¿Qué has comido hoy? Fotos de nuestros guisos

[Mowgli]

Pues yo tengo gazpacho y no sé qué más comer, me voy a pasar ahora por el Mercadona, a ver que pillo.

[Maddkira]

empanada casera de pisto con soja text... ;)

maddrika, supongo que lo tienes controlado, pero ten cuidado con "jartarte" a comer antes de los ayunos. No es nada bueno... ;)

Tengo previsto empezar el martes o miércoles de la próxima semana, así que hoy viernes aún estoy a tiempo... el finde ya iré atacando con la adaptación ;)

[Nyu]

pues yo creo que hoy no comooooo :eing: me dio esta mañana por hacer una tarta fresquita, que de pinta no me quedo muy agraciada, pero es sabor era la leche, y he comido un montón... pero merecio la pena :D:D:D:D

Tarta de frutas "in my way"

Así era al principio... ahora no la enseño que me da verguenza lo que queda jajajaja

http://img267.imageshack.us/img267/8017/p6250045.jpg

[BeatrizMM]

pues yo creo que hoy no comooooo :eing: me dio esta mañana por hacer una tarta fresquita, que de pinta no me quedo muy agraciada, pero es sabor era la leche, y he comido un montón... pero merecio la pena :D:D:D:D

Tarta de frutas "in my way"

Así era al principio... ahora no la enseño que me da verguenza lo que queda jajajaja

http://img267.imageshack.us/img267/8017/p6250045.jpg

No te ha quedado mal, se ve bonita, yo me comía un trozo. Dameeeee

[Nyu]

No te ha quedado mal, se ve bonita, yo me comía un trozo. Dameeeee


jajajaja, pues ven rapido a por el trozo que lo poco que queda tiene las horas contadas :D:D:D

[BeatrizMM]

jajajaja, pues ven rapido a por el trozo que lo poco que queda tiene las horas contadas :D:D:D


Me pilla lejos para llegar a tiempo,tragaldabas, cuando vayas a hacer otra me avisas con un día de antelación :D

[Nocillas]

pues yo creo que hoy no comooooo :eing: me dio esta mañana por hacer una tarta fresquita, que de pinta no me quedo muy agraciada, pero es sabor era la leche, y he comido un montón... pero merecio la pena :D:D:D:D

Tarta de frutas "in my way"

Así era al principio... ahora no la enseño que me da verguenza lo que queda jajajaja

http://img267.imageshack.us/img267/8017/p6250045.jpg

:eek::eek: y esto no es tener una pinta agraciada??? madre mia ahora falta que pases la receta :D

[Nyu]

arroz con verduras variadas y soja texturizada. Normalito pero muy rico :p

http://img412.imageshack.us/img412/8480/p6260003.jpg

[Flex]

Hoy toca.....Patatas imperiales y ensalada ligera de arroz (aprovechando restos) :)

[margaly]

Hoy toca.....Patatas imperiales y ensalada ligera de arroz (aprovechando restos) :)

patatas imperiales? :confused: eso como es?

mi churri y yo hemos comido: setas, esparragos trigueros, tomatitos chiquitines y seitan, todo en la planchita electrica que me regalaron por reyes... que ricas estan ahi las cosas oye :D

[gilducha]

Ensalada de pomelo, hinojo, pepino y frutos secos... (aprovechando el hinojo que me sobró de la crema de melón)

http://descocinando.blogspot.com/2010/06/ensalada-de-pomelo-hinojo-pepino-y.html

http://3.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TCYc6NW2_bI/AAAAAAAAAYw/6cC5YGKRXwE/s1600/ensalada+de+pomelo,+hinojo,+pepino+y+frutos+secos+ t.jpg

[Flex]

patatas imperiales? :confused: eso como es?

mi churri y yo hemos comido: setas, esparragos trigueros, tomatitos chiquitines y seitan, todo en la planchita electrica que me regalaron por reyes... que ricas estan ahi las cosas oye :D

Aquí tienes la receta de Patatas imperiales: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=446042#post446042

http://fotos.subefotos.com/bedf727482120bffdb3034c261179e72o.jpg

[arweny]

Hoy tocaba las sobras de tortilla de patata de ayer...

[margaly]

Aquí tienes la receta de Patatas imperiales......

jo paaaya, que pinta tiene eso :eek:

[marai]

Hoy risotto con espinacas, judías blancas y zanahoria
Delicioso (sobretodo porque no lo he cocinado yo :D)

Y para refrescarnos esta tarde, acabo de preparar un zumo de limón con menta!! (limones recién exprimidos, mezclado con infusión de menta fresca, un poco de azúcar, agua helada y listo!)

En la nevera está!!! :bien: pero va a durar poco :D

[Nocillas]

Ensalada de pomelo, hinojo, pepino y frutos secos... (aprovechando el hinojo que me sobró de la crema de melón)

http://descocinando.blogspot.com/2010/06/ensalada-de-pomelo-hinojo-pepino-y.html

http://3.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TCYc6NW2_bI/AAAAAAAAAYw/6cC5YGKRXwE/s1600/ensalada+de+pomelo,+hinojo,+pepino+y+frutos+secos+ t.jpg

A esta le doy un 9 porque lleva hinojo y ya sabes lo que opino de él jajajaja, es broma (lo de la puntuación, del hinojo pienso igual :bledu:) como siempre una presentación estupenda :D

[Nocillas]

La verdad es que hoy ha sido todo un fiestón, he comido ensalada de judias blancas con quinoa, ensalada variada con frutos secos, tortilla de patata y empanada de verduras :babas: :babas: (un poquito de cada cosa eh...) y todo esto en la playita, ha sido de 10 :bien:

[gilducha]

A esta le doy un 9 porque lleva hinojo y ya sabes lo que opino de él jajajaja, es broma (lo de la puntuación, del hinojo pienso igual :bledu:) como siempre una presentación estupenda :D

jajajaja... he abierto la nevera y lo primero que he encontrado, que estaba un poco vagoneta, y claro, lo primero que he visto ha sido el hinojo.

Y tu... vaya comilona en la playa, con lo que mola!!! Yo quiero ir, pero como estoy vaga no muevo el culo... y eso que me quedan al ladito unas playas preciosas!!! Qué vergüenza por dios...

[gilducha]

Aquí tienes la receta de Patatas imperiales: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=446042#post446042

http://fotos.subefotos.com/bedf727482120bffdb3034c261179e72o.jpg

Qué pintón!! Son rebozadas??? En mi tierra se hacen unas rebozadas que se llaman "patatas a la importancia", me las recuerdan mogollón.

[Nocillas]

jajajaja... he abierto la nevera y lo primero que he encontrado, que estaba un poco vagoneta, y claro, lo primero que he visto ha sido el hinojo.

Y tu... vaya comilona en la playa, con lo que mola!!! Yo quiero ir, pero como estoy vaga no muevo el culo... y eso que me quedan al ladito unas playas preciosas!!! Qué vergüenza por dios...

Animate mujer las que tenemos la playita cerca podemos aprovechar, nosotras hoy nos hemos ido con una amiga a Formentera por variar y hemos disfrutado de lo lindo todo, la playa y la comilona :D)

[gilducha]

Animate mujer las que tenemos la playita cerca podemos aprovechar, nosotras hoy nos hemos ido con una amiga a Formentera por variar y hemos disfrutado de lo lindo todo, la playa y la comilona :D)

Pues yo me he echado una siesta... ;)

[Nocillas]

Pues yo me he echado una siesta... ;)

Y nosotras... bueno :o yo no que lo de dormir en la playa no termina de convencerme pero a mi hermana y a mi amiga casi las he tenido que despertar, si es que después de la comilona con el calorcito... ya se sabe ;)

Por cierto la receta de las patatas a la imperial de flex están rebozadas con tempura y tienes la receta en el foro. Un beso

[Lisbeth Salander]

Hola a todos!he descubierto este foro hoy y me parece muy bueno y completo, me he hecho vegetariana hace un mes, así sin mas, un día amanecí decidida y llevo 1 mes , pensé que iba a ser mas complicado para mi, ya que provengo de una familia en la cual solo se comía carne como plato ppal, y si faltaba la carne algún día pues parece como si no estuviésemos bien alimentados, nada mas alejado de la realidad.

