Eulàlia7
10-sep-2015, 17:17
Para Personas (VEGETARIANOS, VEGANOS)
Categoría: Pizzas, tortillas y pasteles salados
Ingredientes:
2 huevos
1/2 patata grande o una pequeña
setas (al gusto)
1 cebolla
Preparación:
Precalentamos el horno.
Cortamos la patata en rodajas muy finas. Si tenemos podemos usar una mandolina para que queden iguales, sino con un cuchillo está bien. Cortamos también la cebolla a trozos pequeños.
Colocamos las patatas y la cebolla en una bandeja de horno y las horneamos durante unos 15 minutos o hasta que veamos que están casi listas.
En una bandeja pequeña de cristal mezclamos los dos huevos, la patata, la cebolla y las setas y volvemos a ponerlo en el horno. Si no tenéis una bandeja de cristal también se pueden usar moldes de silicona o algo parecido.
Lo dejamos en el horno unos 10 minutos y ¡listo!
http://i1.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2014/12/Patatas-al-horno-con-huevo.jpg?resize=640%2C396
Categoría: Pizzas, tortillas y pasteles salados
Ingredientes:
2 huevos
1/2 patata grande o una pequeña
setas (al gusto)
1 cebolla
Preparación:
Precalentamos el horno.
Cortamos la patata en rodajas muy finas. Si tenemos podemos usar una mandolina para que queden iguales, sino con un cuchillo está bien. Cortamos también la cebolla a trozos pequeños.
Colocamos las patatas y la cebolla en una bandeja de horno y las horneamos durante unos 15 minutos o hasta que veamos que están casi listas.
En una bandeja pequeña de cristal mezclamos los dos huevos, la patata, la cebolla y las setas y volvemos a ponerlo en el horno. Si no tenéis una bandeja de cristal también se pueden usar moldes de silicona o algo parecido.
Lo dejamos en el horno unos 10 minutos y ¡listo!
http://i1.wp.com/mividavegetariana.com/wp-content/uploads/2014/12/Patatas-al-horno-con-huevo.jpg?resize=640%2C396