Ayuda 8 personas con alergias alimentarias

[catalina735]

Hola,

Soy Catalina y estoy estudiando un master aquí en Barcelona. Estoy preparando mi tesis que habla de las dificultades diarias que pueden tener las personas con alergias alimenarias (encontrar productos, restaurantes, etc.).

Por esto necesitaría la ayuda de ocho personas, para quedar un día (aproximadamente una hora y media) en una cafetería o la universidad de Barcelona. Se plantaría una idea y cada uno diría su opinión.

Las personas que busco deben tener alguna alergia alimentaria (o intolerancia grave) a algún o más alimentos.

Hay alguien que puede ayudarme? Necesito hacer el encuentro antes de final de diciembre.

Gracias.

[Solalux]

Si lo que necesitas es gente con alergias o intolerancias, ¿por qué crees que este foro te puede ayudar? ¿crees que los vegetarianos lo son porque tienen alergias? ¿O es que también te vale gente que no coma ciertas cosas por la razón que sea?

[catalina735]

Hola, absolutamente no! de hecho mi novio es vegetariano! Así que conozco bien el campo.
He pensado en este foro (como también en el foro de celiacos por ejemplo, que también es más indicado) porque las personas que busco tienen que ver con la "dificultad" de encontrar productos en supers y/o restaurantes. Así que creo que aquí podría encontrar alguna persona dispuesta a ayudarme (pudiendo entender la dificultad que tienen estas personas alérgicas y entender la importancia que se hable de todo esto). Y entre los vegetarianos seguro que habrá alguno que tenga alergias o que sea intolerante a algún alimento.

[nessie]

Si lo que necesitas es gente con alergias o intolerancias, ¿por qué crees que este foro te puede ayudar? ¿crees que los vegetarianos lo son porque tienen alergias? ¿O es que también te vale gente que no coma ciertas cosas por la razón que sea?

He pensado algo parecido.

Creo que sí que hay personas con alguna intolerancia entre nosotros, pero no sé si últimamente visitan el foro muy a menudo.

[catalina735]

Gracias. Esperemos que alguien conteste. Si es que no, lo he intendado...! :)

[crispi]

Gracias. Esperemos que alguien conteste. Si es que no, lo he intendado...! :)
Yo es que ni estoy en Barcelona ni tengo intolerancias alimentarias (otras intolerancias si que tengo, jajajaja)

[catalina735]

Hola,

Soy Catalina y estoy estudiando un master aquí en Barcelona. Estoy preparando mi tesis que habla de las dificultades diarias que pueden tener las personas con alergias alimentarias (encontrar productos, restaurantes, etc.).

Por esto necesitaría vuestra ayuda, para rellenar un formulario que he creado.
Agradecería que quien tenga 5 minutos de tiempo pueda rellenarlo:

http://goo.gl/forms/15POLvRsKS (http://goo.gl/forms/15POLvRsKS)

Gracias.

[catalina735]

Ya...intentaré reformular el tema...a ver si alguien se anima y me echa un cable! Gracias.

[AnnaM]

Siento no poder echarte un cable ya que no soy alérgica a ningún alimento. Además no conozco a ninguna persona con la citada alergia.
A las pinturas y diesel sí que tengo una fuerte alergia.