Todo lo llevo bien, porque desde que vivo sola, lo cierto es que la carne la compraba en el supermercado pero no la comía y allí se podía quedar en el frigo días y días y con el seitan me va de maravilla, lo preparo de diferentes formas y tengo que decir que me gusta mucho.

Pero mi problema es con los embutidos, era casi adicta al jamon, la mortadela, salchichas etc, esta ha sido la peor parte sin lugar a dudas de hacerme vegetariana, y en una botica donde compro el seitán, compré salchichas vegetales, pero les cuento que eran sencillamente horriblesssss :eing:, sabian muy mal, solo comi una y no me quedaron mas ganas, y quisiera saber si me pueden ayudar, diciendome si conocen una marca especial de salchichas, jamon, mortadela vegetales que sean buenos al paladar jejeje, se los agradecería muchisimo, porque encontrando los adecuados seria muy feliz jaja.

Saludos y muchas gracias por los consejos que aqui dan, ya que ayudan mucho a orientar a las personas que como yo estamos empezando en este mundo. :bien:

[mrive]

Fajitas vegetarianas
http://micocinavegetariana.com/wp-content/uploads/2010/05/fajitasdevegetales.jpg

http://micocinavegetariana.com/fajitas-vegetarianas/

[mrive]

No todo lo que orgánico es saludable

http://www.zonaorganica.com/wp-content/uploads/2010/06/oreo.jpg

http://www.zonaorganica.com/portada/no-todo-lo-que-organico-es-saludable/

[sika]

hoy.... fideos chinos salteados con verduritas y brotes de soja.

[Nocillas]

Hoy ensaladita de brócoli con patata, zanahoria, maiz y pipas de calabaza y de segundo hamburguesas de arroz. Y todo esto en la playita, el olor del mar aporta un ingrediente extra jijiji :D

[Nocillas]

Por cierto que para la ensalada de brócoli he hecho una vinagreta que estaba buenísima, llevaba aceite, vinagre, mostaza, cebolla picada, pipas de calabaza y semillas de sésamo :babas:

Y para las mini hamburguesas de arroz he preparado una salsita de piña con curry :rico:

Y de postre albaricoques

[Crisha]

jolines, Nocillas, cómo te cuidas! ;)

[Nocillas]

jolines, Nocillas, cómo te cuidas! ;)

Jijiji sí, es que si no me cuido yo no me cuida nadie :o

[sika]

para hoy gazpacho y salteado de salchichas de tofu a las finas hierbas, pimiento rojo, cebollita con hojas de endibia. (:

[Arena]

Yo hoy me he despertado con hambre..
Berenjenas al horno con orégano.
Patatas chiquititas al horno con pimentón.
Champiñones con cebollita picada, levadura de cerveza al horno.
Y chimichurri para aliñar.

[Flex]

Sobras de la Pasta Achispada y un trocito de lasaña.

[Nocillas]

Un poquito de bulgur con verduritas y otro poquito de pasta con champis, pimiento rojo y tofu :rico:

Té rojo de postre

[Mowgli]

Para hoy tengo restos de verduras, hervidas y gratinadas con bechamel.

[Nyu]

Alubias con arroz al estilo indio

[Flex]

Un poco de risotto y ensalada de tomamte, taquitos de seitán, maíz ...

[Crisha]

lentejitas...

[saki]

Arroz con esparragos trigueros, muy ricos!!

[Sakic]

Cous cous con verduras...


Mierda, me han dado el cous cous rancio, y eso q no ha pasado de fecha, menos mal que me ha dado por olerlo antes de echarlo.


Ejem, rectifico, pasta con verduras.

[saki]

Cous cous con verduras...


Mierda, me han dado el cous cous rancio, y eso q no ha pasado de fecha, menos mal que me ha dado por olerlo antes de echarlo.


Ejem, rectifico, pasta con verduras.

Entonces cous cous rancio con verduras!!!!!!!

[sika]

para hoy, quínoa con zanahorias baby al vapor.

[EnlasNubes]

Yo empanada de picadillo vegetal (comprada) y tostaditas de hummus.

[Crisha]

compras el cous cous hecho?

[Tito Chinchan]

compras el cous cous hecho?

Concretamente, en cuscusrancio.com :D

[Crisha]

jajajajajaj, qué bobo!

es que me sorprende porque con lo rápido que es hacer cuscús, no se me hubiera ocurrido...

[Flex]

jajajajajaj, qué bobo!

es que me sorprende porque con lo rápido que es hacer cuscús, no se me hubiera ocurrido...

no creo que lo compre hecho, yo creo que lo que pasa es que se le ha pasado sin más...

[Sakic]

compras el cous cous hecho?

Define "hecho". Te refieres como contraposicion de comprar semillas y lo plantarlo en la terraza o si lo compro ya cocinado? (??? nunca he visto esto ultimo).

Espero que te valga con la respuesta de que yo compro una bolsa de bolitas amarillas que llaman semola de trigo. A veces integral a veces normal. Y para comerlas salvo que quiera un toque muy crocanti, la cosa es hecharlo en agua caliente y dejarlo reposar.

[Crisha]

jajajaja, sí me refería a cocinado!

y está rancio??????? en la vida pensé que algo como el cuscús o los macarrones se pusieran rancios en la tienda! esto añade un nuevo estrés a mi lista de la compra :aaa:

[Sakic]

Que no jo!

Que he abierto la bolsa antes de echarlo y olia a muerto. Tan mal me explico? Asi que he hecho un rectificado en el aire y he hecho pasta.

[Tito Chinchan]

no creo que lo compre hecho, yo creo que lo que pasa es que se le ha pasado sin más...

¿Y como se sabe que la sémola dura de trigo está pasada? Nunca le hice desprecio a una bolsa de macarrones perdida en el fondo del armario. ¿Eso se enrancia?

[saki]

Cous cous sabor a muerto, joder que original, estos chinos...

[Crisha]

Que no jo!

Que he abierto la bolsa antes de echarlo y olia a muerto. Tan mal me explico? Asi que he hecho un rectificado en el aire y he hecho pasta.

sí, eso es lo que he entendido... pero es que nunca pensé que la sémola de trigo se pudiera enranciar (no lelva grasa) ni estropearse... :confused:

devuélvelo (a la tienda, no en plan :asco: :D)

[Sakic]

Si quieres te mando una muestra para que lo estudies....

Quiza influya que aqui en asturias tenemos un clima adecuado.....si eres un helecho.

[Mowgli]

Eso de que estaban los couscous rancios me recuerda a cuando a mi primo de pequeño siempre le estaba picante la comida, fuese lo que fuese, cuando no le gustaba mucho o no tenía más ganas de comer... Sakic, ya eres independiente y no necesitas inventarte excusas para dejar la comida!

[Sakic]

Esto que va un couscous rancio a un kiosko y pregunta
-¿venden cigarrillos sueltos?
-si, ¿cuantos quiere?
-deme 20.

Edito: Si la moderación considera este post demasiado hiriente, para la comunidad de couscouses rancios o para el sentido del humor en general, doy mi permiso para que lo borren.

[Nocillas]

:juas: lo que da de sí el couscous... :D

Hoy parte de mi comida va a ser la que he cogido paseando por el campo :bien:

Crema de espárragos (los últimos de la temporada recien cogidos) y arroz con kiwi y tofu :rico:

De postre unas brevas como puños que hay en una higuera cercana a mi casa :babas:

[aciteli]

Ensaladilla rusa!! Con sus aceitunitas y sus pepinillitos!

Yo quiero saber como se hace el arroz con kiwi y tofu! Está la receta por ahi?

