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Nymeria
09-mar-2009, 12:54
yo hoy tengo Sopa Minestrone.
La tenía congelada que la última vez hice mucho, a ver que tal ha quedado la pasta, no me hago muchas ilusiones....
yo hoy tengo Sopa Minestrone.
La tenía congelada que la última vez hice mucho, a ver que tal ha quedado la pasta, no me hago muchas ilusiones....
Pues cuenta qué tal queda, nunca he congelado pasta :hm:
Nymeria
09-mar-2009, 12:59
Pues cuenta qué tal queda, nunca he congelado pasta :hm:
a través del túper no tiene muy buena pinta, para que voy a decir otra cosa.....
pero ya os contaré que igual está bueno de todos modos
Hoy han tocado puerros cocidos con vinagreta. Me chiflan. Y pan.
gastronomiaverde
10-mar-2009, 08:25
... qué tal unas judías verdes con patata. De postre una pera.
Take care and have a nice day.
Nymeria
10-mar-2009, 08:28
Pues cuenta qué tal queda, nunca he congelado pasta :hm:
no os recomiendo congelar la pasta, queda bastante mal :o
para empezar los macarrones no eran la mejor pasta para hacer Minestrone, al estar tanto tiempo en el caldo de la sopa se pusieron super blandengues, y luego al congelarlos pues quedaron con una textura muy rara y poco agradable.....
gastronomiaverde
10-mar-2009, 09:09
... gracias por el consejo. La verdad que cuando la pasta se pone demasiado blanda, no está tan buena como al dente.
... hoy congelaré parte de la pasta de albondigas de soja texturizada, a ver si eso da buen resultado.
Nymeria
10-mar-2009, 09:11
para hoy tengo pisto de arroz con huevo frito y rodajas de berenjena a la plancha
maheshwari
10-mar-2009, 12:11
pues yo unas lentejitas con verduras, y para cenar seitán con pimiento rojo encima de pan, calentito que estaba buenísimo y ensalada con endivias, tomate, zanahoria rallada, remolacha, maiz y tacos de tofu.
ensalada de lechugas, tomate, aceitunas, espárragos, aliño.
macarrones con sofrito de cebolla y tomate, con setas, despues le he puesto por encima margarina a pegotillos y pan rallado y lo he gratinado unos doce minutos.
una ciruela.
gastronomiaverde
11-mar-2009, 08:46
... ayer puse a remojo unas alubias rojas, que haré en un rato para mezclarlas con arroz blanco (legumbre y arroz, un clásico). De postre una ciruela amarilla.
Take care and have a nice day.,
Nymeria
11-mar-2009, 09:14
yo hoy lo mismo, judias pintas con arroz y verduras (col, puerro, alcachofas, cebolla, ajos, pimiento verde)
hoy, almuerzo tradicional japonés. Misoshiru (sopa de miso) con taquitos de tofu y setas. Bol de arroz con furikake de wakame, nori y semillas de sésamo, y las gyozas veganas que congelé ayer...ya me entró hambre
Nubegris
11-mar-2009, 12:07
Hoy hare tempura de coliflor con guarnicion de cous-cous.
gastronomiaverde
12-mar-2009, 11:28
...mmm que bien suena lo de Arashi (me encanta la comida japonesa vegetariana).
Hoy voy a comer una hamburguesa de tofu con lechuga y tomate, dentro de un pan de pita calentito. De postre un zumo de naranja.
Take care and have a nice day.
Hoy tocan croquetas de sobras (y bien ricas,por cierto!) y una fresquita ensalada campera, toma menú veraniego.
Hoy voy a comer una hamburguesa de tofu con lechuga y tomate, dentro de un pan de pita calentito.
he oido pan de pita??? hamburguesa de tofuuu??? aiii que ricoo
Hoy ensalada verde y hamburguesas de avena.
Nubegris
13-mar-2009, 12:45
Garbanzos con champiñones
gastronomiaverde
13-mar-2009, 12:51
...hoy tocan sobras: puré de alubias rojas. Quizá lo acompañe con tofu a la plancha con salsa de soja y semillas de sésamo.
(gracias, Arashi, la verdad que si estaba rico.)
Take care and have a nice day.
Nymeria
13-mar-2009, 12:53
pues me parece que hoy vamos muchos de sobras, jejeje
Yo tengo "sopa de aprovechamiento", es decir sopa de trozos de verduras variadas que había en el frigo, para acabar con todo antes que se ponga malo :p
susanamaria
13-mar-2009, 14:30
Yo he comido ensalada de repollo, (col), con aceite y vinagre de Módena y detrás seitán a la plancha.
Hoy sólo unas empanadillas de pisto y un yogur de soja de chocolate, qué he llegado tarde a casa y no tenía ganas ni de hacerme una ensalada.
Hoy sólo crema de verduras y una infusión.
cassandra
13-mar-2009, 20:21
Pues yo una ensalada murciana y "trigo picado" (un plato típico de mi pueblo a base de legumbres, muchas verduras y granos de trigo).
gastronomiaverde
16-mar-2009, 12:44
... hoy brocoli, y el tofu que me queda preparado del viernes.
Take care and have a nice day.
Ensaladilla rusa (sin atún y sin huevo,claro)con muchas alcaparras, y una rebanada de pan con paté de shiitake. De poste compota de manzana.
Hoy tengo pensado ensalada y empanada de pisto, champiñones y brécol.
lunaplateada
24-mar-2009, 12:45
Pues yo voy a comer lentejas con verduras,ensalada y de postre una naranja
Hoy ensalada y tortilla de papas.De postre, una magdalena vegana y una infusión digestiva.
