Ver la versión completa : Ensalada malagueña (V)
vellocinodeoro
23-abr-2014, 11:39
Ensalada malagueña (V)
Apta para veganos y vegetarianos
Categoría: Ensaladas
http://mivegablog.files.wordpress.com/2014/04/20140422_0623-cr2-001.jpg?w=584&h=388
Ingredientes:
4 patatas hermosas
2 naranjas
1 cebolleta
1 aguacate
aceitunas verdes
aceite de oliva VE, vinagre (yo de manzana) y sal (yo maldon)
Preparación:
Cocemos las patatas, bien lavaditas, con su piel.
Una vez frías, se pelan y se cortan en rodajas. Pelamos y cortamos también en rodajas las naranjas. La cebolleta la cortamos en juliana bien fina, y el aguacate en medias lunas.
Mezclamos todos los ingredientes, añadiendo las aceitunas y aliñamos al gusto. Se puede comer fría, pero yo la prefiero del tiempo.
Comentarios adicionales:
La típica ensalada malagueña que se ha comido siempre en casa llevaba bacalao, pero yo lo he eliminado y lo he sustituido por aguacate, malagueño también (marbellí concretamente, jeje).
Recuerdo que cuando era pequeña no me gustaba nada, pero nada, que mi abuela le pusiera cebolleta. Obviamente ahora me encanta, y considero que le da un toque buenísimo.
Sarmale
23-abr-2014, 12:02
Una ensalada genial es solo naranja y cebolleta. Ya está. Aliñaíta. SLURP. Esta me encanta y la tengo que hacer.
Malomalisimo26
23-abr-2014, 12:05
Este es el típico momento en que llega el/la rancia de turno y te dice: ¿Aguacate? Pues en mi casa no se le echa aguacate.... y le falta el huevo y el atún!. :juas:
Mi padre a esto lo llama "Follaíco". :D
jaarrll, tiene que estar de muerte.
Me encantan las ensaladas que llevan fruta. Probad la combinación: espinacas, pera y pasas (modo babeando ON)
vellocinodeoro
23-abr-2014, 12:38
Este es el típico momento en que llega el/la rancia de turno y te dice: ¿Aguacate? Pues en mi casa no se le echa aguacate.... y le falta el huevo y el atún!. :juas:
Mi padre a esto lo llama "Follaíco". :D
Jajajajaja ¡tooootalmente!
vellocinodeoro
23-abr-2014, 12:39
Me encantan las ensaladas que llevan fruta. Probad la combinación: espinacas, pera y pasas (modo babeando ON)
A mí la única ensalada con fruta que me gusta es esta. Me dan rabia especialmente las que llevan kiwi o piña. Tolero las que llevan manzana reineta.
A mí la única ensalada con fruta que me gusta es esta. Me dan rabia especialmente las que llevan kiwi o piña. Tolero las que llevan manzana reineta.
Sabía que te repugnaban los chicles, pero los kiwis... :grita:
Para una ensalada yo tampoco creo que peguen mucho. En cambio, rellenos de yogur y nueces (o en forma de flan) pasan divinamente. La piña me gusta añadirla en empanadas, pasteles salados y cous cous...
vellocinodeoro
23-abr-2014, 15:41
La verdad es que a los kiwis no les encuentro ninguna gracia :(
Sarmale
23-abr-2014, 15:43
A mí me gustan con kiwis, fresas, manzanas... Ay, qué ganas de tener mi nueva casa. Ayer vi esto para las ensaladas y me enamoré y todo... http://static3.marialunarillos.com/media/catalog/product/cache/1/image/620x412/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/k/i/kit_para_ensalada_jardinero.jpg
La verdad es que a los kiwis no les encuentro ninguna gracia :(
Ni yo. Cuando alguien de casa los pone en la ensalada me pillo un tomate y me lo como a pelo. Las mías, cuanto más espartanas mejor.
