Flax&Kale ("Flexiteriano") en Barcelona.

[Riply]

Sí, lo sé. Yo también odio ese nombre. Pero la pela es la pela y la dueña, en este nuevo restaurante, ha medito a los pobres pescados.:mad:

El caso es que me invitan a comer en este sitio: https://www.facebook.com/flaxandkale y como no es precisamente barato, me gustaría saber si alguien ha estado y qué platos merecen realmente la pena :D.

http://www.teresacarles.com/fk/

Gracias.

[Snickers]

El Teresa Carles vegetariano es un buen restaurante, según parece por fama y éxito. En el foro lo pintaron bien; en mi caso cuando estuve me lleve una muy grata impresión.

Si este q citas de ella también puede ofrecer platos vegetarianos parecidos al otro entonces será rico, aunq no barato.

[harprakash]

A mí no me gustó, me parece mucho mejor restaurante el Teresa Carles. Si puedes cambia el sitio :)

[Ecomobisostrans]

Lo bueno del Teresa Carles es que es un restaurante de estilo muy normal y corriente, lo que para ir con cierto tipo de gente va estupendo, aunque yo personalmente antes iria a uno vegano y de gente vegana, y además mas barato, que el Teresa Carles es carísimo, puestos a dar dinero se lo doy a veganos.

[Riply]

Gracias. Voy de invitada y la persona que paga quiere ir especialmente al F&K.

He visto el menu y creo que me pedire la lasaña de calabacin y de postre el brownie con la nata de coco.

[Riply]

Me ha encantado. La comida riquisima.

[Rooney]

¡Está buenísimo! Nosotros tomamos unas kale chips de entrante y luego unos raviolis con queso de anacardos que estaban para morirse :D ¿Qué comisteis los que habéis ido?

[Riply]

Buff. La comida está demasiado rica.

En Flax&kale hicimos desayunos y bruch (http://www.teresacarles.com/fk/media/fk-wb-esp.pdf). En Teresa Carles comimos un menú.

Nos gustó mucho más la comida en Flax&Kale y el sitio también. Mucha más luz, más desenfadado..aunque el servicio mucho más serio/soso.



El smoothie verde ( The Hulk) impresionante.

http://i62.tinypic.com/10pyrk9.jpg

http://i59.tinypic.com/25p0mpy.jpg

Los zumos verdes están buenísimos todos jeje.

Los pancakes de quinoa roja....mejor no probarlos porque ya no volverás a comer tortitas en ningún otro sitio jeje (aunque a mí la salsa de yogur con arándanos no me gustó demasiado).

http://i60.tinypic.com/5yvynk.jpg

La magdalena (ahora las llaman MUFFIN ;)) de pera caramelizada y chocolate, ri-quí-si-ma:

http://i61.tinypic.com/fd553o.jpg

El donut de harina de almendras con glaseado de sirope de arce no tengo fotos (las 2 veces que lo pedimos "voló" antes de poderlo inmortalizar jeje).

El Muffin de quinoa y arándanos o encontré seco.

El bizcocho sin gluten de nueces y plátano también nos gustó mucho jeje (no hay foto).
En el brunch probamos una hamburguesa de soja con vinagreta de mango que estaba deliciosa:

http://i58.tinypic.com/2jc8yo4.jpg


Bagel con tempeh, rúcula y veggie cheddar:

http://i62.tinypic.com/2co37r9.jpg



En otro brunch nos pedimos pan árabe con tofu ahumado y aguacate (que para mí sobraba):

http://i60.tinypic.com/bjiwqr.jpg

Flores de calabacín con crema de anacardos y verduras: exquisito:

http://i58.tinypic.com/2m4vqk0.jpg

La torrada de aguacate con semillas está riquísima (la foto es de su face):

https://www.facebook.com/flaxandkale/photos/a.807559429265383.1073741827.791731127514880/943874325633892/?type=1&theater



Impresiones? todo riquísimo. Y claro, luego la comida en otros vegetas (fuimos a cenar un día al Juicy Jones) pues ya no es lo mismo.

[Rooney]

MADRE DE DIOS.

¿Sabes lo que acabas de hacer, Riply? xDDDD DIOSSSSSSSSS, nunca he ido al brunch ni desayuno... solo a cenar... tengo que ir ya, espérate a que mi novio vea estas fotos xD

[Riply]

Rooney, te aseguro que hay un antes y un después del Flax&Kale jeje.

Aquí la carta de bebidas (la pongo porque al aparecer los ingredientes, se puede probar a hacer en casa jeje).

http://www.teresacarles.com/fk/media/fk-bebidas-esp.pdf

[Rooney]

Rooney, te aseguro que hay un antes y un después del Flax&Kale jeje.

Aquí la carta de bebidas (la pongo porque al aparecer los ingredientes, se puede probar a hacer en casa jeje).

http://www.teresacarles.com/fk/media/fk-bebidas-esp.pdf

No, si yo ya he estado en ese también, pero solo una vez y para cenar =D tengo que ir al brunch como sea, jajaja. ¿Sale barato? Porque no sé la gente que se empatolla que el T.Carles es caro... yo fui un día y pillé el menú entre semana y me salió muchísimo más barato que los restaurantes omnívoros O_O Aparte de la calidad INFINITAMENTE superior :D

Lo de las bebidas me da miedo porque soy muy "llepafils" y los zumos me sientan fatal, pero la comida es... grgrgrgrgrgr...

[Riply]

Estuve este jueves. Batido Hulk y tosta de aguacate. Buenísimos.

Y en Teresa Carles comí unos espaguetis de remolacha y una tarta de frutos rojos...IMPRESIONANTE.