¿Cómo preparar legumbres para el desayuno?

[mojoperon]

Hola! soy nuevo en el foro! y tengo deseos de aprender para llegar a ser vegetariano.

Por lo cual me gustaría empezar cambiando mi desayuno, sin embargo quiero aprender a prepararlo con legumbres (Lentejas, Arvejas, Garbanzos, etc), utilizando únicamente productos de origen natural.

Así como también como lo puedo conservar o almacenar para ahorrar tiempo y trabajo.

Muchas Gracias de Antemano.

[Dethvader]

Hola, bienvenido.

Deseas comer lentejas y garbanzos en el desayuno? La mejor forma creo que será hacer sopa con ellas y con verduras; también puedes comer crema de cacahuete en el desayuno. :)

[laurana]

O hacer tostadas con hummus. A esas horas a mí no me entra un potaje, pero unas tostaditas con hummus sí :D

Bienvenido

[Ecomobisostrans]

Bienvenido mojoperon ! :)

En la sección de recetas tienes muchas hechas con legumbres!

Un saludo!

[Ulrica]

Aparte del hummus, podés hacer panes o tortas con legumbres (algunas recetas usan todo legumbre, otras incorporan harina de cereal).

[gilducha]

Se me ocurre el pastel de garbanzo (http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=33179&highlight=Sorprendente+pastel+garbanzos)s de justvegetal, muy rico!

Ah! Bienvenido :)

[Asier]

O hacer tostadas con hummus. A esas horas a mí no me entra un potaje, pero unas tostaditas con hummus sí :D

Bienvenido

Hoy he desayunado un par de tostadas de hummus con un platano y te *.* que güico!