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Ver la versión completa : Dudas sobre la dieta vegetariana! novata....



Monica47
13-sep-2015, 16:23
Buenas tardes a todos!!
Como todo en esta vida antes de hacerlo informate, y en este punto estoy, empapandome de info a tope sobre el mundo vegetariano. En los ultimos meses, sino años, han ido sucediendo una serie de acontecimientos en mi vida que durante este verano me han hecho recapacitar a un nivel nunca experimentado.
A todo esto, quisiera decir que he descubierto a Ana Moreno, y por ahora me encanta.
Ok, despues del rollazo...jejeje mis dos, por ahora, dudas mas importantes son>
1./ Que cantidad de proteinas, hidratos y grasa hay que comer? partiendo de la base de una alimentacion que no este enfocada ni a perder ni a ganar peso, simplemente una dieta sana.
2./ hay el super mito que los vegetarianos toman suplementos para cubrir necesidades fisicas que la dieta no les aporta. Es cierto? y si lo es... cual, como, donde, cuando se toman?

Me considero una persona responsable de mis actos, y me gusta actuar con conocimiento....... asi que he preferido dejar mi duda en este foro, que por una parte de entrada me ha gustado y por otra no hay mejor respuesta que la que podais darme los practicantes!!

Muchas graciaschicos!!!

Solalux
13-sep-2015, 16:59
Te recomendaría que leyeras las "preguntas más frecuentes de foro". Yo llevo tropecientos años de vegeta y no sé lo de las cantidades, solo que hay que comer de todo, especialmente legumbres, que se comen más que siendo omni.

El único suplemento necesario es el de vitamina B12.

Monica47
13-sep-2015, 17:04
Perfecto!!! no me gusta contar cantidades.... Gracias!!! :)

Crisha
13-sep-2015, 18:53
Hola, bienvenida :)
Puedes encontrar mucha información recogida en las preguntas frecuentes del foro, así como miles de recetas por aquí. Es muy fácil, ya verás :)
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?48264-FAQs-Preguntas-frecuentes-de-Foro-UVE

Ecomobisostrans
14-sep-2015, 01:21
Bienvenida Monica47 ! En mi firma puedes encontrar mucha información de la vertiente animalista. Un saludo ! :)

oriola
14-sep-2015, 08:46
Más que cantidades, yo miraría una pirámide de alimentación adecuada, tratando de tener siempre presente algunos alimentos clave (algo de frutos secos, algo de proteína (legumbre, tofu, soja text...) Y para mi el alimento venerado por excelencia, el sésamo :D Rico en hierro, calcio y proteínas.

Sobre suplemento, toma uno de B12. http://www.unionvegetariana.org/b12-en-vegetarianos-estrategias-para-cubrir-las-necesidades-de-un-adulto http://www.dimequecomes.com/2014/01/tengo-que-suplementarme-la-b12.html

Monica47
15-sep-2015, 06:51
Muchas gracias a todos, sois de gran ayuda!! :)

yolma
15-sep-2015, 15:23
Justo en esta parte del foro, los temas adheridos estan muy bien. Son guias de iniciacion.
Como te dicen por ahi, legumbres, frutos secos, granos y semillas. Sin olvidarte de fruta y verdura