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Lunae
25-feb-2006, 12:58
Espaguetis al Tempeh

Categoría: Vegetarianas/veganas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:


250 gr. de Tempe
Zumo de 1 naranja
Zumo de 1/2 limón
1 c.s. de aceite
1 cebolla
1 c/c de Kuzu ( no tengo ni idea de lo que es)


Preparación

Sofreir la cebolla partida. Añadir el Tempe y los zumos. Diluir el Kuzu en un poco de agua fría. Juntarlo al Tempe, hervir durante 10 minutos y servir.

marai
05-may-2008, 21:20
Os dejo información sobre el kuzu:
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=1649