Hoy macarrones integrales con cebolla, ajo y orégano todo rehogado en aceite de oliva virgen extra, con salsa de tomate y levadura de cerveza.
gastronomiaverde
26-mar-2009, 10:12
... tenía en el congelador unas alubias rojas con arroz... sensacional.
Take care and have a nice day.
Lorenisca
26-mar-2009, 10:32
Yo ayer intenté hacer el crudipaté de zanahorias que colgasteis en el foro, creo que fue arrels, pero no me quedó con la textura de paté, me quedó como trituradito. Supongo que le faltaba tiempo de batidora. Total, que lo he mezclado con quinoa hervida, supongo que quedará bien...:hm:
Hoy voy a comer pizza de verduras y crema de calabaza y zanahoria con tofú y manzana deshechos :)
Hoy tengo mousaka con mogollón de bechamel y queso gouda Cheezly gratinados:babas:
Macarrones integrales con tomate, aceitunas negras y champiñones, todo gratinado
gastronomiaverde
31-mar-2009, 08:24
... lentejas con arroz... mmmmm
Take care and have a nice day.
Un revoltijo de verduras al vapor (tirabeques,zanahorias y judías) y un pan de pita relleno con queso vegano, rodajas de tomate y un trozo de tortilla de patatas, qué rico!
Yo iba a comer pasta con una salsa especial entre boloñesa y pesto pero me he liado en el foro a escribir, me he olvidado de la pasta completamente (y eso que la saqué del fuego pero pensé que se mantendría en el agua y no, SE HA EVAPORADO pese a no estar al fuego!!!) y ahora me la he encontrado más blanda que no hay quien se la coma :( -> Esto también cuenta como situación ridícula, ¿no?
Lassagna de champiñones y calabacín cubierta de salsa de tomate natural (V)
Una ensalada de lechuga trocadero con maíz dulce aliñada con aceite de oliva y vinagre de módena.
Un plátano
Ensalada de lentejas (lechuga, rúcula, zabahoria ralllada, col, aceitunas y pipas de girasol, todo regado con aceite de oliva y vinagre de Módena). De segundo, pastel de mijo con verduras.Una infusión
Chikitita
04-abr-2009, 16:22
Hoy pisto que llevaba cebolla, pimiento rojo y verde, berenjena y calabacín, además de salsa de tomate hecha por mí. Me encanta el pisto, me he comido un platazo. Para terminar como viene siendo lo habitual, un té rojo.
Chikitita
06-abr-2009, 17:00
Ufffff,... la verdad es que aun estoy llena, despues del platazo de espinacas con garbanzos que me he metido entre pecho y espalda,.... Me encantan, y ademas creo que es de las veces que mássss másss ricas me han salido. Siempre utilizo espinacas frescas del mercado, para mí es un horror hacerlas de las congeladas. De postre té rojo, para bajar un poco la digestion,..jejejejeje
Ensalada y espinacas de acelgas (acelgas, cebolla salteada, pasas y piñones) ¡deliciosas!. Rooibus de yogur con miel.
Fideos chinos con verdura (pimiento rojo, puerro, ajo, zanahoria, col y champiñones), con salsa de soja, jengibre y pimentón, todo salteado en el wok. Un yogur de soja y una infusión
yo hoy he comido garbanzos con setas, tomate ... riquisimo!! cuando ya tienes las setas (yo normalmente les echo yanegas o champiñones.. o setas de cardo) fritikas con un poco de ajo-perejil y otro poco de comino, añades un tarro pequeño de garbanzos cocidos un vasito de agua y una pastilla de verduras avecrem... dejas que se pille bien el sabor y que quede caldoso pero no con mucha agua.... y ya esta!!
Esta buenisimo!!
Coliflor hervida con salsa de tahini y piñas (mazorcas de maíz). Una infusión
unas lentejitaaaaaas!! con zanahoria, cebolla, patata y pimiento verde, uumm!!
arroz con pasas, piñones y espinacas al aroma de curry ;-)
arroz con pasas, piñones y espinacas al aroma de curry ;-)
qué rico!! está la receta por algún lado??
pues...estoy comiendo crema de zanahoria con cus cus (incluido en la crema), con toque de jengibre y hierbabuena...y de segundo judias verdes con tomate de mi abuela (el mejor) y soja texturizada.
ME ALEGRO DE ESTRENARME ASI!!! MMM
qué rico!! está la receta por algún lado??
hay alguno parecido, creo. En cuanto compruebe que no está, subo la receta, vale?
Ensalada y albóndigas de lentejas (riquísimas) con arroz
Huevos al plato con verduras (champiñones, pimientos del piquillo, espárragos verdes y tomate) y puré de papa con coliflor, todo rociado con queso rallado.
hamburguesas vegetales de lentejas y arroz integral con verduritas y champiñnes... con pan de hamburguesa, lechuga, tomate, mmmm. No puedo esperar!!!!! :-D
cardos con salsa de avellanas y carnita a la plancha con espárragos y aceitunas en ensalada.
:)
Judías verdes con patatas hervidas y refrito de ajos, berenjena frita y una pera.
Vamos a intentar el Mercimek koftesi... deseádnos suerte!!!! :-D
Rollitos de "papel" de arroz rellenos de ensalada y gofio escaldado con caldo de verduras. De postre, un bombón casero de chocolate negro y chocolate blanco
filetes de soja adobada con papas, es domingo, hay que darse algún capricho, jajaja
col y zanahoria hervidas, carnita a la plancha y pincho de frutas.
Mmmm hoy toca sopita de tofu y miso!:bien:
arroz tres delicias con verduras y judías
canelones de verduritas variadas (zanahoria, brocoli, espinacas y calabacín) con champiñones y salsa de tomate, al horno...
pues hoy he preparado unas pocas croquetas y macarrones con tomate... jajaja algo rapidillo!
