Ver la versión completa : Recetas para celiacos
Argodey
16-jun-2016, 19:13
Buenas tardes a todos, quisiera pedirles un pequeño favor. Este finde viene a comer a casa una amiga vegana que padece celiaquía, y estoy un poco perdido por no poder usar nada que contenga gluten. ¿Me pueden sugerir alguna receta para celiacos? :plis:
sagatxu
16-jun-2016, 19:20
http://cocinandoelcambio.com/
A ver si te sirve.
A mi me encanta este blog
Vecino, ¿piensas preparar platos muy elaborados?
http://www.justvegetal.com/. Tiene muchas recetas sin gluten.
Argodey
16-jun-2016, 22:33
http://cocinandoelcambio.com/
A ver si te sirve.
A mi me encanta este blog
http://www.justvegetal.com/. Tiene muchas recetas sin gluten.
Muchas gracias chicas, los enlaces están geniales. Les he echado un vistazo y ya tengo algunas ideas.
Vecino, ¿piensas preparar platos muy elaborados?
En principio pienso hacer algo sencillo o que al menos no requiera horno, porque estaremos en Arafo y allí solo tengo cocina de gas. También hay barbacoa, pero con el calor que hace prefiero no encender un fuego.
En principio pienso hacer algo sencillo o que al menos no requiera horno, porque estaremos en Arafo y allí solo tengo cocina de gas. También hay barbacoa, pero con el calor que hace prefiero no encender un fuego.
Entonces lo tienes muy fácil: pasta de arroz-maíz, quinoa con verduritas, hummus, filetillos de tofu, arepas, hamburguesas de legumbre...
No creo que le quede hueco para el postre, pero a ver quién es el guap@ que le dice que no a un rico helado de anacardos y chocolate :cool:
Argodey
17-jun-2016, 21:06
¡Listo! Al final hice un señor caldero de quinoa con verduras, una cazuela de pisto, hummus, papas arrugadas, mojo y gazpacho :co:
Entonces lo tienes muy fácil: pasta de arroz-maíz, quinoa con verduritas, hummus, filetillos de tofu, arepas, hamburguesas de legumbre...
No creo que le quede hueco para el postre, pero a ver quién es el guap@ que le dice que no a un rico helado de anacardos y chocolate :cool:
No hice postre porque también tiene problemas con el azúcar, pero la verdad es que no creo que le quede sitio para nada más :D
Malacara
18-jun-2016, 00:04
¡Listo! Al final hice un señor caldero de quinoa con verduras, una cazuela de pisto, hummus, papas arrugadas, mojo y gazpacho :co:
No hice postre porque también tiene problemas con el azúcar, pero la verdad es que no creo que le quede sitio para nada más :D
Me atrevo a apostar a que no se quedó con hambre (aún sin postre) :p eso sí que es ser todo un anfitrión.
A ver qué dice la invitada, que su opinión es la que cuenta :salta:
Argodey
19-jun-2016, 18:43
A ver qué dice la invitada, que su opinión es la que cuenta :salta:
Pues acabamos con un ligero empacho... menos mal que salimos a caminar por el monte y fuimos bajando la zampada. Cenamos las sobras del almuerzo y todavía quedó para el día siguiente. ¿Me pasé? :D
sagatxu
19-jun-2016, 19:05
Pues acabamos con un ligero empacho... menos mal que salimos a caminar por el monte y fuimos bajando la zampada. Cenamos las sobras del almuerzo y todavía quedó para el día siguiente. ¿Me pasé? :D
Jajajajjjajajajja pareces mi madre¡¡¡, que vamos cuatro a comer y prepara para quince¡¡
Seguro que quedó contenta, y yo también de que salieras tan bien del paso
jajaja, me encanta aprovechar bien el tiempo de cocina... yo también cocino para mil :D
Argodey
20-jun-2016, 01:45
Jajajajjjajajajja pareces mi madre¡¡¡, que vamos cuatro a comer y prepara para quince¡¡
Seguro que quedó contenta, y yo también de que salieras tan bien del paso
jajaja, me encanta aprovechar bien el tiempo de cocina... yo también cocino para mil :D
Luego pasa lo de siempre...
http://www.veomemes.com/wp-content/uploads/2015/10/mucha-comida.jpg
Powered by vBulletin® Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.