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Ian Jared
18-ene-2014, 17:34
¿Cambiáis vuestro régimen de alimentación en cada estación del año?

Yo depende. Por temporadas siento diferentes estados con las estaciones y me gusta cambiar con ellas. Dejo atrás hábitos o recupero antiguos hábitos que nunca fueron insanos. Empece muy temprano a ser ovo-lácteo vegetariano. Después pasaban los años y me decante por las frutas y las semillas de todo árbol y nada más. Sentí cosas buenas y nada me parecía mal en mi organismo. Después vegano hasta hoy... que...

Con el ayuno sentí lo mismo que cuando comes, un tipo de placer que hay que saber controlar. Te das cuenta de cosas al ayunar que parece que no vas a notar, más allá del organismo... de que hay cosas que merecen la pena y hay que cuidarlas y ordenarlas. Por cierto sientes mucha energía y un olfato agudizado, será para cazar... comida, algo genético jejeje.

Y después de estos 6 años con diferentes cambios como los cambios de estación, vuelvo a ser ovo lácteo vegetariano de nuevo. Primero con un queso y al día siguiente un huevo.

Por eso mi pregunta "curiosona": ¿Cambiáis vuestro régimen de alimentación en cada estación del año?, ¿será quizás bueno caminar por todos los caminos?

Recuerdo aquello que decía Buda jeje: ir siempre por el camino medio.

GRACIAS POR LEER...

nhoa
18-ene-2014, 17:54
Sí que se cambia. Al escoger alimentos de temporada, lo que dan los huertos cercanos, en invierno elijo más crucíferas (coles, brócoli etc). También apetece más las sopas en la noche y las legumbres a puchero con verduras.

En verano más ensaladas y las legumbres mezcladas con ellas y tomate bien en ensalada o sopa fría. También batidos de verduras y frutas en crudo en el desayuno. En invierno es que no me entran los batidos verdes ni me apetecen aunque sé que es la opción más saludable.

Nunca hice ayunos.

AnnaM
18-ene-2014, 18:00
Al tener un pequeño huerto, consumo productos de temporada como col, coliflor, alcachofas, escarola y algún otro.
En cambio judías verdes, berenjenas, pimientos, sofrito de tomate... al congelarlos o hacer conservas me permite consumirlos todo el año.

Ian Jared
18-ene-2014, 18:33
Esto va aparte...
Hoy publiqué en otro hilo algo que me gustó leer esta mañana. Las coles, brócoli, el repollo; las frutas o las nueces tenían en su bajo nivel nutritivo de aminoácidos esenciales, algo potencialmente anti-cancerígeno. La nuez con su el ácido graso Omega 3. También había alimentos que tenían más sustancias cancerígenas que otros, no importando si eran naturales o transgénicos. Pero que es un equilibrio que existe en toda la naturaleza, y que es un equilibrio entre los aspectos anti-cancerígenos y los que no lo son. Ambos existen y no hay que tener ningún temor.

Pero me gusta eso de las coles, brócoli, el repollo, frutas y nueces. Justo en esta época me apetecen mucho. Las nueces me calientan cuando hace frío, y las almendras. Yo me oriente en ayunos en una de sus mejores páginas, pero solo ayunos de tres días. Creo que la página era la de Ayunando.Com. Había un apartado de preguntas frecuentes sobre el ayuno que era super orientado.

Para ayunos más largos necesitas de un supervisor médico que se dedique a esas terapias, y en mi caso... no quise hacer más de tres días sin supervisor.
Me siento bien ahora al volver a mi antigua dieta de huevos y queso. Hace un par de días contaba como en 6 años de vegano nunca tomé B12 vía oral. Todo fenomenal, pero ahora volví como cuento en el hilo.

Haber que dicen los demás de sus cambios de estación alimenticia.

oriola
18-ene-2014, 18:48
Yo no cambio de vegano a ovolacto a frugívoro según la estación, si te refieres a eso. Soy más constante, tengo más claro cómo quiero comer y no voy cambiando cada pocos meses.

Normalmente consumo productos de temporada, fruta y verdura. Eso sí cambia estacionalmente.

Por cierto, ya que has vuelto a dar por culo con lo de la B12 en este hilo también, me surge una duda: ¿esos 6 años de vegano sin tomar B12, eran 6 años siendo vegano, tomando queso, huevos, según te daba la gana (como comentas en este hilo)? Lo digo por ver el rigor de tus palabras, que pueden ayudarnos mucho a entender tu testimonio.

