¿El aceite de oliva virgen extra del supermercado es crudo?

[alexis]

Tengo la duda de si es apto para crudiveganos el aceite de oliva virgen que venden en el super, porque la verdad es que no se especifica nunca en el bote. La verdad es que me quita un peso de encima si lo fuese, pero lo dudo.

[Solalux]

¿No lo pone en la botella? ¿No pone lo de "presión en frío" con "procedimientos mecánicos"?

[sagatxu]

Uffff, no creo que sean prensados en frio, porque este proceso encarece mucho el producto, ya que sale mucho menos que en orensado normal.
Yo le compro a una agricultora eco de la zona y me cuesta 25 euros el prensado en frio y 15 euros el prensado normal
Hablo de garrafas de 5 litros.

[alexis]

Si pone lo de primera presión en frío ¿es crudo?

[sagatxu]

http://www.directodelolivar.com/aceite-de-oliva-de-extraccion-en-frio/

Mira a ver si esto disipa tus dudas.
Yo es que soy un poco antisupermercadas

[alexis]

Muchas gracias sagatxu, según eso, si pone de primera presión en frío es que es crudo.

[sagatxu]

De todas formas puedes enviar un correo a atención al cliente preguntando y asi te aseguras

[aceiteverde]

Tengo la duda de si es apto para crudiveganos el aceite de oliva virgen que venden en el super, porque la verdad es que no se especifica nunca en el bote. La verdad es que me quita un peso de encima si lo fuese, pero lo dudo.

Todos los Aceites Virgen Extra deben haberse obtenido por medios mecánicos.
Es cierto que en muchas ocasiones el proceso de producción puede dejar mucho que desear y además hay una gran confusión con los tipos de aceite de oliva.

Te recomiendo que visites este artículo sobre los distintos tipos de aceite de oliva (https://aceiteverde.es/tipos-de-aceite-de-oliva/) que puedes encontrar en los supermercados.

También te recomendaría ver el artículo sobre qué es AOVE (https://aceiteverde.es/que-es-el-aove/).

Un saludo