Macarrones con pisto gratinados
Macarrones, algo parecido a los falafell pero de habas y berenjenas rebozadas.... y lo mejor es que ha sobrado de casi todo y ya tengo cena por lo menos para dos jejeje.
Malomalisimo26
01-may-2009, 20:14
Filete de seitan con nata a la pimienta acompañado de arroz integral con especias:D
silviamira
01-may-2009, 20:37
Berenjenas rellenas y cuscús con pisto... ñam! :)
paella de verduras!! que ha mi chico le sale genial y hoy esta en plan cocinero jejejej
Pudín de verduras y papas panaderas
Ensalada de endivia con olivas aliñada con salsa de soja; carnita; fruta.
Puchero, yogur de soja e infusión
Malomalisimo26
05-may-2009, 18:49
Potajito de alubias blancas con espinacas,ensalada de tomate,cebolla y calabacin, y datiles:D
Hoy fritada de patata, cebolla, calbacin, setas y tiras 3 colores de pimientos con especias, ñam..... de postre un vaso de leche de arroz y avellanas con una magdalena veg que hice el domingo.
cardos con salsa de semillas, carnita y dátiles.
Lorenisca
08-may-2009, 13:35
una especie de risotto con brócoli, zanahorias, cebolla y garbanzos
AllanChef
08-may-2009, 18:17
Ok, no sé que me pasó, a uno de los glotones de este foro... hoy almorcé una manzana y un par de galletitas de cazabe :D
ilitia_
08-may-2009, 19:59
Pues a mi hoy no me apetecía nada nada cocinar, y terminé haciendome tofu en salsa de soja, una menestra ya cocina que me compré el otro día y que ha resultado estar deliciosa, una manzana y un plátano.
Pero como se lo curra la gente por aquí jajajaja yo la verdad que me lo curro poco.
Unos espaguetis con tomate y setas unos nísperos, unas manzanas, muchas fresas y ahora después de entrenar medio litro de naranja natural exprimido que me apestan las manos a naranja jejeje.
Pues yo hoy tampoco tenia nada de ganas de cocinar y poco tiempo, asi que improvise un bocata de pan de semillas con acite de oliva, rodajitas finas de tomate y tofu a la plancha con un especias, de postre pique 4 olivas y un platano.:p
pasta al pesto (rizos de centeno), a ver si voy gastando los kilos de pesto que tengo ;-)))
Davichin
11-may-2009, 12:56
Polenta con puerro y champiñones, y de postre unas fresas sin na, al natural :)
Hoy estaba inspirada y me he hecho unos callos de soja texturizada gruesa con un par de rodajitas de chorizo y morcilla vegetales, un par de cucharadas de garbanzos cocidos y mucha salsa con guindillas, aún no he parado de sudar, me he pasado con el picante pero estaba estupendo. Despues una pera para refrescarme un poco.
Yo hoy comi espaguettis integrales a la carbonara, hecha con leche de soja, soja texturizada, y cebolla rallada, de segundo escalopa de seitan y de postre unas cerezas.:D
silviamira
12-may-2009, 11:42
Hoy almorzaré pizza vegetal y kefir con mermelada de fresas :)
(desde que hago la masa en casa, estoy viciada a las pizas! y lo mismo con la mermelada!)
Hoy tengo ensalada de lentejas, y "cocretas" de sobras.
Ensalada y berenjenas rellenas de "sí mismas" con tahini y almendras. Todo gratinado, delicioso. De postre un rooibus piña colada
Granny, estas berenjenas tienen buena pinta!
Yo he comido ensalada de alubias (con tomate, pimiento rojo y verde, cebolla, pasas) y un poco de setas (gírgoles salteadas con cebolla y pimentón.
Y batido de fresas de postre
patatas fritas con tomate y plátano frito, más una loncha de carnita.
lilith_bcn
13-may-2009, 20:55
Guiso de patata, verduras (tomate, calabacín, pimiento rojo) y setas. Bastante especiado, x cierto!
Macarrones integrales con tomate y aceitunas negras gratinados
Hoy macarrones rizados con bechamel vegana y un tazon de gazpachito, de postre me comi un sojade de chocolate:babas:
Menestra (de la congelada) con un par de lonchas de patata fritas.
Dos filetillos de carnita con medio pimiento rojo asado.
Y de postre hoy fiestorro: he comprado por primera vez esta temporada cerezas, nisperos, albaricoques y todo lo de la nueva estación :D
ilitia_
19-may-2009, 13:35
Arroz con verduras, tostadas de humus con pimientos de piquillo y frutas de temporada varias
moussaka a la Crisha... es decir, que cada vez la hago como me viene, jejejejeje.
Yo también tengo moussaka! Con mogollón de bechamel :jeje:
jejejeeje, la mía no lleva mucha porque me cansa un poco pero la hice con caldo de verduras mmmmm. Y la berenejna a la plancha, la patata y el tomate crudos en rodajas finas y al horno... ¿fríes la berenjena o las patatas?