Vamos, siendo sinceros, ¿alguna estación (durante esos 6 años) te dio por comer pescado, carne o por tomar alimentos enriquecidos con B12?

Ian Jared
18-ene-2014, 20:57
Hola. Lo de las estaciones era una comparación a los cambios que uno hace en su vida. Siempre cambiamos, las células cambian cada segundo mueren y nacen miles de millones.

Pues no cambio el sentimiento hacia los animales. Lo que ocurrió es que empece siendo ovo-lácteo vegetariano, para después ser vegano. Mientras me preparaba para hacer ayunos, seguía la orientación de las preparaciones previas a esos ayunos.

Fui vegetariano unos ocho años, luego 6 de vegano en los que sí; volví a comer otras cosas porqué adelgace terriblemente. Se me veían todos los huesos y el corazón palpitar etc... cuando fui al doctor me dijo que tenía un citomegalovirus (CMV) muy fuerte.

Siempre me encontré solo, hablando de médicos de la seguridad social, en orientaciones acerca de dejar de comer animales. Fue el doctor que me diagnostico después la hepatitis quien pensaba que mi estado de delgadez era debido a mi alimentación. Cuando sané la hepatitis gane de nuevo peso, pero me quede siempre en mi línea.

Ahora para dejar atrás un pequeño mal-estar con la comida, ya que en tiempos difíciles descargue toda frustración en la comida, (como pudiera haber sido en el juego, o en cualquier otra cosa); recuerdo como sanar de nuevo.

Y me incentivo a mi mismo con lo que mejor sé hacer.

Ahora lo estaba narrando, para hacer un diario que comparto con mis amigos, y el resto de personas que van por ahí. Así todos nos orientamos.

Buenas noches.
https://www.youtube.com/watch?v=K0-ndNSsCvE

Ecomobisostrans
18-ene-2014, 21:08
Yo apenas cambio según la época. En verano mi madre hace gazpacho, es lo único que cambia, por el resto soy de comer bastante fuerte todo el año.

Dethvader
18-ene-2014, 21:14
Yo también como más o menos igual durante todo el año. Lo que va cambiando es la fruta fresca.

Ian Jared
18-ene-2014, 21:26
En realidad era un símil o comparación, porque muchas veces a lo largo de nuestra vida cambiamos ciertos aspectos de nuestros hábitos cuando nos asaltan cosas nuevas y pensamos que hay que cultivar una nueva faceta de nosotros mismos.

Yo tenía un pensamiento que me parecía bueno, sí la naturaleza cambia en todo, y hay muchas especies que cambian hábitos dependiendo de la época del año, parece interesante cultivar también esos cambios y no permanecer cien años de la misma forma. Claro; que los sentimientos si son buenos es magnifico que sean constantes.

Cuando me dio hepatítis, yo era más gordito y me quede así para siempre. Ahora gane más peso pues ya no tengo hepatitis. Cuando la tuve el doctor pensó que mi delgadez y cansancio era por ser vegano, y eso hizo que mi dieta cambiará. Vamos que le hice caso al doctor, para luego cambiar de nuevo.

Gracias por los aportes.

Ecomobisostrans
18-ene-2014, 22:18
Yo también como más o menos igual durante todo el año. Lo que va cambiando es la fruta fresca.
Yo también, se me olvidaba. En verano como poca fruta pero al haber melocotones, ciruelas, etc. algo voy comiendo. En invierno poquísima, algún plátano de vez en cuando y poco mas.

En realidad era un símil o comparación, porque muchas veces a lo largo de nuestra vida cambiamos ciertos aspectos de nuestros hábitos cuando nos asaltan cosas nuevas y pensamos que hay que cultivar una nueva faceta de nosotros mismos.

Yo tenía un pensamiento que me parecía bueno, sí la naturaleza cambia en todo, y hay muchas especies que cambian hábitos dependiendo de la época del año, parece interesante cultivar también esos cambios y no permanecer cien años de la misma forma. Claro; que los sentimientos si son buenos es magnifico que sean constantes.
No vengas con excusas que esto no sirve para el veganismo. Los productos animales no se tienen ni que considerar alimentos, por mucho que alimenten. La leche es para el hijo de quien la produce, no para que venga alguien de otra especie a robársela. Así que si con este ejemplo de las estaciones has pretendido justificar algo me temo que aquí no va a colar.

