Luna Blanca
30-ene-2014, 01:39
Leche de nueces (V)
Ingredientes:
22 nueces
1 litro de agua
5 cucharaditas de postre de azúcar integral (veganos)
o
5 cucharaditas de postre de miel (apivegetarianos)
Una pizca de canela en polvo
Preparación:
Dejamos remojar con agua las nueces ya peladas en un vaso.
De media hora a dos horas.
Después colocamos en un recipiente adecuado para usar la batidora o minipímer:
Las 22 nueces
Un litro de agua
El azúcar integral (Veganos) o la miel
y una pizca de canela en polvo
Batimos todo a la velocidad más baja, más o menos un minuto.
Luego volvemos a batir otro minuto a velocidad media.
Colamos y tenemos un litro de leche de nueces que nos durará dos días en el frigorífico.
Comentarios adicionales:
Buenísima.
También se puede hacer sin endulzante.
Ingredientes:
22 nueces
1 litro de agua
5 cucharaditas de postre de azúcar integral (veganos)
o
5 cucharaditas de postre de miel (apivegetarianos)
Una pizca de canela en polvo
Preparación:
Dejamos remojar con agua las nueces ya peladas en un vaso.
De media hora a dos horas.
Después colocamos en un recipiente adecuado para usar la batidora o minipímer:
Las 22 nueces
Un litro de agua
El azúcar integral (Veganos) o la miel
y una pizca de canela en polvo
Batimos todo a la velocidad más baja, más o menos un minuto.
Luego volvemos a batir otro minuto a velocidad media.
Colamos y tenemos un litro de leche de nueces que nos durará dos días en el frigorífico.
Comentarios adicionales:
Buenísima.
También se puede hacer sin endulzante.