Por cierto a mi en el cous cous sino lo cierro bajo siete llaves bien cerrado me lo inundan los bichos en dos semanas. Cosa que no me ocurre ni con las harinas, las legumbres o la pasta en general.

[Nocillas]

Ensaladilla rusa!! Con sus aceitunitas y sus pepinillitos!

Yo quiero saber como se hace el arroz con kiwi y tofu! Está la receta por ahi?

Por cierto a mi en el cous cous sino lo cierro bajo siete llaves bien cerrado me lo inundan los bichos en dos semanas. Cosa que no me ocurre ni con las harinas, las legumbres o la pasta en general.

No la he colgado todavía a ver si esta noche tengo un ratito y la pongo que además de rápido y sencillo está muy rico :D a ver si hay suerte y también me deja subir fotillo :rolleyes:

[sika]

para hoy, arroz integral con hamburguesa de tofu, avena y zanahoria. :)

[Flex]

Ensalada de lechuga, tomate, maíz, manzana verde, garbanzos y salsa de yougurt y pimienta.

[Nocillas]

Hoy acelgas y albóndigas de arroz con salsa de piña

[aciteli]

Arroz con verduritas. ¡Que mal se me da cocinar para uno!
El arroz congela bien?

[margaly]

Arroz con verduritas. ¡Que mal se me da cocinar para uno!
El arroz congela bien?

espera que te paso mi dirección por privado, no hace falta que lo congeles ;) :D

[Flex]

Arroz con verduritas. ¡Que mal se me da cocinar para uno!
El arroz congela bien?

mira lo que acaba de poner Jiza: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=30471

[Arena]

Crema de calabaza con leche de soja, eneldo y anacardos.

[aciteli]

mira lo que acaba de poner Jiza: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=30471

Si lo he leido, lo que pasa que el mio era en plan paellita, con alcachofitas y judias verdes.
Pero bueno al tupper y al frigo. Mañana mas de lo mismo.

[Mowgli]

Para hoy tengo gazpacho y ensalada de alubias con verduras crudas.

[Crisha]

uy, yo también tengo ensalada de alubias blancas...

[Mowgli]

uy, yo también tengo ensalada de alubias blancas...

Mmmm,rico,rico... Espero que no toque tarde de concierto :p

[Nocillas]

Tulipanes vegetales a la canela con verduras.

Os dejo el enlace de la receta original (he cambiado la pasta y los pimientos que no tenía por espárragos trigueros) es rápida, fácil y está muy rica :babas:

http://www.creativegan.net/archives/radiatori-a-la-canela-con-verduras/

[BeatrizMM]

Si lo he leido, lo que pasa que el mio era en plan paellita, con alcachofitas y judias verdes.
Pero bueno al tupper y al frigo. Mañana mas de lo mismo.


Cuando paella o arroz al horno yo congelo en el tupper y luego se queda bueno también.

[abbocath]

una super ensalada en un bol enorme, con un montón de hojas verdes (canónigos, espinacas, rúcula), champiñones laminados crudos, cebolleta en rodajas, rabanitos, pepino, tomate cherry, brotes de alfalfa, maiz, nueces, pasas, semillas de lino y semillas de sésamo, un chorrito de limón, otro de aceite y una pizca de sal :D

Fijaos si era grande la ensalada que ahora no me puedo ni levantar :D ¡pero qué buena estaba!

[aciteli]

Pues la paellita de ayer y una endibia con trocitos de melon, aceitunas verdes y pipas de girasol.

Probare otro dia lo de congelar el arroz y os digo.

[Arena]

Gazpacho casero y helado casero de leche de coco y yogur de soja,

[veraloe]

http://fotos.subefotos.com/092f0e2794c5348b72c4229f0c4318f7o.jpg

http://fotos.subefotos.com/c4f68838bc325f5f88bdc480fcbe44eao.jpg

[AnyJo]

Me encanta leer los menú del día de la gente =P muy interesante estoy robando varias ideassss!
Puesss...yo soy tremendamente adicta a los salteados,adoro los mix de verduras levemente cocinados con un chiquitin de salsa de soja y albahaca -bien dulzón- y hoy experimentando un poco puse a saltear cebolla,zapallito verde,pimiento y zanahoria -condimentado como dije- y lo metí de relleno en una tarta.
RRRRRRRRRRRiquisimoo!
me comi todo :p

[Tito Chinchan]

Uh, Veraloe, que mala pinta tiene el Marmitako. Eso lo mejor es deshacerte de él, pero no lo tires al water, te paso por privado mi dirección, que tengo una planta procesadora de elementos de alimentarios de aspecto estupendo (los alimentos, no la planta). Algunos lo llaman sistema digestivo :p

[Crisha]

Tofu pajarito (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=30256) y no sé bien con qué acompañarlo... ya veré si con quinoa o con arroz basmati ;)

[Mowgli]

Hoy tengo espaguetis con "boloñesa" de calabacín,champiñones y tofu.

[saki]

Garbanzos con espinacas al curry.

[Flex]

Me he traído un sandwich de tomate, lechuga, seitán y alioli casero.

[sika]

para hoy,... algo sencillito y rapido... ensalada variada y pita con hummus.

[Mowgli]

Mmmmm, cuanto tiempo hace que compro pan de pita con lo que me gusta...

[Nocillas]

Hoy puré de brócoli hecho con leche de arroz y toque de canela y limón

[mrive]

Ocra con papas es un plato Hindú. La Ocra tiene diferentes nombres en Hispanoamérica pero es muy sabrosa si sabe prepararls y muy desagradable si la prepara mal. Aquí está la receta:

http://micocinavegetariana.com/okra-con-papas-india/

[sika]

Mmmmm, cuanto tiempo hace que compro pan de pita con lo que me gusta...

aish... pues en casa nunca falta... me soluciona muchas comidas :P

[veraloe]

Pues invitados quedais todos, así que id ahorrando pelillas, que hay que cruzar el charco :D

Para que no se pierda la recetita de una cosa tan rica, la cuelgo en un momento

[myangdas]

Vaya encuentro culinario!!! qué lujo!!!! qué rico todoooooo!!!! joooooooooooooooooo y qué lejos que estás!!!!

[veraloe]

MANIFIESTOMEEEE!!! ¿Alguna meiga me ha reclamado por ese norte?

http://fotos.subefotos.com/c553e69b2da35cc40e87401570761f3do.jpg

[erfoud]

Pues invitados quedais todos, así que id ahorrando pelillas, que hay que cruzar el charco :D

Para que no se pierda la recetita de una cosa tan rica, la cuelgo en un momento

¿Quien se apunta a una invasión gastronómica a las islas para arramplar con todas las veraloadas?
1- erfoud

[seitana]

¿Quien se apunta a una invasión gastronómica a las islas para arramplar con todas las veraloadas?
1- erfoud

2-seitana


...esto...creo que esta lista puede ser interminable:rolleyes:

[myangdas]

4- myangdas

[myangdas]

MANIFIESTOMEEEE!!! ¿Alguna meiga me ha reclamado por ese norte?

http://fotos.subefotos.com/c553e69b2da35cc40e87401570761f3do.jpg

jajajajajajaja síiiiiiiiii yoooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!

[veraloe]

Hoy ya he arramplado con el stock de literas Strockholmnej del Ikea de aquí al lado. ¡¡¡Sustaíta estoy!!! :eek:

...pero mira que no estaría mal la cosa ahora en el veranito, y yo viviendo a pie de playa, y con los pasajes por los suelos a las Canary Islands Paradise Resort and Oseatelojuro...

http://fotos.subefotos.com/8bab9dd3f424735f96b3c671a2415ad6o.jpg

[mrive]

Este fue mi desayuno de esta mañana. Publique la receta en mi Blog.

Aquí va la receta de estos sabrosos panqueques de trigo de Sarraceno:

http://micocinavegetariana.com/panqueques-de-sarraceno-alforjon/

[diana_asturiana]

Pues yo hoy como pimientos de piquillo rellenos de champiñones y cebolla y un arroz integral para acompañar. De postre (si tengo hambre todavía) un yogur de savia de chocolate :eing: es que es mi perdición...

