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Ver la versión completa : Canapés de pepinos (V)



arrels
18-feb-2008, 11:19
Bocadillos, sandwiches...

Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:


4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
1 cucharada sopera de mayonesa vegetal.
1 cdta de perejil fresco picado.
1 pepino.
8 aceitunas verdes rellenas de pimiento.
8 aceitunas negras.


Elaboración:

Parte cada rebanada en 4 . Úntalas ligeramente con la mahonesa, espolvorea con el perejil picado.
Cubre con una rodaja de pepino pelado y pínchalas con 1 palillo en el que habrás ensartado 1 aceituna verde
y otra negra deshuesadas.

Dreidel
24-mar-2008, 13:05
Muy buena esta, me la apunto para hacerla en breve.

arrels
27-ago-2008, 08:38
Subo fotos, he hecho 2 presentaciones una como en la receta y la otra con el pan de molde cortado en 2 triángulos , rodajas de pepino cortadas en mitades y roadjas de aceituna .

http://fotos.subefotos.com/ba30ca3213f4366c2a71dd611b1a7299o.jpg

http://fotos.subefotos.com/cae722a74ba5dde7f3e0fa2f8dc1ed7eo.jpg

http://fotos.subefotos.com/dccf33ca0b8acdeb664c1fb6b0d3b8d7o.jpg