arrels
20-feb-2008, 12:36
entrantes
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
Espárragos blancos cocidos.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 cucharada de perejil.
Aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de vino.
Sal.
Elaboración:
Escurre los espárragos y ponlos en una fuente de servir.
Prepara la vinagreta picando los pimientos limpios y sin semillas y el ajo pelado.
Añade el vinagre , la sal y el aceite , espolvorea con el perejil , mezcla bien y reparte sobre los espárragos.
Vegetarianos-Veganos
Ingredientes:
Espárragos blancos cocidos.
1 diente de ajo.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1 cucharada de perejil.
Aceite de oliva.
3 cucharadas de vinagre de vino.
Sal.
Elaboración:
Escurre los espárragos y ponlos en una fuente de servir.
Prepara la vinagreta picando los pimientos limpios y sin semillas y el ajo pelado.
Añade el vinagre , la sal y el aceite , espolvorea con el perejil , mezcla bien y reparte sobre los espárragos.