[gilducha]

Pues yo el resto de los quesicos curados que hice, para lo que queda... los acompañaré con unas endibias o algo y ya está. Pena que se acaben... mañana pongo a hacer rejuvelac para hacer otra tanda!!

http://descocinando.blogspot.com/2010/06/quesitos-curados.html

Pongo la foto de cuando estaban enteros, lo que queda ahora... mejor no fotografiarlo porque es una gusmia pequeñita... :)

http://4.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TCTKNinfxDI/AAAAAAAAAX4/5Jw7FD51TWg/s1600/quesitos+t.jpg

[JustVegetal]

http://www.justvegetal.com/wp-content/uploads/2010/07/berenjena-rellena.jpg


berenjena rellena de chorizético

[veraloe]

http://www.justvegetal.com/wp-content/uploads/2010/07/berenjena-rellena.jpg


berenjena rellena de chorizético

:eek: ¡Woow! Y así a lo rápido rápido, ¿eso cómo se hace? ¿Friturita de cebolla, puerro y berenjena con algo bechamel y trocitos de chorizético o me fui por los cerros de Úbeda?

[aciteli]

Yo hoy ensalada de brotes tiernos con mango, sesamo crudo, nueces y aliño de mostaza.

[JustVegetal]

:eek: ¡Woow! Y así a lo rápido rápido, ¿eso cómo se hace? ¿Friturita de cebolla, puerro y berenjena con algo bechamel y trocitos de chorizético o me fui por los cerros de Úbeda?

Es más o menos así, puse la receta en mi blog :)
Las hago antes al vapor, bueno te pongo el enlace:
http://www.justvegetal.com/?p=2421

[veraloe]

Es más o menos así, puse la receta en mi blog :)
Las hago antes al vapor, bueno te pongo el enlace:
http://www.justvegetal.com/?p=2421

Pues mira que me ha gustado, para ser berenjena, que andamos siempre peleadas. Esta semana entrante voy a probar el queso vegano con tofu ahumado, a ver qué tal sale, y lo usaré con esta receta.
Y hablando de pintxos, tengo uno muy chulo: mañana cuelgo fotuki que me han secuestrado mi ordenador de sobremesa.

[JustVegetal]

Estupendo! Espero tu pincho!

[veraloe]

Oye, seitanilla, y tú ¿qué es? ¿que no comes desde el 9 de junio? :D
¡¡A ver aquí, por favor, justificándome la nómina, no más!!!

[seitana]

http://www.justvegetal.com/wp-content/uploads/2010/07/berenjena-rellena.jpg


berenjena rellena de chorizético



Que buena pinta! Yo también ando un poco peleada con la bernjena pero esta opción me atrae mucho. :)

[seitana]

Oye, seitanilla, y tú ¿qué es? ¿que no comes desde el 9 de junio? :D
¡¡A ver aquí, por favor, justificándome la nómina, no más!!!

Jeje..comer lo que se dice comer..como:o..pero mas bien mal y rápido.Mi socia está de baja maternal y me tengo que hacer cargo de la tienda todo el día,con lo que poco tiempo me queda para cocinar:(
Pero bueno,aquí os dejo mi guiso rápido con tofu y verduras..
http://fotos.subefotos.com/a3818533e47c1e6dcef00d7862a420a2o.jpg

[sika]

hoy, baked beans! pocas ganas de cocinar!

[Crisha]

Pues yo el resto de los quesicos curados que hice, para lo que queda... los acompañaré con unas endibias o algo y ya está. Pena que se acaben... mañana pongo a hacer rejuvelac para hacer otra tanda!!

http://descocinando.blogspot.com/2010/06/quesitos-curados.html

Pongo la foto de cuando estaban enteros, lo que queda ahora... mejor no fotografiarlo porque es una gusmia pequeñita... :)

http://4.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TCTKNinfxDI/AAAAAAAAAX4/5Jw7FD51TWg/s1600/quesitos+t.jpg

acabo de leer la receta en tu blog: IM-PRE-SIO-NAN-TE

[Katarína]

¡Wow, gilducha! Ese plato puede ser perfecto también para nuestros amigos cocívoros veg*nos y también omnívoros quienes no saben saciarse (todavía) de frutas/verduras en su estado natural. :aplau:

[B1x1t0]

Buenas!!!
Pues pensaba hacer unas patatas imperiales que acabo de ver en el foro.. (que antojo) pero al bajar al a cocina he visto lombarda ya hervida (a mi me gusta cruda) que hizo mi madre anoche y de la cual ha sobrado casi toda porque solo comio ella en casa. Me da pena tirarla la verdad, ¿alguna sugerencia para comerla que no sea solo hervida? (acompañamiento, o algo asi.. xD)

[margaly]

Tambor de patata y lombarda (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=14236&highlight=lombarda)
Lombarda con garbanzos (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=11732&highlight=lombarda)
Lombarda al vino (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=8430&highlight=lombarda)
Lombarda agridulce (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6877&highlight=lombarda)
Habas con lombarda (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6876&highlight=lombarda)
Pastel de lombarda (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=6366&highlight=lombarda)
Lombarda con manzanas (V) (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=353&highlight=lombarda)

[aciteli]

La lombarda se saltea con bien de cebollita, manzana y pasas y esta muy rica.

[vellocinodeoro]

Yo improvisé el sábado un bocadillo y me salió tan deliciosamente delicioso (aunque sé que está muy mal que yo lo diga) que estoy por hacerme otro igual hoy: en un pan muy rico y muy crujientito unté un par de cucharadas de "sojanesa" con ajo y lo rellené de berenjenas y setas a la plancha, muy crujientitas y deliciosas...ha pasado a ser mi bocata favorito (mi bocata favorito de mi vida anterior era de atún, queso, anchoas y tomates...pero nunca mais!).

[mrive]

Hoy comí "Wrap de vegetales a la parilla" Aquí publiqué la receta:

http://micocinavegetariana.com/wrap-de-vegetales-a-la-parrilla/

[555]

Pues yo hoy he hecho unas judías azuki con alga kombu y arrocito en casa de mis padres y éxito total. Era la primera vez que lo hacía pero les ha encantado (y a mí también :p)

[Nocillas]

Yo improvisé el sábado un bocadillo y me salió tan deliciosamente delicioso (aunque sé que está muy mal que yo lo diga)

Pienso que es estupendo que valores cuando algo te sale bien así que enhorabuena por tu delicioso bocata :D


Pues yo hoy he hecho unas judías azuki con alga kombu y arrocito en casa de mis padres y éxito total. Era la primera vez que lo hacía pero les ha encantado (y a mí también :p)

Felicidades, es genial cocinar para omnívoros y que les guste :bien:

[Nocillas]

Hoy fideuá de verduras y 2 mini palmeritas de choco de postre :rico:

[Arena]

ensalada de espinacas y lechuga y tempura de calabazin con salsa de soja.

[JustVegetal]

ensalada de raices y tofu al ajoarriero

[Crisha]

budin de puerros (con calabaza esta vez) y beans!

[gilducha]

He comido ensalada de canónigos con naranja (y mogollón de cosas más) con aliño asiático de plátano, aprovechando una de las salsas que me sobró ayer de las samosas

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/ensalada-de-canonigos-y-naranja-con.html

http://4.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TDMxsDI-N5I/AAAAAAAAAac/kvOPMLr0GMQ/s1600/ensalada+de+canonigos,+naranja+y+hortalizas+con+al i%C3%B1o+asiatico+de+platano+t.jpg

[Crisha]

gilducha ¿haces samosas CV?

[Nocillas]

Ensalada de pasta y frutas en la playita :D

[gilducha]

gilducha ¿haces samosas CV?

Sí, aquí te dejo la receta y una foto de las de ayer, el "envoltorio" tenía que hacerse con coco verde, pero aquí es difícil de encontrar, así q lo cambié por pepino y calabacín. Quedaron muy ricas.

