Recomendación libro

[zoealonso]

¡Hola!

Me gustaría que me recomendaseis algún libro de recetas vegetarianas.
Estuve buscando pero hay tantos que no sé cuál coger, quería uno que fuese un poco para principiantes, que sean sencillas y explique las cosas bien.
Incluso me gustaría que hablase un poco del tema de los nutrientes, qué tiene cada cosa, con qué sustituir otros alimentos procedentes de animales, etc.
¿Me recomendáis alguno que merezca la pena?

Gracias!!!

[nessie]

Tienes uno recién salidito del horno: http://www.amazon.es/Cocina-Vegana-Libros-Singulares-Virginia/dp/8441537623

[zoealonso]

Gracias! Le voy a echar un ojo.

[Bambino]

Es bueno? está bien de precio, pero y de contenido? gorras personalizadas (http://pymeshelp.es/imprenta-lowcost/gorras-personalizadas.html)

[nessie]

Puedes ir a cualquier librería a echarle un ojo antes de comprarlo.

[eskorbuto]

Yo tengo "Delicias Veganas" de Toni Rodríguez. Aunque para principiantes te recomiendo que eches un vistazo por la red ya que hay un montón de recetas básicas, por ejemplo en páginas webs en defensa de los animales, o haztevegetariano.com.


Saludos.

[Solalux]

El de Creativegan está muy bien, hay muchas recetas para principiantes, y la informacion nutricional está muy completa y actualizada. Y como te han dicho, lo tienen, al menos en Madrid, en la Casa del Libro seguro, le puedes echar un vistazo.

Si quieres algo físico, porque efectivamente la red está lleno de blogs, y recetas para todos los gustos.

[Solalux]

Tienes uno recién salidito del horno: http://www.amazon.es/Cocina-Vegana-Libros-Singulares-Virginia/dp/8441537623

En el link pone tapa blanda, pero el mío costó lo mismo y es tapa dura [emoji15]

[nhoa]

En el link pone tapa blanda, pero el mío costó lo mismo y esta tapa dura [emoji15]

Debe ser una confusión de amazón seguro. Yo lo compré allí mismo y es tapa dura y no he leído más acerca de más ediciones.