Ian Jared
19-ene-2014, 07:57
En realidad no. Y no me altera para nada. Pienso en lo que decía Buda nada más. Y quizás todavía el ser Vegano es mi extremo y debo orientarme al camino medio. No van aportar nada los sermones, sé que en la época feudal los amos y señores robaban la leche de sus siervas y el hijo natural de esa sierva moría. En el caso de los animalitos, el hijo muere por otras causas ya que suelen comerlo.

Y nadie puede sermonear a nadie por estar en su propio proceso. Y siento que es bueno para mi tomar leche y huevos. Y a el Universo le da igual. El espíritu de un huevo no entra todavía en un cuerpo, y si Dios me envía queso será por algo, hasta que un día pueda vivir sin él. Al menos en mi paz y tranquilidad. Ahora lo expreso:

Quizás me orienta pues soy cabezota al no aceptar suplementos, pero eso quedará entre el y yo.

PD: No hablo de un Dios religioso, hablo de esa energía que nos hace sentir en paz. Y está claro que en el Universo hay equilibrio, porque se mantiene como un todo.

No existe la culpa solo la responsabilidad, por eso no hay nada que justificar. No siento que robe nada, siento que el Universo me lo da. Y creo, y sé que es ser ovo lácteo vegetariano. Cuando esté preparado para aceptar suplementos, lo veré de otra manera. Pero mi espíritu cambia como las estaciones, y no puedo ser lo que tu sermoneas que sea. Estás haciendo lo mismo que yo hice, decir que porque tomaban suplementos y no estaban como yo sin tomarlos.

Y si estaba bien sin tomarlos y cambie de idea, fue por el temor. El temor es lo contrario al Amor. Cuando deje de sentir temor, estaré preparado para ser de nuevo Vegano. Ahora recibo el Amor de ser ovo lácteo vegetariano. Y no se puede robar el Amor.

:)

Tampoco veo mucho Amor en esas palabras... se dicen solo para decir yo soy.... buena porque tu eres malo y justificas actos malos.

Yo creo en gente que vive sin comer, y conocí a alguien así; y por eso me pregunto:

¿Si algún día tomo sumplementos de B12, lo estoy haciendo por Amor a los animales, o simplemente por temor a la necesidad?... porque antes de no sentir temor vivía en paz. Pero la información de Internet, vuestras palabras... sembraron en mi la curiosidad de que sucedería si seguía muchos años más sin tomar nada... y nació el temor.

Alguien con Amor hubiera sembrado otro tipo de curiosidad. Pero sé que recojo lo mismo que yo sembré. Ahora deberíamos unir puntos en común no puntos distantes.

oriola
19-ene-2014, 08:08
Joas, me meo de la risa (la risa es Amor).

Espero que no pases por delante de la pescadería y te de por sentir que Dios-Universo te ha enviado pescado. O por la charcutería, que no queda lejos de la sección de queso en los supermercados. Llenos de B12 y proteínas, y consumidos por señores feudales y poco catados por los siervos desnutridos.

Cuidado con justificar nuestras decisiones en base a Dios, o al Universo. Eso es una forma cobarde de eliminar la responsabilidad personal en las elecciones que tomamos.

Ian Jared
19-ene-2014, 08:15
Yo también, se me olvidaba. En verano como poca fruta pero al haber melocotones, ciruelas, etc. algo voy comiendo. En invierno poquísima, algún plátano de vez en cuando y poco mas.

No vengas con excusas que esto no sirve para el veganismo. Los productos animales no se tienen ni que considerar alimentos, por mucho que alimenten. La leche es para el hijo de quien la produce, no para que venga alguien de otra especie a robársela. Así que si con este ejemplo de las estaciones has pretendido justificar algo me temo que aquí no va a colar.

Anda demos un poco de Amor, yo ya me disculpe en el otro hilo, pero lo vuelvo ha hacer en este. Perdón.

Ahora dime un buen suplemento, que sea natural, a poder ser en líquido y no pastillas y que no cueste mucho que no tengo presupuesto para nada ahora mismo. La suerte de tener otras cosas, o la gracia de que la naturaleza me lo envía.

Porque no me atrevo a vivir sin suplemento, antes si y ahora no... si no me hubiera puesto a leer seguiría en paz en mi mundo.