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/samosas-de-coliflor.html

http://4.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TDJR41j8jZI/AAAAAAAAAZI/pXUOH3Q-HL8/s1600/samosas+de+coliflor+t.jpg

[gilducha]

Ensalada de pasta y frutas en la playita :D

Tú si que sabes cuidarte, nena!!! ;)

[JustVegetal]

Madre mía! Qué obra de arte culinario descocinado!

[JustVegetal]

Yo tengo los quesitos CV en fermentación.

[gilducha]

Yo tengo los quesitos CV en fermentación.

Tengo muchísimas ganas de que los pruebes y me des tu opinión!!! :[: ;)

[Crisha]

gilducha, te lo juro, estoy así :eek: cada vez que veo una receta tuya...

di que a lo de arrels, myangdas, just (por nombrar a las cocineras del foro con platos "fuera de lo normal") ya casi me estaba acostumbrando, y me resultaba hasta más "conocido" por eso de que se cocina, pero lo tuyo... crudo además... increible!

[gilducha]

gilducha, te lo juro, estoy así :eek: cada vez que veo una receta tuya...

di que a lo de arrels, myangdas, just (por nombrar a las cocineras del foro con platos "fuera de lo normal") ya casi me estaba acostumbrando, y me resultaba hasta más "conocido" por eso de que se cocina, pero lo tuyo... crudo además... increible!

Jajajaja, Muchas gracias Crisha, en la cocina, como dice Laura Esquivel en su libro "como agua para chocolate", se trata sólo de hacerlo todo con mucho amor. Por eso cuando he estado triste y agobiada por mi gatito no he cocinado. :abrazo:

[aciteli]

Pasta con boloñesa de seitan. Del seitan picado que me salio ayer.
Pues me sigue sin gustar la textura, pero al menos es comible, con su tomatito y su cebollita. Me queda otra racion que he congelado para otro dia porque no voy a tirarlo.

A ver si la proxima vez se me da mejor. Que todavia me queda la mitad del paquete de gluten.

[Nocillas]

Pasta con boloñesa de seitan. Del seitan picado que me salio ayer.
Pues me sigue sin gustar la textura, pero al menos es comible, con su tomatito y su cebollita. Me queda otra racion que he congelado para otro dia porque no voy a tirarlo.

A ver si la proxima vez se me da mejor. Que todavia me queda la mitad del paquete de gluten.

Ya verás como la próxima te sale estupenda, ánimo :)

[nona]

Pasta con boloñesa de seitan. Del seitan picado que me salio ayer.
Pues me sigue sin gustar la textura, pero al menos es comible, con su tomatito y su cebollita. Me queda otra racion que he congelado para otro dia porque no voy a tirarlo.

A ver si la proxima vez se me da mejor. Que todavia me queda la mitad del paquete de gluten.

A mi me pasa lo mismo jeje:rolleyes: siempre lo disfrazo con algo ya que no me gusta demasiado al igual que el tofu, suelo comerlo poquisimas veces por eso.
Hoy comi una ensalada multicolor con judias rojas, cebolleta, maiz, tomate, pepino, olivas negras, pepinillos, y zanahoria aliñado con 3 vinagres sal y un poco de aceite y de postre un yogur de soja de coco.

[Nocillas]

Acelgas al vapor con patata, zanahoria y cebolla y berenjena rellena de nabo, cebolleta tierna, tomate y brócoli

[Crisha]

ensalada super colorida de frijoles!

[Vegronica]

Pues hoy he comido pasta a la carbonara pero con brocolí... es decir, espirales con brecol y nata de soja :p

[JustVegetal]

Aquí hemos comido fainá de guisantes secos con salsa de tomate, embutido y queso veganos, y varios kilos de una sandía de 9 :p, que le hemos comprado a un hortelano del pueblo.
Este pueblo será un asco pero da unas sandías que valdrían como jabalíes en una versión vegana de Asterix ;)

[Arena]

Santwitx de espinacas, pepinillos, tomate, mahonesa de soja, y mostaza.

[nona]

hoy comi ensaladilla rusa(v) y de postre una macedonia de frutas varias.

[Nocillas]

Ayer comí sobras de un puré de brócoli y empanada de verduras.

[JustVegetal]

Vamos a comer ensalada de zanahorias, aguacate y pipas, con salsa de yogur de soja y después fainá de guisantes, como ayer.

[vellocinodeoro]

Vamos a comer ensalada de zanahorias, aguacate y pipas, con salsa de yogur de soja y después fainá de guisantes, como ayer.

¿hay recetita de estas maravillas maravillosas?

[pumuka]

Hoy ensalada fría de arroz integral con dados de tofu de aceitunas, lechuga, zanahoria, tomate, aguacate, mmm... Voy pallá! :p

[gilducha]

He comido ensalada de algas con aliño de miso

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/ensalada-de-algas-con-alino-de-miso.html

http://4.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TDc3_e_1MXI/AAAAAAAAAa0/kGmuVHSKwIg/s1600/ensalada+de+algas+con+ali%C3%B1o+de+miso+t.jpg

[Nocillas]

He comido ensalada de algas con aliño de miso

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/ensalada-de-algas-con-alino-de-miso.html

http://4.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TDc3_e_1MXI/AAAAAAAAAa0/kGmuVHSKwIg/s1600/ensalada+de+algas+con+ali%C3%B1o+de+miso+t.jpg

Me alegra mucho que vuelvas a :co: es un placer para la vista :bien:

[Nocillas]

Ensalada de pimientos amarillos, rojos, espinacas y lechuga con aceite de oliva y sal sin más (hoy me apetecía algo sencillo :D)

[gilducha]

:) ........

[JustVegetal]

¿hay recetita de estas maravillas maravillosas?

http://www.justvegetal.com/?p=2232
http://www.justvegetal.com/?p=284

;)

[JustVegetal]

Está claro que no hay nadie como Gilducha descocinando!
Gracias guapísima!

[Arena]

Tallarines con "boloñesa" (v)

[Nocillas]

Está claro que no hay nadie como Gilducha descocinando!
Gracias guapísima!

Totalmente de acuerdo ;)

[vellocinodeoro]

http://www.justvegetal.com/?p=2232
http://www.justvegetal.com/?p=284

;)

:aplau:¡¡¡qué maravilla!!! :aplau:
¡Gracias!
:)

[BeatrizMM]

He comido lo que me sobró del relleno de las berenjenas que hice el otro día, he puesto en una fuente de horno patatas y champiñones, el relleno por encima, con salsa de tomate y pimienta negra, muy rico.

[Nocillas]

Pasta con verduras al curry picante (me he pasado con la pimienta negra y se me ha caido el botecito de curry encima... jajajaja) una amiga lo ha probado y mirandome me ha dicho: esto es India eh??? :D ha sido accidental y me han encantado :babas:

[BeatrizMM]

Albóndigas de soja de El Piano ;)

El Piano es una marca?

[Flex]

Berenjena rellena de soja tex, berenjena, pimiento verde, cebollita francesa y zanahoria, con bechamel suave y arroz blanco con ajito

[Repix]

Berenjena rellena de soja tex, berenjena, pimiento verde, cebollita francesa y zanahoria, con bechamel suave y arroz blanco con ajito

Uy qué bueno!! esta tarde voy a hacer la compra así que pillaré berenjenas ;)

Yo comeré judías verdes con patatas y rehogas con muuuuucho ajito :P

[marai]

Ayer comimos en un restaurante turco: cous-cous vegetal auténtico!!!! buenísimo!!!!!!

[Flex]

Para hoy, Nodels con espinacas frescas, tofuseitán en taquitos, ajito y cebollita francesa confitada.

[marai]

Para hoy, Nodels con espinacas frescas, tofuseitán en taquitos, ajito y cebollita francesa confitada.
Ummm que bueno!!!

Yo todavía no sé qué voy a preparar pero me dan ganas de copiarte :D

[Flex]

Ummm que bueno!!!