La berenjena sí la paso por la plancha pq me gusta que esté blandita, y las patatas las suelo freír pero esta vez las coci en el microondas y así paso de aceite frito. También le pongo una capa de cebolla doradita en la plancha, qué vicio. Lo malo es que tardo bastante en prepararla y me de pereza.
prueba a hacerla con las papas y el tomate crudo, en rodajas finas para que se haga antes en el horno... tardas poquito. el mayor tiempo se lo lleva el remojo de la berenjena y el horno pero en ambos casos puedes estar ahciendo otra cosa ;-)
Yo nunca remojo la berenjena :piensa: ¿Es necesario?
a mí es que si no, me sabe muy amarga y ya tuve una mala experiencia con una berenjena y estuve sin probarla meses... así que no me arriesgo. Agüita, un puñaito de sal y un ratito a soltar "cosas" :-D
a mí es que si no, me sabe muy amarga y ya tuve una mala experiencia con una berenjena y estuve sin probarla meses... así que no me arriesgo. Agüita, un puñaito de sal y un ratito a soltar "cosas" :-D
La verdad es que sí noto que a veces, después de comer berenjena, me duele un poco el estómago, pero como soy más bruta que un arao no le hago caso y listo :bledu:
jajajajaja... bueno, en mi caso fue porque compré una berenjena gordita y llena de pipas y, como tb soy bastante brutita, decidí que eso se comía igual y todavía se me ponen los pelos de punta al recordar el sabor del paté que hice:asco:
yo he comío hoy una naranja pelá y mondá, que estoy tieso... :(
Gazpacho con sopones y coliflor con alioli.
Hoy para cenar bulgur con habas, cebolla, tomate, berenjena y pimiento sofrito
Gazpacho con sopones y coliflor con alioli.
dioss! El otro día cocí un poco de coliflor y cuando regresé de pasear al larguirucho tuve que encender un palito de incienso de lo que olía la casa a pedo. ¡Menos mal que no sabe igual que huele!:D
pasta integral con la salsa de pesto de tomates y rúcula de Arrels ;-))
Para que no huela tanto la coliflor echale un cuscurro de pan duro en la olla cuando esté cociendo, no sé por que principio químico lo consigue pero huele mucho menos de la mitad.
Las berenjenas no siempre es necesario tenerlas dos horas en agua (como me enseñó mi madre) si son tiernas, sin pepitas, basta con dejarlas todo ese tiempo cortadas a rodajas y con un espolvoreo de sal en un plato, después se lavan, se secan y ya se pueden cocinar.
:D
Probaré lo del pan, aunque no suelo tener pan duro en casa, pq por suerte me he acostumbrado a comer sin pan, yupiiiii!!
Gracias por los consejis bruxiña (de las buenas, supongo ;) )
Pues nosotros hoy hemos comido a base de tapitas jeje, un poco de tostaditas de esas pequeñitas con paté de garbanzos, unos palitos con paté de aceitunas, champis al ajillo y unos cacahuetes. Esto pasa cuando no hay ganas de comer y se abre la nevera..... ;-)
Arroz integral caldosito con verduras , soja texturizada, pipas de calabaza, sopicaldo vegetal y un chorrito de salsa de soja.....no ha quedado mal. Para picar he puesto unos champis de lata al ajillo con sésamo.
Crema de calabacín y zanahoria. De segundo pasta tipo carbonara, con nata vegetal
Patatas estofadas con berenjenas.
Lorenisca
24-may-2009, 17:25
El trinxat que sale en las recetas del foro, y ensalaada de garbanzos
Un bol de gazpacho de mami. Hamburguesas vegetales caseras de arroz integral, lentejlas y verduritas, con papas fritas! con un poco de ensalada de tomate y rúcula con ajito picado.
Ensalada de kiwi y mandarina con un aliño que me he inventado sobre la marcha, y sandwich de carnita con pimiento verde frito.
JohnKylven
25-may-2009, 15:08
Ensalada de pasta con veganesa, tofú a las finas hierbas, aceitunas y brotes de soja !
De postre un yogur de frutas silvestres a base de leche de soja :P.
Pastel de papa relleno de verdura ¡delicioso!
Ensalada de tomate y olivas de Aragón (negras, arrugaditas, aceitosas...ñam...) y remolacha empanada. Seguramente algo de fruta de postre.
fritada de pimiento rojo y cebolla con falafel de garbanzos, ensalada de cebolla y olivas negras, de postre helado de caramelo.
berenjena guisada con salsa de tomate y cebolla, frutas de temporada.
Focaccia, musaka de lentejas y sorbete de fruta. ¡Para chuparse los dedos!
macarrones con boloñesa de soja texturizada pequeña, filetes de remolacha empanados y fruta.....
ensalada campera de patata cocida, pimiento verde, rojo, cebolla, zanahoria...
Hoy comí un potaje de soja verde con zanahorias,patata,acelgas y espinacas, qué empacho!
Garbanzos con sofrito de tomate, cebolla, pimiento y berenjena, además de espinacas y champiñones
Ultimamente no tengo nada de ganas de cocinar, tampoco demasiado tiempo, asi que hoy me pase por un bar de comidas arabes y me pedi un falafel.
Ensalada valenciana (lechuga, tomate, cebolla y olivas negras) y una paellita de arroz con coliflor y ajos tiernos que me a salido de vicio....
Ayer ensalada y albóndigas de avena con salsa de champiñones (de vicio mmmmmmm)
ayer, gazpacho y tortilla vegana... mmmmm.
hoy: albóndigas vegetales (arroz y lentejas) con tomate y menestra.
Hoy tengo guiso de soja texturizada,patatas y champis.
Davichin
08-jun-2009, 11:57
Quinoa con cebolleta, brócoli y algas. Todo aliñado con un poco de lima... mmmmmmmmmm
Patatas a la castellana (ajo, aceite, pimentón, vino...) pero añadiendo coliflor y seitán.
La receta de "por un plato de lentejas" del Senyor X.. con un poquito de puré de patatas para acompañar..
arroz caldoso con garbanzos, y trocitos de zanahoria y apio, de segundo 2 rebanadas de pan de semillas con tomate, pate de setas y sesamo tostado, de postre un un zumo de naranja natural.