Mandarinas
23-abr-2014, 16:01
Ingredientes:
[LIST]
4 patatas hermosas
2 naranjas
1 cebolleta
1 aguacate
aceitunas verdes
¿Tienen que ser hermosas?, ¿no me vale este "Potator" que tengo por casa que es feo, arrugado y con brazos?. Igual estamos muy acostumbrados a ver patatas perfectas, sin pelos y sin arrugas y esta todavía puede ser comestible...
http://i1315.photobucket.com/albums/t587/Mandarinas_/DSCN2721_zpsce4d45d8.jpg
Casi que mejor me voy a la verdulería, antes de que esa patata empiece a llamarme por mi nombre.
aceite de oliva VE, vinagre (yo de manzana) y sal (yo maldon)
Yo Mandarinas. :D
https://www.youtube.com/watch?v=6zXDo4dL7SU
Venga, ahora viene la pregunta: ¿Quién es maldon y por qué te presta la sal?
(Y hasta aquí, el comentario tonto de la semana...)
Yo Mandarinas. :D
:juas: Y así es como espurreé el agua en la pantalla del ordenador...
Malomalisimo26
23-abr-2014, 16:46
He visto esa patata en algún capítulo de Hora de aventuras, lo juro.
vellocinodeoro
23-abr-2014, 16:50
XD ¡no veas la patata!
Malo, es clavadita a la Princesa Bultos.
Ecomobisostrans
23-abr-2014, 17:13
http://i1315.photobucket.com/albums/t587/Mandarinas_/DSCN2721_zpsce4d45d8.jpg
Casi que mejor me voy a la verdulería, antes de que esa patata empiece a llamarme por mi nombre.
Si de dentro no huele mal es perfectamente comestible. Yo he comido patatas que tenían grillos bastante mas largos que la propia patata y estaban riquísimas.
XD ¡no veas la patata!
Malo, es clavadita a la Princesa Bultos.
http://www.boing.es/sites/default/files/imagecache/640x360/web_hda_bultos_01.jpg
Malomalisimo26
23-abr-2014, 18:35
Espera, espera, que a la princesa Bultos hay que escucharla.
https://www.youtube.com/watch?v=irVy1h-X9D0
vellocinodeoro
23-abr-2014, 18:51
Lo mejor de la princesa bultos es sin duda su voz
NaranjasNules
23-abr-2014, 21:00
Qué buena idea!!! naranja y cebolleta... esto hay que probarlo... y ahora que las naranjas están en su mejor momento, ensalada perfecta para llevárnosla al trabajo para el almuerzo... gracias!!!
Mandarinas
24-abr-2014, 16:21
:jaaa: Me falta una cebolleta para sacrificar a la patata bultos.
¿Y por qué el panel de control de mi lavadora me recuerda sospechosamente a Finn?.
http://i1315.photobucket.com/albums/t587/Mandarinas_/DSCN2717_zps67148a89.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-AqaUyUf0vLY/UCFeRVpB0lI/AAAAAAAAFCQ/vFyW4RVUtYE/s1600/Finn.jpg
Señores de Cartoon Network, dejen de inspirarse en las cosas que hay en mi casa para crear sus personajes.
PD: Y sigo sin saber quién es realmente Maldón y qué se esconde detrás de él, creo que es una cuestión que inquieta a todos los españoles. :D
vellocinodeoro
24-abr-2014, 16:46
Maldon...pues Maldon es un señor muy salao!
Mandarinas
26-abr-2014, 15:25
Tengo futuro en Masterchef, es evidente.
http://i1315.photobucket.com/albums/t587/Mandarinas_/70547a03-9b00-433a-8b92-514c92e803e8_zps0381ea2d.jpg
:chupi:
He de decir que la patata bultos estaba todavía más fea por dentro que por fuera, y por la gloria de Maldón, que me perdone mi prima la difunta naranja, esto estaba para rebañar el plato.
Sarmale
26-abr-2014, 15:31
Soy fan pero fan fan fan tuya. Pero fan. De hecho soy la fan más fan que podrás llegar a tener jamás.