Yo todavía no sé qué voy a preparar pero me dan ganas de copiarte :D

pues es rapidísimo y riquísimo, porque como casi no cocino las espinacas, pues se hace en un pispas, yo estaba guisando las cebollitas para otro plato, y cogi 4 las troceé en 4 partes y las eché...una delicia...le pegaría un toque de piñones y pasas, o uno anacardos, o nueces...algún fruto seco...;)

[Repix]

He descubierto un super de barrio super cutre pero que tiene cosas que les traen los paisanos de sus huertos.

Ayer compré tomates y hummm ¡¡qué delicia!!
Y hoy he comprado patatas y pimientos de padrón ¡¡comida de verdad y no la que nos venden en todas partes!!

Freiré los pimientos y haré o patatas fritas o tortilla. Encontré, por fin, la harina de garbanzo y quiero probar a ver si me gusta.

:P

[Nocillas]

He descubierto un super de barrio super cutre pero que tiene cosas que les traen los paisanos de sus huertos.

Ayer compré tomates y hummm ¡¡qué delicia!!
Y hoy he comprado patatas y pimientos de padrón ¡¡comida de verdad y no la que nos venden en todas partes!!

Freiré los pimientos y haré o patatas fritas o tortilla. Encontré, por fin, la harina de garbanzo y quiero probar a ver si me gusta.

:P

Enhorabuena por el descubrimiento y que aproveche :)

[Nocillas]

Creo que hoy comeré sopita japonesa (me encanta) picante con tofu

[diana_asturiana]

Repix, si no es indiscreción y si eres de Gijón, ¿podrías contarme dónde está esa tienda? Es que me vendría genial ;)

[Repix]

No, soy de Avilés y la tienda está en Villalegre :)

[Flex]

Hoy lentejas estofadas con arroz.

[Crisha]

tabulé!!!!!

[ROGI]

Hoy tengo dos opciones.
a- Empanada (tarta pascualina) de acelgas y espinacas que hiso mi churri y está de muerte.
b- un plato que preparé yo con calabacín y tomates, pimientos y aceitunas al horno (tipo lasaña) y huevos.
pero también tengo la tercera opción que es comer un poco de cada uno.

[Mowgli]

Rogi, la mejor es la tercera opción ;)

[Miracle]

Puré de verduras.....y no se me ocurre que más, improvisaré!!!!
Qué hambre tengo ya xd:babas:

[saki]

Ensaladilla rusa vegana!!!!!!!!

[Mowgli]

Hoy ensaladita rica:

http://i26.tinypic.com/160bujb.jpg

[aciteli]

Pues yo tenia un aguacate mustiandose e iba a hacer la mousse de aguacate que puso myangdas, peero, llegue hace media hora a casa cual perro flaco buscando en la nevera, asi que lo trocee, le puse aceitunitas, un puñado de canonigos, un pepino a trocitos, semillas de sesamo y un chorrillo de zumo de limon, y es lo que me estoy comiendo ahora. :D

[veganita]

Hoy ensaladita rica:

http://i26.tinypic.com/160bujb.jpg

Son habichuelas, los granos rosas?.Tiene una pinta:rico:

[Mowgli]

Sí, son unas habichuelas pequeñitas, esas y las pintas son las únicas que me gustan, porque no se nota tanto la textura esa harinosa que suelen tener.

[nona]

Pues hoy con tanto calor me apetecia comer crudo y fresquito asi que comi un gazpachito, ensalada de hojas varias con semillas y frutos secos aliñada con 3 vinagres aceite y sal y un buen trozo de sandia de postre.

[Flex]

Hoy...de nuevo...lentejitas...

http://fotos.subefotos.com/f93f6a697bc8c927903623600b043110o.jpg

[marai]

Hoy empanada de verduras (puerro, cebolla, pimientos de colores, calabacín, tomate y un toque generoso de albahaca fresca).
Me ha quedado muy buena y muy bonita (modestia aparte :D).

Y como mañana tengo cena en la playa y debo llevar algo repetiré con este plato, que se puede comer frío, templado o caliente :bien:

[Repix]

He comido menestra de verduras y patatas de verdad (de huerta) :)

[Melime]

Algas a la plancha con piña, limon y salsa de soja.
Soja verde frita.
Seitan con salsa de verduritas
Sopita fria de algas, setas y fideos de arroz

Todo en cantidades pequeñas, vamos que no ha sido un plato de cada. Mas bien hice un plato combinado con todo :D

[aciteli]

Algas a la plancha con piña, limon y salsa de soja.


Y hay receta de esto??? Que exotico!!!

Yo hoy kibbeh libaneses con ensaladita!

[Mowgli]

Hoy comí como una gorrina en el Yerbabuena,creo que esta noche no cenaré...:p

[Crisha]

buff, el yerbabuena es de los de ir con táper para las sobras! ;)

[Mowgli]

Ya te digo! No pudimos ni comer postre...:(

[nona]

Hoy comi en casa de mi madre que me preparo champiñones al horno con ajo y perejil, berenjena rebozada y fritanga de cebolla con tomate, y de postre un platanito.

[Nocillas]

Hoy empanada de verduras (puerro, cebolla, pimientos de colores, calabacín, tomate y un toque generoso de albahaca fresca).
Me ha quedado muy buena y muy bonita (modestia aparte :D).

Y como mañana tengo cena en la playa y debo llevar algo repetiré con este plato, que se puede comer frío, templado o caliente :bien:

:babas:


Algas a la plancha con piña, limon y salsa de soja.
Soja verde frita.
Seitan con salsa de verduritas
Sopita fria de algas, setas y fideos de arroz

Todo en cantidades pequeñas, vamos que no ha sido un plato de cada. Mas bien hice un plato combinado con todo :D

Recetas :jump: recetas :jump: jejeje.

Yo he comido noodls con champiñones, puerro y pimiento rojo...ñam, ñam.

[Flex]

Hoy espirales de colores con zanahoria, berenjena, calabacín, cebollita y trigueros cocinados con nata.

[llumi]

Hoy empanada de verduras (puerro, cebolla, pimientos de colores, calabacín, tomate y un toque generoso de albahaca fresca).
Me ha quedado muy buena y muy bonita (modestia aparte :D).

Y como mañana tengo cena en la playa y debo llevar algo repetiré con este plato, que se puede comer frío, templado o caliente :bien:

Yo también quiero ver esa foto, y la receta, que bien suena y se puede llevar a la playa, estupenda receta

[Crisha]

moussaka vegana

[Mowgli]

mmmmmmmm, mousaka, qué pena que sea tan rollo para preparar...

[Crisha]

mmmmmmmm, mousaka, qué pena que sea tan rollo para preparar...

esta vez lo he puesto todo en crudo... corté las patatas en láminas finas, con el rallador grande y las berenjenas también super finas. Menos coñazo, la verdad. Ya os diré qué tal, poqrue normalmente las paso por la plancha, al menos...

[JustVegetal]

Aquí hoy comidorro familiar, a mis costillas doloridas, pues va a ser: de primero ensalada con aguacate y demás cositas, empanada masa de espelta rellana de espinacas y tomates secos, de segundo plato canelones rellenos de champiñones Portobello, soja tex y almendras, sobre salsa de tomate y bechamel de leche de almendras por encima.
No voy a poder poner la receta, pero es obvia de fácil.
De postre un heladito que he comprado en Naturasí vegano de mango y fruta de la pasión.

[Melime]

Algas a la plancha con piña, limon y salsa de soja.

Y hay receta de esto??? Que exotico!!!

Yo hoy kibbeh libaneses con ensaladita!


:babas:


Algas a la plancha con piña, limon y salsa de soja.
Soja verde frita.
Seitan con salsa de verduritas
Sopita fria de algas, setas y fideos de arroz

Todo en cantidades pequeñas, vamos que no ha sido un plato de cada. Mas bien hice un plato combinado con todo :D

Recetas :jump: recetas :jump: jejeje.