Fideuá de verduras hecha con la Thermomix (todo un invento esta máquina.Tardé la mitad de tiempo que sin ella e igual de rica ¡o más!)
Pues yo hoy me he hecho una pizza sin queso con salsa de tomate, tomate natural y escalibada (tomate rojo asado y berenjena asada) con sal de hierbas aromaticas. Muy rico.
macarrones integrales con sofrito, tomate y chorizo vegetal; ensalada de cebolla y aceitunas rajadas.
Bolitas de espinacas con pasas y piñones (mmmm) y papas al vapor. De postre un rooibus piña colada
Arroz con cebolla, pimientos, champiñones, puerro.. y de postre melón que ya empieza la epoca
Para hoy me hice unos espagueti boloñesa que no sé por qué, me quedaron más ricos de lo normal! :rico: Por suerte he tenido fuerza de voluntad suficiente para no repetir :p
De postre medio Sojade de plátano, mi favorito.
Aún no hemos comido! Estoy en el campo, toda la mañana cogiendo ciruelas...:rolleyes: ahora voy a hacer rissotto de setas. a ver qué tal...
besetes
Aún no hemos comido! Estoy en el campo, toda la mañana cogiendo ciruelas...:rolleyes: ahora voy a hacer rissotto de setas. a ver qué tal...
besetes
Juuuu, esas cosas no se dicen!! :bledu:
Juuuu, esas cosas no se dicen!! :bledu:
Pos a ver si este verano te animas a hacerme una visita :D Sólo lo pongo una y otra vez por eso jejeje ;)
hoy me voy a comer un bocadillo sólo porque ME VOY A LA PLAYITA A ALMERÍAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
hoy me voy a comer un bocadillo sólo porque ME VOY A LA PLAYITA A ALMERÍAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Eres malvadaaaaaa!!!!! :mad::dar::grita::bledu:
jajajkajajajaja... síííííí, lo sé!
pues estamos un poco (demasiado vagetes) y hoy nos hemos comprado unas hamburguesas hechas porque se habian terminado las que hice jajajaja, un poco de pasta tomate y pa' dentro!!!
cassandra
18-jun-2009, 18:42
Hoy espaguetti con salsa de tomate casera y champiñones y "parmesano" vegano rallado y de postre rambután relleno de piña en almíbar.
Tallarines integrales de espelta con salsa de tomate ecológica y tomate desecado
plato combinado de ensalada variada de hojas y garbanzos, filetes de tofu a la plancha y patatas fritas.
Ensalada fría de lentejas y de postre zumo de naranja y zanahoria.
Ensalada fría de lentejas y de postre zumo de naranja y zanahoria.
Lo que me sobró de os filetes rusos y gazpachito fresquito!! (qué calor!)
Acabo de zamparme esto: http://forovegetariano.org/foro/showthread.php?p=258995#post258995 :babas:
Yo unas judías verde con tomate y un poco de tofu a la plancha con ajo y perejil.
margaly
24-jun-2009, 14:49
pues yo no puedo ni lavantarme, me he zampao un tuper hasta arriba de tabulé :D
pues yo no puedo ni lavantarme, me he zampao un tuper hasta arriba de tabulé :D
Tranqui, que eso baja en un pispás ;)
margaly
24-jun-2009, 14:52
uffff, no se no se, yo le pongo muchas cosas ;)
uffff, no se no se, yo le pongo muchas cosas ;)
Las cosas que lleva un tabulé,no?Cuscús, zanahoria, cebolla, aceitunas, tomate, PEPINO (que no falte) y especias. Ah, y pasas, me olvidaba, pq yo no le pongo que no me gustan.
margaly
24-jun-2009, 15:04
en lugar de pepino, que no lo soporto, le pongo pimiento rojo y verde, y alguna hojita de lechuga troceada.... ah! y un puñadito de anacardos :D me molan los frutos secos en las ensaladas.
Hoy esto :) : http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=19125
apersefone
24-jun-2009, 15:31
Yo hoy comeré macarrones con brócoli y pesto de albahaca
Para hoy tengo una especie de macarrones a la espirulina, con boloñesa de soja texturizada y pimiento verde y rojo, espolvoreado con germen de trigo y levadura de cerveza.
Yo hoy preparé mi primer taboulé con ayuda de la receta de Arrels y Silviamira. Ahora está enfriando en la nevera, lo voy a acompañar con sopa de miso y de postre unos plátanos asados. Para beber una limonada.
Hoy esto http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=19160
casi todo lo que se ve en la foto , y ya está :p que ya está bien :bledu:
margaly
25-jun-2009, 14:23
yo siempre me paso comiendo y luego me duele la tripa :(
He comido un tuper gigante de pure de calabacines y una patatilla, y luego una cacho de pedazo de hamburguesa tremebunda ... aisssss que llena toooooy!!
gloriosa
25-jun-2009, 14:25
Pues hoy un vaso de gazpacho de sandía y jufias verdes con nueces y un huevo hervido cortado a trocitos por encima.
yo siempre me paso comiendo y luego me duele la tripa :(
He comido un tuper gigante de pure de calabacines y una patatilla, y luego una cacho de pedazo de hamburguesa tremebunda ... aisssss que llena toooooy!!
:eek: yo también he tomado puré de calabacín!!!! y luego la ensaladilla mmmmmmmm :D
margaly
25-jun-2009, 14:31
es la única comida que hace mi churri, y le sale genial, bueno, yo cuezo las cosas y él las bate con la batidora, jajajaja... aunque claro, luego le dá el puntillo con un poquito de nata, sal y margarina, y le queda de miedo :D
Chikitita
25-jun-2009, 16:38
Pues mi madre y yo hoy también comimos puré de calabacín!!! Super rico. La pobre está recién operada y lo que mejor le sientan son los purés y demás comidas ligeritas,... De postre y como excepción a mi norma de té rojo después de comer, me he comido un yogur de soja de chocolate.
