillas de lino molidas y levadura de cerveza (hay que meter proteínas donde se pueda :D) y tortilla de espinacas vegana. De postre un yogur de soja de chocolate.
Arroz meloso con verduras varias y setas de álamo cogidas este finde.
Ensalada , judías con calabaza y 2 tostadas con un poco de pate de aceituna de postre 1 trozo de caqui. (me parece que hoy me he pasado)
lentejas viudas estofadas y un plato de arroz integral con pimiento verde :D
hoy ensalada de col lombarda, espinaca fresca y brotes de alfalfa, con black beans y chips de polenta. :)
Tatyana81
12-dic-2011, 15:46
pues un arrocito blanco(me encanta solo)y unas hamburguesas con piña,poco original pero ummmmmm me encanto
Muchas gracias por unir los temas, nessie. Soy un desorden de persona :) Y ya que estoy aquí... mis macarrones con tomate y soja texturizada. También llevan cebolla picada, pimienta negra, orégano y albahaca.
http://www.forovegetariano.org/foro/picture.php?albumid=706&pictureid=6163
Yuhu!! Pa que luego digas, esta demostrado que te estás volviendo una experta, al final ganarás la batalla contra la sartén ya verás.:bien:
hoy traigo dos tuppers pequeñitos...
el primero con coles de bruselas y zanahoria cocida
el segundo con fideos integrales con guisantes.
:)
hoy traigo dos tuppers pequeñitos...
el primero con coles de bruselas y zanahoria cocida
el segundo con fideos integrales con guisantes.
:)
anda y como son con caldo o algo? Los fideos con guisantes me refiero.
Escarola con aliño de ajos
Lentejas a la viuda
1 naranja
anda y como son con caldo o algo? Los fideos con guisantes me refiero.
no, no.. sin caldo... :) el caldo lo tengo guardado para la noche... son como una fideua... más o menos. :)
laurana
13-dic-2011, 14:20
Mijo con espagueti de mar :babas:
Ensalada de lechuga y zanahoria y macarrones gratinados
Castore
13-dic-2011, 14:39
Acabo de comer una buena ensalada de brotes con algo de queso fresco desnatado de primero, de segundo, un platillo de judías y una hamburguesa de quinoa. De postre un yogur de la Granja Armengol desnatado y un puñado de nueces troceadas dentro.
No sé que os parecerá, pero es de lo que suelo tirar: platos de fácil preparación y proteïnas elaboradas, dada mi condición de estudiante, no tengo mucho tiempo para tirarme en la cocina y aún menos habilidad...
ok. sobre los guisantes me imagino como serian.
fuah yo estoy enlentejadaaaaaaaaaa. Eran lentejas con espinacas y zanahoria. Ah y puerro. Me he metido una consumición que hasta he comido más que mi padre y una naranja tambien super grande. Coffee y chocolate dos onzas
para hoy ensalada de kamut con repollo morado, pimiento rojo, espinaca y cebolla. :)
tralarí
14-dic-2011, 17:22
Una modificación de filetitos en salsa de Margaly, con guisantes, zanahoria y setas. Usando unos que se llaman "escalopines de legumbres", que llevan solo el 20% de soja texturizada.
¡Ñam!
Edito porque se ve que me he inventado lo del 20%, están hechos a base de harina de soja texturizada y harina de alubia, de la marca Granovita.
nina+theheartbeat
15-dic-2011, 13:36
¿Hoy?
1. Crema de champiñones
2. Hamburguesa de soja texurizada acompañada con garbanzos salteados con puerros y crema de avena.
3. Vegan Choc. Sponge
Una tortilla que he hecho demasiado líquida y se me deshace cada vez que intento darle la vuelta.
Nymeria
15-dic-2011, 13:56
para hoy toca algo sencillito, pasta de trigo sarraceno con alcachofas, pimiento y cebolla. Y una ensalada de endivias, brecol, tomate y rabanitos.
Para mañana ya tengo descongelándose un estofado de garbanzos con mijo y verduras :D
nosotros comemos hoy porrusalda, que se está haciendo ahora mismo y hueleeeee... mmmm...
de postre probablemente un plátano y un yogur :)
ahora esta reposando la paella de verduras... :)
espirales de colores.
1 naranja
noche: sopa de cebolla con huevo. Tostada con queso
Maderea
15-dic-2011, 17:02
Arroz con salsa de tomate y dos croquetas de tofu al sésamo (caseras), de postre zumo de naranja natural y una mandarina :D
Semientera
17-dic-2011, 00:34
Pero.... Bueno!
Qué es eso de si nos interesa? a colgar receta acorde con esa pedazo de foto, cualquier receta que incluya fácil y/o rápida es mas que bienvenida jeje!
Aqui además de los expertos estamos los copiotas! :)
Pues a ver si me acuerdo...
Se hierve arroz en el microondas durante 20 min. aprox. Para 2 personas serán 2 tazas de arroz largo y el doble de agua. Mientras se hace el arroz, se pican 3 dientes de ajo y se cortan daditos de tofu (la cantidad, a ojo). Luego se fríen en una sartén con aceite de girasol, sal y un chorrito de salsa de soja. Cuando el arroz está listo se mezcla con la fritura en la sartén y se le vuelve a añadir sal y salsa de soja al gusto.
