Ver la versión completa : Quebraderos de cabeza con el azúcar refinado.
AngieGaskarth
13-mar-2015, 02:17
Desde hace tiempo (bastante) no tomo azúcar refinado por el tema de que no es vegano. Pero todavía tengo algunas dudas y por más que he buscado por internet y por el foro no me las han resuelto. El otro día haciendo un pedido en una tienda online vegana leí los ingredientes de un producto en el que llevaba azúcar y en otros productos si que especificaban que era azúcar de caña, si ese producto es supuestamente vegano ¿Por qué lleva azúcar que por lo que da a entender es refinado?
Otra dudilla es el ketchup vegano, todavía no he encontrado alguno que no lleve azúcar ¿Sabéis de alguna marca?
Le solucionaré la vida de inmediato: lo del azúcar es completamente falso.
Listo, a disfrutar de la salsa de tomate.
AngieGaskarth
13-mar-2015, 04:28
Le solucionaré la vida de inmediato: lo del azúcar es completamente falso.
Listo, a disfrutar de la salsa de tomate.
Me podrías poner algún articulo? Porque yo todo lo que he leído sobre el tema ponía que no era vegano :/
Me podrías poner algún articulo? Porque yo todo lo que he leído sobre el tema ponía que no era vegano :/
Y por qué se supone que no es vegano? el azúcar no es de origen animal... necesitas de un artículo que te lo diga?
No entiendo nada :s
AngieGaskarth
13-mar-2015, 14:05
Y por qué se supone que no es vegano? el azúcar no es de origen animal... necesitas de un artículo que te lo diga?
No entiendo nada :s
El azucar refinado se blanquea con huesos de animales o eso es lo que pone en los artículos que he leído.
Me podrías poner algún articulo? Porque yo todo lo que he leído sobre el tema ponía que no era vegano :/
El azucar refinado se blanquea con huesos de animales o eso es lo que pone en los artículos que he leído.
Hola AngieGaskarth, puede que debieras enlazar primero tú esos artículos, para ver si son creíbles o si nos remiten a finales del siglo diecinueve.
Edito, ciertamente igual no hay que llegar tan lejos, la IVU en 1997 decía esto que os dejo:
El Azúcar y otros edulcorantes
en los Estados Unidos:
¿contienen productos animales? (http://www.ivu.org/spanish/news/2-97/sugar.html)
No sé si realmente se habrá erradicado ya éste método, o en qué medida se seguirá usando. En principio a mí no me parece una cosa que tenga que quitarnos horas de sueño.
AngieGaskarth
13-mar-2015, 15:07
Hola AngieGaskarth, puede que debieras enlazar primero tú esos artículos, para ver si son creíbles o si nos remiten a finales del siglo diecinueve.
Edito, ciertamente igual no hay que llegar tan lejos, la IVU en 1997 decía esto que os dejo:
El Azúcar y otros edulcorantes
en los Estados Unidos:
¿contienen productos animales? (http://www.ivu.org/spanish/news/2-97/sugar.html)
No sé si realmente se habrá erradicado ya éste método, o en qué medida se seguirá usando. En principio a mí no me parece una cosa que tenga que quitarnos horas de sueño.
Cenizas de Hueso.
Ceniza de hueso animal. Se utiliza en porcelana y a menudo para blanquear el azúcar. Sirve como el carbón utilizado en filtros de peceras. Alternativas: fosfato tribásico de calcio sintético.
Read more: http://www.petalatino.com/como-empezar-ser-vegano/lista-de-ingredientes-de-origen-animal/#ixzz3UH3SeOaI
No es que me quite el sueño pero si un producto esta marcado como vegano y lleva azúcar refinado no debería de ser vegano no?
Es una técnica que ya no se usa, AngieGaskarth.
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