Kilia
20-jun-2014, 15:25
http://i1200.photobucket.com/albums/bb335/Kiliaki/2014-04-28141241.jpg?t=1403187028
Categoría: HORTALIZAS Y VERDURAS
Ingredientes:
Setas (yo usé las de tipo ostra)
Ajo y perejil
Vino blanco
Sal y aceite
Pan (yo usé uno de centeno)
Preparación:
Cocer las setas hasta que estén hechas con agua, un poco de aceite y sal, ponerlas a saltear con muy poco aceite en la sartén, probar y corregir de sal. Cuando hayan perdido parte del agua, echar un chorro de vino blanco y el pan a trozos. Justo después de eso echar el ajo y el perejil y esperar a que el ajo se haga y el pan se dore/caliente un poco
Comentarios Adicionales:
Aseguraos de que el pan coge saborcito y le llega suficiente vino, perejil y ajo.
Categoría: HORTALIZAS Y VERDURAS
Ingredientes:
Setas (yo usé las de tipo ostra)
Ajo y perejil
Vino blanco
Sal y aceite
Pan (yo usé uno de centeno)
Preparación:
Cocer las setas hasta que estén hechas con agua, un poco de aceite y sal, ponerlas a saltear con muy poco aceite en la sartén, probar y corregir de sal. Cuando hayan perdido parte del agua, echar un chorro de vino blanco y el pan a trozos. Justo después de eso echar el ajo y el perejil y esperar a que el ajo se haga y el pan se dore/caliente un poco
Comentarios Adicionales:
Aseguraos de que el pan coge saborcito y le llega suficiente vino, perejil y ajo.