Ensalada de pasta fresquita
ensalada de lechuga y una rebanada de pan de payés tostada y frotada con ajo y tomate, un hilo de aceite de oliva, pizca de sal y pimienta, y encima he puesto un filete de berenjena y un pimiento verde ambos a la plancha. de postre frutas de temporada.
Yo ensaladilla rusa, "por culpa" de bruma :p Y un par de tostadas con humus.
alfonsi
26-jun-2009, 16:01
yo he comido salmorejo y pinchos de seitán con calabacín y cebolletas, regados con salsa pesto, ah, y sandía de postre :p
Yo hoy no he tenido tiempo para ir a comprar algunas cosillas y me ha dado por hacer pasta con un poquillo de todo!, macarrones con pimiento verde, cebolla, zanahoria, champis, y la salsa la he hecho con tomate triturado, garbanzos, proteina de soja y ajo. Es super rapido y a mi chico y a mi nos ha encantado!
Empanada rica rica, eso sí, me pasé con los ingredientes, y me quedó tan gorda que me la he tenido que comer con cuchara :D
Jajajajaja, empanada con cuchara, ya te vale!!! http://i4.photobucket.com/albums/y109/RazielDios/GIFS/ea96cb49.gif
Jajajajaja, empanada con cuchara, ya te vale!!! http://i4.photobucket.com/albums/y109/RazielDios/GIFS/ea96cb49.gif
Subo foto de lo que queda:
http://i32.tinypic.com/2cgmrsg.jpg
Subo foto de lo que queda:
http://i32.tinypic.com/2cgmrsg.jpg.
Y como es posible que Sakic este adelgazando, no me lo puedo creeerrrr!!!!!
Buenisima por cierto.......como me he puesto, mare.
.
Y como es posible que Sakic este adelgazando, no me lo puedo creeerrrr!!!!!
Debe ser que por la noche me pasa toda la grasa, porque lo que el adelgaza, yo lo estoy engordando :hm:
Y lo que se ve en la tele es la pantalla del foro???
cassandra
07-jul-2009, 17:47
Hoy arroz estilo "tres delicias" pero sólo verdurita: pimiento rojo, verde, cebolleta, ajo tierno, y calabacín.
De segundo, berenjena en lonchas rebozadas con Yolanda y hierbas provenzales con fritada de tomate y pimientos verdes.
De postre, melón.
Y lo que se ve en la tele es la pantalla del foro???
Si! :bien: es pa lo único que utilizo la tv (no solo para el foro, sino para internet en general, ver series....)
Estaba esperando para hacer la foto y subirla, se ve mi avatar y todo :veo:
Si! :bien: es pa lo único que utilizo la tv (no solo para el foro, sino para internet en general, ver series....)
Estaba esperando para hacer la foto y subirla, se ve mi avatar y todo :veo:
Jajajajaja, endeluego vais a ir directos a F.A. (foreros anónimos), a ver, di en voz alta:
"Hola, me llamo arweny45, y soy una adicta" :bledu:
Chikitita
08-jul-2009, 13:22
Pues yo hoy comeré pastel de verduras, muy rico, aunque es ovolacteovegetariano pero lo hace mi madre con huevos ecologicos. Lleva berenjena, calabacín, pimiento verde y rojo, tomate natural triturado,albahaca, cebolla y huevos para que todo cuaje.
Y lo que se ve en la tele es la pantalla del foro???
jajajajaja, es lo primero que he visto yo tb!!! hjajajajajaja
buenas, hoy voy a comer unas hamburguesas de quinoa que me quedaron de ayer, que por cierto quedaron muy ricas, las voy a acompañar con un poco de arroy y algas.
ya quiero almorzar jajajajaja
Jajajajaja, endeluego vais a ir directos a F.A. (foreros anónimos), a ver, di en voz alta:
"Hola, me llamo arweny45, y soy una adicta" :bledu:
jajajajaja, es lo primero que he visto yo tb!!! hjajajajajaja
Jajajajaja y yo aquí haciendo un esfuerzo para sacar bien el grosor de la empanada y para ná :bledu:
ensalada de pasta completita (o sea, todo lo que había en el frigo :D), con salsa Gonza (es un amigo, que siempre hacía ensalada de pasta cuando iba a su casa), aunque he "mejorado" la salsa con un poco de curry...
ARAndreu
09-jul-2009, 16:47
Hola
Pues hoy era mi primera comida como vegetariano (WEEEEEE) y no se ha salido mucho d elo normal:
Un plato de cardo con patata, tortillica de patata (rica rica), un platano y unas pocas cerezas.
Vale que igual habia mucha patata pero yo creo que no hay persona que le pueda decir "NO" a la tortilla de mi madre...
ARAndreu, un vegetariano come bastante normal
es un tópico pensar que nos alimentamos con "cosas raras".
Sopa de sémola de verduras adornada con cacahuetes fritos, chorizo vegetal (ainsa) con fritada de pimientos rojos,cebolla y salsa de tomate, y de postre tengo para elegir entre muuuuuucha fruta de temporada o un helado. O los dos.
Juer que hambre tengo, me toca esperar a que venga mi hijo del trabajo para tirarme sobre la comida.
cassandra
13-jul-2009, 18:49
Vychissoise, berenjenas rellenas de arroz y verdura, y de postre melón y cerezas.
Yo hoy he comido una ensalada de remolacha, tomate, cebolla, pepino y rabanitos. Un poquillo de sopa de miso y un revuelto de acelgas y champiñones con quinoa.