Yo he comido noodls con champiñones, puerro y pimiento rojo...ñam, ñam.

Pues la receta de las algas con piña, limon y salsa de soja es mia. Es que casi todo me invento las recetas y si estan buenas repito jijiji.

Cuando sepa poner recetas en el foro lo pongo si no os lo mando por pm :rolleyes:

----
Por cierto hoy comere tomatitos cherry rellenos de pate de pepino y tofu. Y gazpachito con curruscos y aceitunas

[anark]

Yo acabo de zamparme una ensalada con lechuga, zanahoria, germinados de judía, rábanos y puntas de espárragos, de segundo croquetas de avena que medio inventé mirando recetas y no me han salido mal, y de postre creo que me voy a comer un melocotón

[pumuka]

Acabamos de comer arroz tres delicias a lo vegeta... mmm! Arroz integral, guisantes, zanahoria, tofu, aceitunas, toltilla sazonado con tamari. :p

[Erinna]

¡Me encanta este hilo! ¡Qué rico todo!
Yo también como (a veces ;))
http://img839.imageshack.us/img839/503/p1130111.jpg

[Nocillas]

Pues la receta de las algas con piña, limon y salsa de soja es mia. Es que casi todo me invento las recetas y si estan buenas repito jijiji.

Cuando sepa poner recetas en el foro lo pongo si no os lo mando por pm :rolleyes:

----
Por cierto hoy comere tomatitos cherry rellenos de pate de pepino y tofu. Y gazpachito con curruscos y aceitunas

Viva la creatividad y la imaginación Melime, a mi enviamelas por pm o como quieras :sh: jijiji y por pedir que no quede, también puedes incluir la de los cherrys rellenos :D

Muchas :gracias: guapa

[sika]

para hoy me toca gazpacho y sémola de trigo con berenjenas :)

[gilducha]

Hoy sopa especiada de sandía... mmmmm rápida y muy fresquita!!

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/sopa-especiada-de-sandia.html


http://2.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TEP983-9a_I/AAAAAAAAAa8/rmpDwkdfJjo/s1600/sopa+especiada+de+sandia+t.jpg

[Nocillas]

Hoy sopa especiada de sandía... mmmmm rápida y muy fresquita!!

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/sopa-especiada-de-sandia.html


http://2.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TEP983-9a_I/AAAAAAAAAa8/rmpDwkdfJjo/s1600/sopa+especiada+de+sandia+t.jpg

Como siempre con las fotos de tu comida se me cae la :babas:

[gilducha]

Gracias Nocillas, ya iba siendo horita de dejar de llamar al telepizza y comer crudo otra vez, estoy de pizzas de cebolla, maiz, aceitunas y champiñones que me salen por las orejas... Parece que voy remontando ;) Un :abrazo: enorme.

[aciteli]

Hoy era el cumple de mami, asi que mientras ellos trabajaban yo me he ido a cocinar a su casa.
Mis papis son muy tradicionales para el comer, asi que cosas como seitan o tofu estaban descartadas.
En la mesa, aceitunitas negras aliñás, almendritas especiadas y tostadas de queso y mermelada.
Salmorejo fresquito.
Coliflor rebozada.
Ensalada de verduras asadas (Pimiento, cebolla, calabacin y berejena) con una mezcla de arroces con pipas, pasas y curcuma.
De postre melon con una pizquita de cointreau y menta.
Y tarta de nueces pecanas con su velita.
Cafeses y chupito de orujo.
En estos momentos soy mas albondiga que persona. :p

[seitana]

¡Me encanta este hilo! ¡Qué rico todo!
Yo también como (a veces ;))
http://img839.imageshack.us/img839/503/p1130111.jpg

Me diste la idea de que comer mañana,apetece mucho con este calor;)

Que gracia me dió tu "activismo culinario":p

[gilducha]

Hoy ha tocado empanada crudivegana con "carne" y aceitunas con una ensaladita de tomate y lechuga, ni que decir tiene que me ha sobrado la mitad!!

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/empanada-de-carne-con-aceitunas-d.html

http://2.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TEWU__6bPVI/AAAAAAAAAbE/iWux8skSu6I/s1600/empanada+de+carne+con+aceitunas+t.jpg

[Flex]

Para hoy: ensaladas de pasta con: espirales, calabacín crudo, pimiento verde, seitán en taquitos, maíz, tomate, cebolla dulce y aceitunas de pimiento.

[sika]

para hoy gazpacho y tallarines de calabacín con salsa marinara. :)

[veganita]

Gazpachito rico rico, ensalada y empanada vegana con espinacas, berejena, calabacin y tomate frito casero.:rico::rico::rico:, que ganas de que llegue la hora de comer.

[Nocillas]

Gazpacho y ensalada, hoy me apetece todo crudo y fresco :D

[ROGI]

hoy tengo una ensalada de primero y de 2º albondiquillas de seitán con judias verdes

[Nocillas]

Batido verde de pera, melón y endivias y un poquito de quinoa con verduras

[Nocillas]

Crema de melón e hinojo (receta original del blog de Gilducha descocinando) con algunas modificaciones (almendras en vez de anacardos, eneldo en vez de estragón..) y arroz con naranja :babas:

Gilducha tenías razón en cuango al hinojo, no se nota y la receta está para chuparse los dedos :D

[vellocinodeoro]

Esto he comido hoy (la receta está en el recetario). Es Tofu a la Stroganoff.

http://img44.imageshack.us/img44/5931/dscn4925.jpg

[JustVegetal]

Esto he comido hoy (la receta está en el recetario). Es Tofu a la Stroganoff.

http://img44.imageshack.us/img44/5931/dscn4925.jpg

Precioso te ha quedado!

[vellocinodeoro]

Precioso te ha quedado!

¡Gracias, tesorito! :abrazo:
Estaba bien rico, pero tengo que decir que llena muchísimo...aunque mi marido mojaba pan que no veas, jajajajaja

[JustVegetal]

No me extraña! Qué suerte tiene con tus guisos! :sombrero:

[gilducha]

Crema de melón e hinojo (receta original del blog de Gilducha descocinando) con algunas modificaciones (almendras en vez de anacardos, eneldo en vez de estragón..) y arroz con naranja :babas:

Gilducha tenías razón en cuango al hinojo, no se nota y la receta está para chuparse los dedos :D

Me alegro de que te atrevieses con él, está super rico!! Y el hinojo le queda quenial! :abrazo:

[gilducha]

Hoy stroganoff también, pero crudivegano y de champis
http://descocinando.blogspot.com/2010/07/strogonoff-de-champinones-d.html

http://3.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TErYlaNJk-I/AAAAAAAAAbU/u3trYB8iaM0/s1600/stroganoff+con+champi%C3%B1ones+t.jpg

[Nocillas]

Esto he comido hoy (la receta está en el recetario). Es Tofu a la Stroganoff.

http://img44.imageshack.us/img44/5931/dscn4925.jpg

:eek::eek: tiene un aspecto estupendo :D

[Nocillas]

Sopa especiada de sandía (receta original del blog de Gilducha descocinando) y tofu empanado con semillas de amapola, curry y ralladura de limón; la receta original está en el recetario como Bastones de tofu empanados, lo mio eran más que bastones :D

[vellocinodeoro]

¡Gracias Nocillas!
Por cierto, yo cuando he hecho los "bastones de tofu empanados" también me han quedado "más que bastones", jijijijijiji...

[Nocillas]

Borscht de verano (receta de la revista nº11 de cocina vegetariana) y ensalada

[Melime]

http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash2/hs103.ash2/38477_1243884235610_1784493896_489065_6249256_n.jp g

Hoy todo super internacional

Fideos chinos con seitan
Tofu con verduras agridulce
Sopa de fideos de arroz con verduras y algas

[Midnith]

Arroz a la leche de coco con curry de verduritas. De postre: Un yogur de soja de chocolate.

