Ripley
17-may-2016, 21:12
¡Hola!
Los principales problemas que me estoy encontrando en este cambio son los siguientes, a ver si me echáis una mano:
Tengo un espacio muy limitado en la despensa, y la dieta vegana requiere tener muchos ingredientes variados para ser completa. Somos tres, mi marido, mi hijo y yo. Yo soy la que he decidido embarcarme en esto, y también soy la encargada de cocinar. Como ellos comen de todo, tengo que planear platos para ellos y platos para mí. Y el tiempo que dedico a cocinar casi se ha duplicado... No sé si me estoy agobiando demasiado, pero entre el poco espacio para "mis cosas de vegana" y el tiempo que paso planeando menús y ejecutándolos, se me está haciendo complicado llevar este asunto. Supongo que no deben de ser problemas tan raros en casas y familias donde conviven personas omnívoras y veganas, así que... ¿Cómo hacéis sitio para tanto ingrediente? ¿Compráis cada día? ¿Es factible hacer una o dos compras por semana y organizarse para que un pisito modelo "crisis" no desborde? ¿Y lo de cocinar dos tipos de dieta, vegana y omnívora, cómo lo lleváis?
Sé que es posible que me digáis que hable con mi marido y con mi hijo sobre la posibilidad de pasarse todos al veganismo. Está hablado (con mi marido, el niño es muy niño) y esto es lo que hay: yo a lo mío y ellos a lo suyo. Y yo lo tengo asumido y aceptado, no quiero "dar la vara" más, acepto a mi marido como es, y mi hijo, al ir creciendo, si yo voy bien en esto, probablemente tenga curiosidad.
Otro problema que tengo es que en mi ciudad, Oviedo, no encuentro tiendas de productos veganos. Me voy al súper de El Corte Inglés y me dejo un pastón, cosa que no puedo permitirme... Supongo que estoy pagando la novatada. Y el tofu que compré allí soy incapaz de comerlo.
¡Gracias de antemano por vuestra ayuda!
Los principales problemas que me estoy encontrando en este cambio son los siguientes, a ver si me echáis una mano:
Tengo un espacio muy limitado en la despensa, y la dieta vegana requiere tener muchos ingredientes variados para ser completa. Somos tres, mi marido, mi hijo y yo. Yo soy la que he decidido embarcarme en esto, y también soy la encargada de cocinar. Como ellos comen de todo, tengo que planear platos para ellos y platos para mí. Y el tiempo que dedico a cocinar casi se ha duplicado... No sé si me estoy agobiando demasiado, pero entre el poco espacio para "mis cosas de vegana" y el tiempo que paso planeando menús y ejecutándolos, se me está haciendo complicado llevar este asunto. Supongo que no deben de ser problemas tan raros en casas y familias donde conviven personas omnívoras y veganas, así que... ¿Cómo hacéis sitio para tanto ingrediente? ¿Compráis cada día? ¿Es factible hacer una o dos compras por semana y organizarse para que un pisito modelo "crisis" no desborde? ¿Y lo de cocinar dos tipos de dieta, vegana y omnívora, cómo lo lleváis?
Sé que es posible que me digáis que hable con mi marido y con mi hijo sobre la posibilidad de pasarse todos al veganismo. Está hablado (con mi marido, el niño es muy niño) y esto es lo que hay: yo a lo mío y ellos a lo suyo. Y yo lo tengo asumido y aceptado, no quiero "dar la vara" más, acepto a mi marido como es, y mi hijo, al ir creciendo, si yo voy bien en esto, probablemente tenga curiosidad.
Otro problema que tengo es que en mi ciudad, Oviedo, no encuentro tiendas de productos veganos. Me voy al súper de El Corte Inglés y me dejo un pastón, cosa que no puedo permitirme... Supongo que estoy pagando la novatada. Y el tofu que compré allí soy incapaz de comerlo.
¡Gracias de antemano por vuestra ayuda!