Ensalada mediterranea normalita (lechuga, tomate, pepino, cebolleta, olivas...),
berenjena y pimiento verde a la plancha.
cassandra
14-jul-2009, 09:52
Yo hoy voy a hacer una ensalada de verano: patata cocida, tomate, cebolla, pepino, aceitunas, encurtidos picaditos y una vinagreta.
Para acompañar voy a hacer unos tomatitos a la sartén: en la sartén en frío pongo un chorro de aceite de oliva, la cubro con mitades de tomates maduros boca arriba, relleno los huecos con pimientos verdes a cuadritos, cubro los tomates con ajo, perejil, sal y pimienta, se pone a cocer a poco fuego tapado, hasta que queden bien guisaditos y a volverse loco mojando pan. (si se quiere se puede destapar al final para que estén más "fritos" y no "cocidos").
Si los tomates están maduros no hace falta añadir agua, se cuecen en su propio jugo, sino se añade un poco. Si se deja en la nevera, bien fresquito está buenísimo.
empanadillas de soja y queso vegano...ummmmmmm
brocolí salteado con pimiento rojo, esparragos verdes con ajo picado y carnita, una pera.
Snickers
18-jul-2009, 16:02
pues hoy he comido lo mismo q ayer
Un gazpachito (pos con agua, tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, ajo, aceite, vinagre, sal) bien batido
y
seitan fritito con una salsa de frutos secos (se muelen los frutos secos y lino, se asan pimientos rojos picaditos, se echa todo en una sarten con un poco de aceite y luego leche vegetal,se añade sal de hierbas y se mezcla)
Me encanta !!
Y no hay postre, q me gusta dejar el saborcito en la boca (ni se lava uno los dientes en un ratico)
Mañana habrá q variar, ¿o no?
arroz blanco con lentejas, ñam
JohnKylven
18-jul-2009, 16:55
Yo he comido unas pocas espinacas con ajo y seitán que sobraron de anoche y tortilla de harina de garbanzo de alcachofas
GRRRRRRRRRRRRRRR
Yo he hecho una crema de calabacín, deliciosa!!! y una empanada de hojaldre rellena de champiñones y tomate (cebollita, ajito) muy rico todo :)
Hasta mi novio (el carnívoro) se chupaba los dedos :)
Empiezo (continúo) el hilo hoy (me hace ilu)
Estoy preparando pasta con brócoli y coliflor, su sofritito de ajo, cebolla y tomate, pimienta negra y "padentro"
Se me hace la boca fuente del Berro :D
Hasta el carnívoro va a comer :)
Snickers
19-jul-2009, 16:48
pues hoy he comido lo mismo q ayer
Un gazpachito (pos con agua, tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, ajo, aceite, vinagre, sal) bien batido
y
seitan fritito con una salsa de frutos secos (se muelen los frutos secos y lino, se asan pimientos rojos picaditos, se echa todo en una sarten con un poco de aceite y luego leche vegetal,se añade sal de hierbas y se mezcla)
Me encanta !!
Y no hay postre, q me gusta dejar el saborcito en la boca (ni se lava uno los dientes en un ratico)
Mañana habrá q variar, ¿o no?
Pues hoy no he podido repetirrrrr
Es q me he invitado a comer con los compis en La Cabrera y no han tenido la gentileza de ponerme lo mismo :D
En serio, he comido muy rico, una ensalada con veganesa, y pan con humus y con paté de nueces y tofú para chuparse los dedos (esa recetaaaaaaaaaaaa esa recetaaaaaaa)
Y además bien rodeado. Si es q hasta había amorcitos y too, jajaja
Pena q mañana tampoco podré repetir lo de hoy :o
espinacas con pasas y piñones, y tofú rebozado con harina yolanda.
Y no hay postre, q me gusta dejar el saborcito en la boca (ni se lava uno los dientes en un ratico)
Jajajajaja, yo también prefiero no tomar postre para seguir saboreando la comida un rato más.
Pequeña
06-ago-2009, 12:56
Pues hoy toca un rehogo de cebollita, pimiento verde y calabacin, con unos daditos de tofu, todo espolvoreado con un poco de albahaca. Rico rico.
-!¦[·ÃNÐ¥·]¦!-
06-ago-2009, 19:12
Almorcé canelones de verdura con salsa de tomate y sopa de zapallo
Hoy me han invitado a cebollas rellenas de calabacín y tomate al horno acompañado de una salsa de cebolla (lo que queda del relleno y vino), con arroz. Exquisito!
dominic
09-ago-2009, 20:22
Vegetales hervidos: brócoli, zanahoria y ejotes; con tofu marinado, pensé que el tofu iba a saber horrible por que la receta tenía ingredientes medio raros pero WOW, me encanto!
Un salteado de berenjena, con cebolla, ajito, almendras y tofu en dados especiado con tomillo, pimienta y sal. Esto era aprovechando recursos de mi nevera :D pero quedó bueno.
http://s3.subirimagenes.com:81/otros/previo/thump_3022198sb2.jpg (http://www.subirimagenes.com/otros-sb2-3022198.html)
alfonsi
09-ago-2009, 23:43
Un salteado de berenjena, con cebolla, ajito, almendras y tofu en dados especiado con tomillo, pimienta y sal. Esto era aprovechando recursos de mi nevera :D pero quedó bueno.
http://s3.subirimagenes.com:81/otros/previo/thump_3022198sb2.jpg (http://www.subirimagenes.com/otros-sb2-3022198.html)
qué buena pinta :p
jeje! pues hoy repetí, estaba muy rico. Si lo llego a saber te invitaba :rolleyes:
Menestra de la congelada con olivas y veganesa. rollitos de primavera y frutas.
alfonsi
12-ago-2009, 21:19
jeje! pues hoy repetí, estaba muy rico. Si lo llego a saber te invitaba :rolleyes:
espera que voy volando :superman:
ensalada con altramuces. arroz integral con verduras. fruta.
cassandra
20-ago-2009, 09:16
ensaladilla vegana, fritada de tomate con pimientos verdes y rebanadas de berenjena en tempura. De postre, mango en almíbar.
