Eulàlia7
10-sep-2015, 18:36
Para 1 Personas (VEGETARIANOS)
Categoría: Panes y masas
Ingredientes:
30gr o 1/3 de taza de copos de avena
125ml de claras de huevo
1 cucharadita de semillas de chía
Leche de avena (o cualquier leche vegetal)
Aceite de oliva o de coco
Preparación:
Trituramos los copos de avena en un bol para que queden más finitos y la mezcla sea más homogénea, aunque podemos saltarnos este paso y ponerlos enteros directamente.
Añadimos las claras de huevo, las semillas de chía y un chorro de leche de avena. Dependiendo de la cantidad de leche que pongamos nos saldrán más o menos tortitas y más o menos densas.
Trituramos todo.
En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite para que no se peguen las tortitas y cuando esté caliente tiramos un poco mezcla. A mí me gustan finitas así que sólo cubro la sartén y de esta manera sale más cantidad. Un truco para que queden bien es hacerlas a fuego lento para no tener que usar demasiado aceite.
Giramos la tortita para que se haga por el otro lado y retiramos.
Repetimos el proceso hasta que se termine la mezcla.
http://i0.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2015/09/Tortitas-fitness.jpg?resize=640%2C427
Categoría: Panes y masas
Ingredientes:
30gr o 1/3 de taza de copos de avena
125ml de claras de huevo
1 cucharadita de semillas de chía
Leche de avena (o cualquier leche vegetal)
Aceite de oliva o de coco
Preparación:
Trituramos los copos de avena en un bol para que queden más finitos y la mezcla sea más homogénea, aunque podemos saltarnos este paso y ponerlos enteros directamente.
Añadimos las claras de huevo, las semillas de chía y un chorro de leche de avena. Dependiendo de la cantidad de leche que pongamos nos saldrán más o menos tortitas y más o menos densas.
Trituramos todo.
En una sartén pequeña ponemos un poco de aceite para que no se peguen las tortitas y cuando esté caliente tiramos un poco mezcla. A mí me gustan finitas así que sólo cubro la sartén y de esta manera sale más cantidad. Un truco para que queden bien es hacerlas a fuego lento para no tener que usar demasiado aceite.
Giramos la tortita para que se haga por el otro lado y retiramos.
Repetimos el proceso hasta que se termine la mezcla.
http://i0.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2015/09/Tortitas-fitness.jpg?resize=640%2C427