Que aproveche :)
Ensalada con cherries, esparragos, kiwi.
Hamburguesa espinacas con algas y cebolla a la plancha.
1 naranja.
café y barquillo de chocolate
merienda: yogur con kiwi y te con poleo menta y cereales fitness de choco
Arroz con salsa de tomate y dos croquetas de tofu al sésamo (caseras), de postre zumo de naranja natural y una mandarina :D
Que buans las croquetas. la ultima vez que las comi en un restaurante me puse las botas que buenas estaban por dios.
Como las haces?
ione_cc
17-dic-2011, 15:43
Sopa de verduras, spaguettis al wok con curry y yogur desnatado
probaré este arroz con tofu. :) que ultimamente tengo el tofu algo abandonado (solo lo consumo en sopas).
dejo fotillos de mis guiso:
http://3.bp.blogspot.com/-y4kndkCURwc/Tu8HrNWOmPI/AAAAAAAABQc/psQ-KC4iXzI/s1600/uno.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-m2Ti4sUEtdo/TtzcKpugfXI/AAAAAAAABGE/Gm3gyfPa_N0/s1600/pastaprin.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-gHPFCpRmJFQ/Tt8suVvDinI/AAAAAAAABNs/EfIYBS_atT4/s1600/quiche1.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-tUTM6mfriB0/Tt8sAUSW-dI/AAAAAAAABNM/C_b_TOq01pU/s1600/lentejas1.jpg
Semientera
18-dic-2011, 13:56
Oye, Flex... Ese pastelito tan verde, ¿qué es? Se me ha parado el corazón un momento cuando lo he visto :)
Oye, Flex... Ese pastelito tan verde, ¿qué es? Se me ha parado el corazón un momento cuando lo he visto :)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46630
Flex dejó la receta hace unas semanas ;)
Oye, Flex... Ese pastelito tan verde, ¿qué es? Se me ha parado el corazón un momento cuando lo he visto :)
Es una quiche de acelgas y tofu, la receta está aquí:http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46630 , no sé si comes huevos, pero si eres vegana, puedes hacerla facilmente veganizable, en el foro hay muuuchas recetas de quiche sin huevo.;)
Un saludo!
ione_cc
19-dic-2011, 15:14
Macarrones a la"boloñesa"
ione_cc
19-dic-2011, 15:57
Uno de mis platillos de novato, wok de spaguettis con verduras al curry :D
Me acabo de acordar de que debería haberle echado una foto a mi primer plato utilizando soja texturizada, unos macarrones "boloñesa" que han quedado riquísimos :o, me cachis :mad:
Uno de mis platillos de novato, wok de spaguettis con verduras al curry :D
Me acabo de acordar de que debería haberle echado una foto a mi primer plato utilizando soja texturizada, unos macarrones "boloñesa" que han quedado riquísimos :o, me cachis :mad:
pues nada... los vuelves a hacer, y le tiras foto...! :D
Gema_Animalista
20-dic-2011, 22:33
Bueno yo os cuento ,estoy desesperada estoy intentando hacer una lasaña de soja texturizada T,T y no se que es lo que hago mal =(
vosotros decis que os sale buenisima y que se parece a carne y tal y a mi me sale esto
No se que he hecho mal =(
http://img11.imageshack.us/img11/8272/imag0200pu.th.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/11/imag0200pu.jpg/)
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http://img838.imageshack.us/img838/1813/imag0201su.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/838/imag0201su.jpg/)
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http://img38.imageshack.us/img38/4417/imag0202gg.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/38/imag0202gg.jpg/)
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http://img805.imageshack.us/img805/1664/imag0203i.jpg (http://imageshack.us/photo/my-images/805/imag0203i.jpg/)
Uploaded with ImageShack.us (http://imageshack.us)
NO SE QUE HAGOOO MAL =(
le eche tomate triturado pues eso se pone como una esponja y chupa todo es rarisimo lo poco a cocer hasta que se quede seco y con la bechamel hago igual :S
gracias
ione_cc
20-dic-2011, 22:36
¿le escurres bien el agua antes de echarla a la sartén?
Gema_Animalista
20-dic-2011, 22:37
¿le escurres bien el agua antes de echarla a la sartén?
si y lo puse igualmente al fuego y al echar el tomate me paso eso:grita:
Semientera
21-dic-2011, 02:52
Es una quiche de acelgas y tofu, la receta está aquí:http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=46630 , no sé si comes huevos, pero si eres vegana, puedes hacerla facilmente veganizable, en el foro hay muuuchas recetas de quiche sin huevo.;)
Un saludo!
¡Muchas gracias! A ti y a Kiwi (:
Pues sí que soy vegana, ¿sabéis si se pueden sustituir los huevos por harina de garbanzo? A ver si me sale la receta, que está difícil siendo yo XD
Besos.
vellocinodeoro
21-dic-2011, 08:41
Es que esa soja que has usado es asquerosa...es como unas bolas ¿verdad? la que tienes que usar es la soja texturizada fina y escurrirla muy muy bien antes de emplearla como si fuese carne picada.
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