¿cómo hacer hummus?

[anabur]

Hola desde hace un tiempo , me fascina cocinar y sobre todo recetas muy sanas y a poder ser vegetarianas. Por eso y por un proyecto del máster que estoy haciendo empecé a hacer una páginas de recetas bajo el nombre de /Editado por moderación/zuzuvecha en Barcelona.
Os quería dejar una receta de hummus zuzuvecha (http://www.zuzuvechaenbarcelona.es/zuzuvecha-receta-de-hummus/), totalmente vegetariana y muy fácil de hacer. Espero que os guste, iré compartiendo con vosotros más noticias y recetas.

[Loreh]

Muy bonita tu web.... pero lo primero que veo al entrar es una receta de salmón al papillote :eing:

[harprakash]

Hola anabur, gracias por la receta. Una pregunta, qué tiene de especial? Lo único que veo diferente es el perejil, por lo demás es la típica receta de hummus, no?

[Marisa MM]

¿El hummus no lleva perejil? Yo siempre le hecho perejil fresco picado a la hora de presentar/servir (además del pimentón y el aceite)

[anabur]

Hola Loreh, la web no solo es de recetas vegetarianas :-( también tiene alguna que otra con pescado o carne, pero si que he creado una categoría de recetas vegetarianas que quería compartir con vosotros


Muy bonita tu web.... pero lo primero que veo al entrar es una receta de salmón al papillote :eing:

[nessie]

Hola anabur. No está permitido publicitar en el foro webs que contengan recetas con ingredientes animales (salvo lácteos y huevos).

[anabur]

Hola,
Si que es la típica receta de hummus, quiero publicar otra receta de hummus con lentejas pero aun estoy investigando. Yo si que le hecho peregil, la verdad es que me encanta..pero supongo que eso ya dependerá de gustos.

[anabur]

Como yo Marisa, también he visto con sésamo.