Eulàlia7
28-mar-2016, 18:48
Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Entrantes y aperitivos
Ingredientes:
Col rizada / Kale
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Precalentamos el horno.
Separamos las hojas de la col quitando la base y las lavamos con agua para eliminar la suciedad que puedan tener.
Quitamos el nervio de las hojas con la ayuda de un cuchillo y después cortamos las hojas a trozos pequeños de unos tres dedos de tamaño para que queden del tamaño de chips.
Ponemos las hojas en una bandeja para horno sobre una base antiadherente de silicona o papel de horno. Añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra por encima y lo mezclamos todo con las manos para que todas las hojas queden impregnadas de un poco de aceite.
Horneamos durante unos 5 minutos a 200ª. Es importante ir mirando el horno de vez en cuando porqué enseguida se queman y si nos pasamos nos quedará todo quemado.
Apagamos el horno y listo!
http://i2.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/03/chips-de-col-rizada-kale.jpg?resize=640%2C427
Categoría: Entrantes y aperitivos
Ingredientes:
Col rizada / Kale
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Precalentamos el horno.
Separamos las hojas de la col quitando la base y las lavamos con agua para eliminar la suciedad que puedan tener.
Quitamos el nervio de las hojas con la ayuda de un cuchillo y después cortamos las hojas a trozos pequeños de unos tres dedos de tamaño para que queden del tamaño de chips.
Ponemos las hojas en una bandeja para horno sobre una base antiadherente de silicona o papel de horno. Añadimos un poco de aceite de oliva virgen extra por encima y lo mezclamos todo con las manos para que todas las hojas queden impregnadas de un poco de aceite.
Horneamos durante unos 5 minutos a 200ª. Es importante ir mirando el horno de vez en cuando porqué enseguida se queman y si nos pasamos nos quedará todo quemado.
Apagamos el horno y listo!
http://i2.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2016/03/chips-de-col-rizada-kale.jpg?resize=640%2C427