PD: Pero siempre dejaré para el futuro intentar ver si es cierto, saber si puede alguien vivir 70 años sin sumplementos como ocurre con las tribus veganas o ciertas sectas budistas. Pero ese será un viaje como el de Colón a America, alguien debe hacerlo primero. Ahora a nadie le da miedo viajar a la Tierra descubierta por Colón y Américo Vespucio; pero alguien tuvo que ir primero.

Un Abrazo.

oriola
19-ene-2014, 08:23
Anda demos un poco de Amor, yo ya me disculpe en el otro hilo, pero lo vuelvo ha hacer en este. Perdón.

Ahora dime un buen suplemento, que sea natural, a poder ser en líquido y no pastillas y que no cueste mucho que no tengo presupuesto para nada ahora mismo. La suerte de tener otras cosas, o la gracia de que la naturaleza me lo envía.

Porque no me atrevo a vivir sin suplemento, antes si y ahora no... si no me hubiera puesto a leer seguiría en paz en mi mundo.

PD: Pero siempre dejaré para el futuro intentar ver si es cierto, saber si puede alguien vivir 70 años sin sumplementos como ocurre con las tribus veganas o ciertas sectas budistas. Pero ese será un viaje como el de Colón a America, alguien debe hacerlo primero. Ahora a nadie le da miedo viajar a la Tierra descubierta por Colón y Américo Vespucio; pero alguien tuvo que ir primero.

Un Abrazo.

¿Llevas varios días abriendo hilos para contar que llevas 6 años sin suplementarte y ahora comes huevos y leche porque te da miedo no suplementarte?

Sorprendente, te hemos mojado la oreja en tiempo récord. Por un lado me alegra que hayas recapacitado, por otro flipo con la firmeza moral de algunas personas y sus convicciones. Lo que yo te digo, no me extrañaría que pases de vegano que va dando lecciones, a omnívoro en un par de semanas.

Los suplementos de B12 se obtienen gracias a cultivos bacterianos. La naturaleza nos da bacterias que sintetizan B12, y los científicos las cultivan :)

Ian Jared
19-ene-2014, 08:39
No hombre no voy a viajar en el tiempo para cambiar el pasado... si lo hiciera se borraría el pasado y no recordaría nada. Entonces ¿Dónde estaría aquello de recapacitar?

No no doy sermones, seguramente me sentía diferente por no tomar suplementos y de ahí a los fallos o creerse más o menos... pero como te digo no lo borro aprendo o recuerdo eso. Quizás todo sea para auto-conocernos. El convencimiento ese que lees, es porque me han sucedido cosas que, quien sabe... sugieren que nosotros somos Dios. (Pero eso mejor lo dejamos para otro foro). El experimento tipo Bell que adjunte lo demostraba un poco. Allí nace lo de creerse diferente y un Dios, en vez de un igual: Si todos lo SOMOS.

Sé como es la B12 y como se hace etc... en mi vídeo dije que si piensas algo negativo son unas siete horas de defensas débiles. Si haces lo mismo con las personas, y las dañas o te distancias de ellas o las rechazas... estoy convencido de que se siente lo mismo en el cuerpo, te salen arrugas del odio (por ejemplo), mira a el personaje de Charles Dickens... se moriría si no se daba cuenta de que debe de amar... sobretodo después de la visita de los tres espíritus jajaja.

¿Quién me dice a mi que por mi aptitud idéntica al personaje de Charles Dickens esos pequeños seres que crean la B12... no se van a deteriorar? , la ansiedad, el temor, el odio etc... los aleja de mi.... a los más pequeñitos... y por ende a mis iguales humanos.

Si no te amas no puedes dar nada... todo va al %... y la B12 cae... no creo que un asesino, por ejemplo; sea capaz de vivir en paz y al mismo tiempo hacer cosas que uno que no lo es hace. El asesino seguramente está limitado para muchos actos, por haber elegido ser asesino, o nacer con un cerebro así... pero si recordará que puede hacer cosas igualmente magnificas, o si le funcionará todo bien... en su recuerdo de que él es un ser humano y puede hacer cosas magnificas... o es Dios olvidando que es Dios jajaja Ser o no Ser.

Nada otro foro es el de filosofar. Elucubro no sermoneo. GRACIAS.

MUCHAS GRACIAS.