Malomalisimo26
26-abr-2014, 15:35
Tengo futuro en Masterchef, es evidente.
http://i1315.photobucket.com/albums/t587/Mandarinas_/70547a03-9b00-433a-8b92-514c92e803e8_zps0381ea2d.jpg
:chupi:
He de decir que la patata bultos estaba todavía más fea por dentro que por fuera, y por la gloria de Maldón, que me perdone mi prima la difunta naranja, esto estaba para rebañar el plato.
Te ha quedado muy Pepita Pulgarcita.
http://images3.wikia.nocookie.net/muppet/images/7/72/Marciamiddlewell.jpg
Mandarinas
26-abr-2014, 15:43
:jaaa:
Soy fan pero fan fan fan tuya. Pero fan. De hecho soy la fan más fan que podrás llegar a tener jamás.
¡Oh, tengo una follower sin necesidad de tener redes sociales!, ¡chúpate esa Twitter! :D
Sarmale
26-abr-2014, 15:44
Botón de Me gusta en el foro YA.
AlbaLuz
30-jul-2014, 14:54
Se ve deliciosa, la probare.
vellocinodeoro
30-jul-2014, 15:38
Muchas gracias
¿Tienen que ser hermosas?, ¿no me vale este "Potator" que tengo por casa que es feo, arrugado y con brazos?. Igual estamos muy acostumbrados a ver patatas perfectas, sin pelos y sin arrugas y esta todavía puede ser comestible...
http://i1315.photobucket.com/albums/t587/Mandarinas_/DSCN2721_zpsce4d45d8.jpg
Casi que mejor me voy a la verdulería, antes de que esa patata empiece a llamarme por mi nombre.
Yo Mandarinas. :D
https://www.youtube.com/watch?v=6zXDo4dL7SU
Venga, ahora viene la pregunta: ¿Quién es maldon y por qué te presta la sal?
(Y hasta aquí, el comentario tonto de la semana...)
Parece un seitán arrugado y con coletas, no? :P
Ensalada malagueña (V)
Apta para veganos y vegetarianos
Categoría: Ensaladas
http://mivegablog.files.wordpress.com/2014/04/20140422_0623-cr2-001.jpg?w=584&h=388
Ingredientes:
4 patatas hermosas
2 naranjas
1 cebolleta
1 aguacate
aceitunas verdes
aceite de oliva VE, vinagre (yo de manzana) y sal (yo maldon)
Preparación:
Cocemos las patatas, bien lavaditas, con su piel.
Una vez frías, se pelan y se cortan en rodajas. Pelamos y cortamos también en rodajas las naranjas. La cebolleta la cortamos en juliana bien fina, y el aguacate en medias lunas.
Mezclamos todos los ingredientes, añadiendo las aceitunas y aliñamos al gusto. Se puede comer fría, pero yo la prefiero del tiempo.
Comentarios adicionales:
La típica ensalada malagueña que se ha comido siempre en casa llevaba bacalao, pero yo lo he eliminado y lo he sustituido por aguacate, malagueño también (marbellí concretamente, jeje).
Recuerdo que cuando era pequeña no me gustaba nada, pero nada, que mi abuela le pusiera cebolleta. Obviamente ahora me encanta, y considero que le da un toque buenísimo.
Pintaza! Me la apunto.
Muy rica, Vellocinodeoro. Gracias.:D (le hice un aliño con piquillos y levadura de cerveza nada recomendable jeje).
http://i58.tinypic.com/n12ik0.jpg
Pintaza la malagueñita!!!
vellocinodeoro
31-jul-2014, 15:44
¡oooooh! ¿has encontrado naranjas buenas en esta época?
¡oooooh! ¿has encontrado naranjas buenas en esta época?
Si pero a precio de oro.
Será traída de Argentina, entonces.
Mandarinas
31-jul-2014, 17:28
Parece un seitán arrugado y con coletas, no? :P
Calla, calla, no me lo recuerdes. Ahora soy incapaz de ver una patata sin imaginar que mutará hacia una especie de nube que habla con acento pijo. :D
Será traída de Argentina, entonces.
Ay, que me imagino a Riply cortando la naranja mientras ésta le reprende: ¡Vos no me pelés que quiero vivir!, ¡no hagás boludeces, "sho" sólo vine a hacer turismo! :aaa:
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