Tortilla de Lentejas

[Kilia]

Para 1 Personas (VEGETARIANOS)

Categoría: Pizzas, tortillas y pasteles salados

Ingredientes:

1 puñado de lentejas cocidas
1 huevo (ecológico en mi caso:D)
Especias: Sal, curry y garam masala al gusto

Preparación:

Echar un chorrito de aceite en la sartén y ponerlo al máximo. Mientras se calienta, batir el huevo, las lentejas y las especias. Después echar a la sartén y cambiar a fuego lento hasta que se haga por un lado, se le da la vuelta y cuando esté el otro lado ¡listo!

Comentarios Adicionales:

Plato rápido y fácil!

http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=13561&stc=1&d=1390511326

[nekete]

(...)Mientras se calienta, batir en un huevo el huevo, las lentejas y las especias. (...)

Pues tendra que ser un huevo de avestruz. No vale en un bol de los de toda la vida? Incluso en un plato hondo como me ensenyo mi madre?

[Kilia]

xDDDDDDD Mesquivocaoo ahora lo edito:)