Malatesta
07-ago-2014, 11:12
Categoría: Hamburguesas
Ingredientes:
400ml de leche de coco
100ml de zumo de manzana
100gr de copos de avena
100gr de soja texturizada fina
400gr de garbanzos cocidos
2 cucharadas de orégano
3 cucharaditas de curry (al gusto)
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de pan rallado
Preparación:
En un bol ponemos la leche de coco, el zumo de manzana, la soja texturizana y los copos de avena. Mezclamos bien y dejamos reposar unos 15-20 minutos.
Batimos los garbanzos cocidos y los añadimos a la mezcla anterior. Echamos el orégano, el curry y la sal. Mezclamos bien. Le añadimos 4 cucharadas de pan rallado para darle más consistencia.
Hacemos las hamburguesas con un molde y las metemos en la nevera para que la masa compacte mejor. También las podemos meter directamente en el congelador.
https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/t31.0-8/p720x720/10494503_10152582556163913_7520322633986685766_o.j pg
Ingredientes:
400ml de leche de coco
100ml de zumo de manzana
100gr de copos de avena
100gr de soja texturizada fina
400gr de garbanzos cocidos
2 cucharadas de orégano
3 cucharaditas de curry (al gusto)
1/2 cucharadita de sal
4 cucharadas de pan rallado
Preparación:
En un bol ponemos la leche de coco, el zumo de manzana, la soja texturizana y los copos de avena. Mezclamos bien y dejamos reposar unos 15-20 minutos.
Batimos los garbanzos cocidos y los añadimos a la mezcla anterior. Echamos el orégano, el curry y la sal. Mezclamos bien. Le añadimos 4 cucharadas de pan rallado para darle más consistencia.
Hacemos las hamburguesas con un molde y las metemos en la nevera para que la masa compacte mejor. También las podemos meter directamente en el congelador.
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