marinact4
08-jul-2014, 20:13
Pido disculpas por adelantado si ya había un hilo parecido sobre el mismo tema, pero no lo he sabido encontrar. Si es así agradecería que me redirigierais al sitio correcto!!
Han llegado a mis manos varios libros que hablan sobre la combinación de alimentos: que no se pueden mezclar proteínas (vegetales, por supuesto :D) con almidones o hidratos, que la fruta se debe tomar sola porque se digiere mejor que el resto y sino "se fermenta", etc. Qué opináis sobre esta teoria?? La verdad es que escrito era bastante convincente y argumentaban la dificultad que tiene nuestro organismo para digerir tales alimentos (diferentes), llevados a cabo por procesos diferentes etc. Pero sinceramente, lo veo algo complicado y un tanto inalcanzable. Lo veo poco práctico y no me acaba de convencer.
Qué opinais del tema??
Han llegado a mis manos varios libros que hablan sobre la combinación de alimentos: que no se pueden mezclar proteínas (vegetales, por supuesto :D) con almidones o hidratos, que la fruta se debe tomar sola porque se digiere mejor que el resto y sino "se fermenta", etc. Qué opináis sobre esta teoria?? La verdad es que escrito era bastante convincente y argumentaban la dificultad que tiene nuestro organismo para digerir tales alimentos (diferentes), llevados a cabo por procesos diferentes etc. Pero sinceramente, lo veo algo complicado y un tanto inalcanzable. Lo veo poco práctico y no me acaba de convencer.
Qué opinais del tema??