Arroz salvaje con espinacas, piñones y pasas :D
Crema de verduras y hamburguesas de tofu caseras. De postre, granizada de fresa, también casera.
cassandra
21-ago-2009, 09:05
Mi versión de los espagueti con rúcula del foro, o sea, con lo que yo tenía en la nevera: mafaldine con brotes de espinaca y tomate en cuadritos y una vinagreta de mostaza con piñones y alcaparras. La verdad es que quedó bastante bien.
¡Ah! De postre el maravilloso postre de flan de coco y chocolate también del foro. Si es que este foro es una perdición para la línea:p
Hekanuray
21-ago-2009, 10:02
Primero: Gazpacho.
Segundo: Ensalada de patata con aceitunas negras, pimiento, tomate, maíz, cebolla y vinagreta.
Postre: Sandía frejjjquita (ains que rica que estáaaaa) ;)
pues hoy he comido macarrones con pimiento, cebolla, setas, tomate en trocitos, salsa de soja, comino en polvo y uisss croquetitas de guisates, arroz y zanahoria!! estaba bueno bueno! :)
Postres no suelo tomar, es que pienso que me quitan el buen sabor de la comida jajaja
Musaka rellena de coliflor y espuma de limón
Musaka rellena de coliflor y espuma de limón
Quiero esas recetas !!!!!!!!! ¿te animas y las compartes con nosotr@s? Especialmente la espuma de limón que se lee de lujo :babas:
Yo comeré un pastel de semola gratinado que acabo de preparar , si está bueno subiré la receta . En realidad quería preparar otra cosa con la sémola pero como ha salido mal he tenido que improvisar más de la cuenta para aprovecharlo :eing:
alfonsi
22-ago-2009, 16:12
Primero: Gazpacho.
Segundo: Ensalada de patata con aceitunas negras, pimiento, tomate, maíz, cebolla y vinagreta.
Postre: Sandía frejjjquita (ains que rica que estáaaaa) ;)
ayer comí los mismito que tú , todo, hasta el postre :eek:
Hoy he comido puré de verduras variadas, seitán y cebolleta a la plancha, de postre sandía
Yo hoy he comido brocoli con setas y cebollita. De postre dos tajadas de melon. Qué bueno!
Hoy patatas y cebollas al horno con especias, y salsita romesco, de postre sandia fresquita;):p
Anātman
22-ago-2009, 20:07
Empanadas de acelga, maíz, champiñones y papa. Saludos
cassandra
25-ago-2009, 09:00
Hoy no sé aún qué voy a comer. Ayer comí gazpacho andaluz fresquito y berenjenas rellenas con boloñesa de soja. De postre, melón.
Como no tenía ganas de cocinar, me hice un perrito (pan integral casero, salchicha de tofu, tomate, rúcula y pepinillos) y un zumito de maracuyá. De postre, una infusión digestiva
cassandra
26-ago-2009, 08:54
Ayer comí crema fría de aguacate, setas a la plancha y ensalada de alubias. De postre higos frescos que me trajeron recién cogidos del árbol...¡qué ricos!
Davichin
26-ago-2009, 09:07
Hoy toca un plato que me hago a menudo
Quinoa con espagueti de mar y por encima cebolla y calabacín al vapor
Ya que no duermo cocino :D
Estoy preparando esta receta de alfonsi (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=19822 ) ni os cuento como huele la cocina , que hambre :p
También he preparado unos minicroisants salados , más tarde subiré las fotos ;)
Davichin
26-ago-2009, 12:49
Ya puestos puedes hacerle una foto y postearla en la receta de Alfonsi ;)
Ya puestos puedes hacerle una foto y postearla en la receta de Alfonsi ;)
Claro Davichín , ya estaba previsto :bledu: . La voy a subir también al blog con enlace a la receta original aquí en el foro ;)
cassandra
27-ago-2009, 09:16
Ayer comí "bullitori" (hervido con patata, cebolla, zanahoria, tomates secos, judías verdes...), y como me sobraron unas judías verdes y algo de caldo, hoy voy a rehogar las judías verdes cortaditas con un tomate rallado y ajito y me las voy a comer con un poco de arroz integral cocido en el caldo de las verduras.
me encanta lo q vas a comer hoy... me has dado una idea de qué comer :)
yo hoy he hecho un plato de arroz, piemiento, cebolla, seitan y champis en plan paellita
Hoy lo mismo que ayer http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=19822
Hoy veganice unos rizos a la carbonara jeje, hice una bechamel con leche y nata liquida de soja, con cebolla y setas, en casa ni notaron la diferiencia, no dejaron ni uno :D , un vaso de gazpacho y de postre sandia fresquita.
Sushi vegetal y ensalada de tomatitos cherry. De postre un té azul
cassandra
02-sep-2009, 11:24
¡Me encanta el sushi vegetal!:rico:
Hoy aún no sé qué voy a comer porque me duele mucho la muela:nose::llora:
ensalada de judias blancas enanas, y champiñones a la plancha con ajo y perejil acompañados de pan de semillas, y un sojade de chocolate.
Yo he hecho arroz con setas, champis, brócoli, coliflor y zanahoria en plan paella.
Riquísimo!!
Risotto con aceitunas, rico rico.
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