Eulàlia7
06-nov-2015, 20:25
Para 1 Persona (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Platos con algas
Ingredientes:
1/3 de taza o 75 gr de trigo sarraceno
Algas espagueti de mar
Judías verdes
Champiñones
Preparación:
Dejamos las algas en remojo un mínimo de 20 minutos. Cuanto más tiempo las dejemos en remojo más tiernas estarán.
Lavamos y cortamos los champiñones y las judías verdes. En una sartén, los salteamos con un poco de aceite de oliva hasta que queden tiernos.
En una olla pequeña, llevamos agua a hervir y cocemos el trigo sarraceno durante 10-15 minutos.
Lo mezclamos todo en un plato y aliñamos con lo que más nos guste: aceite de oliva, ajo en polvo, pimienta…
¡A disfrutar!
http://i2.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2015/11/Algas-y-trigo-serraceno.jpg?resize=640%2C427
Categoría: Platos con algas
Ingredientes:
1/3 de taza o 75 gr de trigo sarraceno
Algas espagueti de mar
Judías verdes
Champiñones
Preparación:
Dejamos las algas en remojo un mínimo de 20 minutos. Cuanto más tiempo las dejemos en remojo más tiernas estarán.
Lavamos y cortamos los champiñones y las judías verdes. En una sartén, los salteamos con un poco de aceite de oliva hasta que queden tiernos.
En una olla pequeña, llevamos agua a hervir y cocemos el trigo sarraceno durante 10-15 minutos.
Lo mezclamos todo en un plato y aliñamos con lo que más nos guste: aceite de oliva, ajo en polvo, pimienta…
¡A disfrutar!
http://i2.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2015/11/Algas-y-trigo-serraceno.jpg?resize=640%2C427