Ver la versión completa : Dudas sobre cantidades de proteína y otros
Buenas! Aquí va mi primer post en el foro:chupi:
Siento si ya se ha hecho esa pregunta por aquí antes (seguro que sí, mil disculpas) pero es una duda que me da vueltecitas por la cabeza y...
Al pasar a ser vegetarianos, empezasteis a tener más en cuenta el tema de conseguir el aporte proteico y de nutrientes, vitaminas necesario?
Digo, porque hay montones de páginas de datos con las cantidades diarias recomendadas por el peso/altura/sexo/complexión/etc etc etc... Alguien intenta cumplirlo estrictamente?
¿Ser cuidadoso en cumplir con las cantidades de tODO o comer más bien instintivamente (dieta equilibradilla y así)?
Ecomobisostrans
09-nov-2015, 22:09
Ser vegano es muy sencillo, no hay que darle tantas vueltas, precisamente la proteína no es algo que suela faltar, mas bien comemos de sobra, salvo que alguien esté desnutrido o haga deporte muy extremo.
A modo orientativo puedes usar alguna de las pirámides veganas, esta es la mas habitual: http://www.igualdadanimal.org/nutricion/piramide-de-alimentacion-vegana o simplificando aún mas: cereales, legumbres, frutas y verduras, 25% de cada (o de legumbres un poco menos y entonces mas cereales), y a partir de ahí lo que tu cuerpo te pida, hay quien come especialmente cereales y poco de lo demás, otros son muy de fruta y verdura, etc. cada cual ya siente lo que le sienta mejor. :)
Ser vegano es muy sencillo............ y a partir de ahí lo que tu cuerpo te pida, hay quien come especialmente cereales y poco de lo demás, otros son muy de fruta y verdura, etc. cada cual ya siente lo que le sienta mejor. :)
La mejor respuesta
Esto es lo que había leído de alguna gente, pero preferí abrir el tema para preguntar y tener las opiniones y experciencias de diferentes personas para contrastarlo un poco.
Gracias por responder!
Yo sí me informé sobre los nutrientes más importantes en una alimentación vegetariana, qué alimentos son buenas fuentes de ellos, cuáles evitar, y siempre tratando de seguir la pirámide de alimentación, base de fruta y verdura.
Creo que es mejor informarse y aprender. En este foro hay algunos hilos de nutrición muy buenos para leerse.
Akaroth
16-nov-2015, 18:08
Informarse nunca está de más, pero existen suficientes alimentos y nutrientes como para conformar una dieta sana y equilibrada...no te vas a morir por hacerte vegetariano, en ese aspecto puedes estar tranquilo:P Tarjetas de visita (http://pymeshelp.es/imprenta-lowcost/tarjetas-de-visita-economicas.html)
Bueno, en mi caso y tras más de 14 meses como vegano, sigo mejorando día a día mi rendimiento deportivo, tanto en entrenos corto (3h) como largos (8 horas o más). Como lo que me apetece, básicamente legumbres, cereales y hortalizas, además de fruta.
nananaja003
28-nov-2015, 06:02
qué alimentos son buenas fuentes de ellos.
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