[gilducha]

Sopa especiada de sandía (receta original del blog de Gilducha descocinando) y tofu empanado con semillas de amapola, curry y ralladura de limón; la receta original está en el recetario como Bastones de tofu empanados, lo mio eran más que bastones :D

Te gustó? Me alegra un montón que hagas mis recetitas!! :D

[vellocinodeoro]

Hoy todo super internacional

Fideos chinos con seitan
Tofu con verduras agridulce
Sopa de fideos de arroz con verduras y algas

Melime, qué gracia, yo también he comido fideos chinos con seitán, jijijijiji...

http://img231.imageshack.us/img231/8155/dscn4954qa.jpg

Por cierto, me encanta tu avatar...

[Melime]

Melime, qué gracia, yo también he comido fideos chinos con seitán, jijijijiji...

http://img231.imageshack.us/img231/8155/dscn4954qa.jpg

Por cierto, me encanta tu avatar...

Lo único es que tu usaste fideos de arroz y yo espaguetis integrales. Porque mi marido se llevaba taper pal curro y si le metía los de arroz le quedan duros como una piedra.

Y gracias por lo del avatar es mi erizita de 3 meses. Estaba el otro día durmiendo tan guapa que la tuve que poner de avatar.

[Crisha]

mi mamá, que es más mooooonaaaaa, nos ha hecho una ensaladilla rusa y unas croquetas de espinacas... deliciosas!!!

[vellocinodeoro]

Arroz a la leche de coco con curry de verduritas. De postre: Un yogur de soja de chocolate.

¿Puedo tener esa receta? :plis:

[vellocinodeoro]

Lo único es que tu usaste fideos de arroz y yo espaguetis integrales. Porque mi marido se llevaba taper pal curro y si le metía los de arroz le quedan duros como una piedra.

Y gracias por lo del avatar es mi erizita de 3 meses. Estaba el otro día durmiendo tan guapa que la tuve que poner de avatar.

Ains, no sabía que se quedaban duros ¡gracias por la información!
Tu ericita es una absoluta monería :amor:

[vellocinodeoro]

mi mamá, que es más mooooonaaaaa, nos ha hecho una ensaladilla rusa y unas croquetas de espinacas... deliciosas!!!

¡Reeeeceeeetas, reeeeceeetas, reeeeceeetas! (léase con voz de niño chico pesado)

[Nocillas]

Te gustó? Me alegra un montón que hagas mis recetitas!! :D

Gilducha tengo tu página (descocinando) en favoritos, ahora que estoy comiendo más crudo me he decidido a hacerlos por fin y está todo muy rico :bien:

[Nocillas]

Hoy todo super internacional

Fideos chinos con seitan
Tofu con verduras agridulce
Sopa de fideos de arroz con verduras y algas


Melime, qué gracia, yo también he comido fideos chinos con seitán, jijijijiji...

Por cierto, me encanta tu avatar...

Qué placer para la vista las imágenes de vuestras comidas :D

Melime por cierto, tu eriza es una preciosidad :)

[rabbit]

Buenas tardes a td@s,soy novata por estos lados aúnque soy vegeta desde hace quince años,yo hoy he comido bocata en el rio os cuento que fué con tomate, lechuga, rodajas finitas de calabacin y regadito con aceite de oliva ,riquisimo!! por cierto

[gilducha]

Bienvenida rabbit!

Yo hoy he comido media sandía de un golpe... después de la super cena de anoche me apetecía algo fresquito y jugoso para limpiarme un poco...

[Flex]

Hoy fideuá de coliflor, puerro, zanahoria, cebolla, pimiento verde y soja texturizada fina.

[Crisha]

¡Reeeeceeeetas, reeeeceeetas, reeeeceeetas! (léase con voz de niño chico pesado)

je, éstas son fáciles...
ensaladilla rusa normal, sin atún y con mayonesa casera de la mía mamma... y las croquetas: espinacas congeladas descongeladas, salteadas con bien de cebollita y luego se hace la bechamel sobre las espinacas... sal, pimienta, nuez moscada... y a liarlas con dos cucharas :) Joé, qué buenas le salieron... :babas:

P.D: he de decir que las croquetas y el gazpacho de mi madre son mundialmente famosos :D, por lo que cualquier variación a la croquetas de jamón típicas, le sale de vicio, ya que lo que tiene es una mano increible para la bechamel y para sazonarlas... ricas, ricas...

[gilducha]

Como ya estoy currando otra vez y esta mañana me he quedado dormida me he hecho la comida deprisa y corriendo. Restos del gazpacho de mango que tenía en el frigo y una ensalada con lechugas diferentes, tomates cherry, pimiento rojo y bolitas de paté con piñones, anacardos y nueces; y de aliño (aparte) me he traído aceite de lino con vinagre de sidra y gomasio...

[Aljandar]

Setas de cardo a la plancha con ajos, acompañadas de puré de patatas.
Tres orejones, tres coquitos de brasil.
Bebida de zumos "antioxidante" marca hacendado.

[Flex]

Setas de cardo a la plancha con ajos, acompañadas de puré de patatas.
Tres orejones, tres coquitos de brasil.
Bebida de zumos "antioxidante" marca hacendado.

ufff, me pasaría la vida comiendo setas al ajillo....que deliciaaaaaaaaaaaaaa

[vellocinodeoro]

je, éstas son fáciles...
ensaladilla rusa normal, sin atún y con mayonesa casera de la mía mamma

Mira, qué misteriosa estás :D...¿pero qué le pone exactamente a la ensaladilla rusa "normal"? Es que me encanta y yo siempre la preparo igual (patatas, aceitunas negras y verdes, cebolla...)

[Crisha]

Mira, qué misteriosa estás :D...¿pero qué le pone exactamente a la ensaladilla rusa "normal"? Es que me encanta y yo siempre la preparo igual (patatas, aceitunas negras y verdes, cebolla...)

jajajaja, mmm, qué tendrá, qué tendraaaaaá
veeeenga, vaaale, te lo digo: mi madre siempre le pone patata en cuadraditos, zanahoria, judías verdes, guisantes, pimiento morrón y aceitunas (generalmente verdes, en trocitos o aros).

[sika]

para hoy... ensalada y lentejas con verduras.

[vellocinodeoro]

jajajaja, mmm, qué tendrá, qué tendraaaaaá
veeeenga, vaaale, te lo digo: mi madre siempre le pone patata en cuadraditos, zanahoria, judías verdes, guisantes, pimiento morrón y aceitunas (generalmente verdes, en trocitos o aros).

¡Oooooh, es verdad! La ensaladilla rusa con zanahoria está de muerte lenta...mmmm, la próxima la haré con todo eso excepto pimiento morrón...vamos, de hecho creo que la haré el sábado, que tengo una moraga con unos amigos y obviamente mi marido y yo tenemos que llevarnos nuestra propia comida...jijijijiji ¡ya le puedes dar las gracias a tu madre de mi parte!:bien:

[Nocillas]

Gazpacho de sandía y guiso de tofu.

[gilducha]

Ensalada de rúcula con vinagreta de kiwi que me sobró de ayer, llevaba zanahoria, higos, guisantes, hinojo... mmmm

http://descocinando.blogspot.com/2010/07/ensalada-de-rucula-con-vinagreta-de.html

http://3.bp.blogspot.com/_fLptOhygs4s/TE7iuAZeDYI/AAAAAAAAAbs/uyV-rZjw1Y4/s1600/ensalada+de+rucula+con+vinagreta+de+kiwi+t.jpg

[cassandra]

Cuscús con garbanzos y verduras y melón de postre.

[Like a bird]

Hoy voy a comer calabacín a la plancha :babas: , nuggets de tofu :babas: y de postre un kiwi gold :babas: , mi cuarto día de vegetariana :)

[Aljandar]

- Ensalada de garbanzos (un bote de garbanzos cocidos, tomate, pimientos, ajos, aceite, vinagre, salsana, cúrcuma)

- orejones, coquitos de Brasil.

- Bebida: zumo de frutas rojas