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evalmi
19-jun-2006, 18:30
Postres

Vegetarianos-Veganos

INGREDIENTES: para 3-4 comensales


2 tazas de arroz hinchado
2 cucharadas soperas de semillas tostadas de sésamo y/o girasol
3 cucharadas soperas de avellanas o almendras tostadas y troceadas
1 cucharada sopera de pasas de Corinto
4 cucharadas soperas de melaza de cebada o miel de arroz
una pizca de canela en polvo

Elaboración:

Calentar en un recipiente de acero inoxidable la melaza, y añadir los demás ingredientes.

A fuego lento, remover constantemente todos los ingredientes, procurando que queden cubiertos por la melaza.

Colocar en una bandeja, préviamente untada con un poco de aceite, y dejar enfriar. Aplanarlo y cortarlo.

¡BUEN PROVECHO!

elena
19-jun-2006, 20:35
¿hola evalmi, has probado esta receta?
¿sale rica?

saludos

rsensei
22-feb-2009, 21:53
Hola tengo una duda, donde se consigue arroz hinchado? o se puede hacer con arroz normal