Miguele
13-mar-2015, 00:51
Hola a todos, lo primero me presento.
Soy Miguel, llevo ya tiempo con la idea en la cabeza de volver a una comida mas saludable y ética. He sido de los que podía comer una fuente entera de filetes y no darme ni cuenta. He trabajado de cocinero y ahora hago todo lo contrario, trabajo sentado casi de sol a sol. Estoy muy orientado desde hace años a todo el mundo desde la espiritualidad oriental, siempre acercándome lo máximo a las fuentes y nunca creer ciegamente ni con pájaros en la cabeza.
Por todo esto, he decidido dar el paso y eliminar la carne, y poco a poco leche y huevos. No doy el paso completo porque me conozco y si no lo voy a dejar abandonando y retomándolo una y otra vez, así que lo mejor es poco a poco. Me registro como usuario porque aunque la mayoría de dudas se iba resolviendo con una vistada en el foro siempre está bien poder participar y exponer dudas.
Un saludo a todos
Soy Miguel, llevo ya tiempo con la idea en la cabeza de volver a una comida mas saludable y ética. He sido de los que podía comer una fuente entera de filetes y no darme ni cuenta. He trabajado de cocinero y ahora hago todo lo contrario, trabajo sentado casi de sol a sol. Estoy muy orientado desde hace años a todo el mundo desde la espiritualidad oriental, siempre acercándome lo máximo a las fuentes y nunca creer ciegamente ni con pájaros en la cabeza.
Por todo esto, he decidido dar el paso y eliminar la carne, y poco a poco leche y huevos. No doy el paso completo porque me conozco y si no lo voy a dejar abandonando y retomándolo una y otra vez, así que lo mejor es poco a poco. Me registro como usuario porque aunque la mayoría de dudas se iba resolviendo con una vistada en el foro siempre está bien poder participar y exponer dudas.
Un saludo a todos