Katarína
04-dic-2013, 17:44
Una vecina de mis padres me preparó una tarta elfina. :bien:
Para todas las personas que quieren probar la tarta :)
Ingredientes:
La masa:
sustituto vegetal de 8 huevos
10 cucharadas de harina semiintegral (o la que empléis para repostería)
1 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de aceite
2 cucharaditas de levadura química
un poco de margarina vegatal para el molde de tarta
El relleno:
250 g nocilla vegetal (dejar un poquito para la decoración)
50 g mermelada
La parte exterior:
600 g mazapán
Elaboración:
Mezclamos el sustituto de huevo (cualquiera que soléis usar) con el agua necesaria. Agregamos los demás ingredientes. Los mezclamos bien para obtener la masa homogénea.
El fondo y las paredes del molde de tarta untamos con un poco de margarina vegetal. Espolvoreamos con un poco de harina.
Ponemos la masa al molde.
El molde ponemos al horno calentado en la temperatura de unos 190ºC (o la que soléis). Lo dejamos allá hasta que sel listo (unos 35 min, depende del molde y del horno).
Dejamos enfriar.
Cortamos la masa en la mitad.
Una parte untamos con la nocilla vegetal (dejando un poquito para la decoración) y la cubrimos con otra.
La parte superior untamos con la mermelada.
Del mazapán formamos la capa, las flores y las mariposas.
Con el resto de la nocilla dibujamos una elfa y adornamos las flores con las mariposas.
Para todas las personas que quieren probar la tarta :)
Ingredientes:
La masa:
sustituto vegetal de 8 huevos
10 cucharadas de harina semiintegral (o la que empléis para repostería)
1 cucharadas de azúcar
2 cucharadas soperas de aceite
2 cucharaditas de levadura química
un poco de margarina vegatal para el molde de tarta
El relleno:
250 g nocilla vegetal (dejar un poquito para la decoración)
50 g mermelada
La parte exterior:
600 g mazapán
Elaboración:
Mezclamos el sustituto de huevo (cualquiera que soléis usar) con el agua necesaria. Agregamos los demás ingredientes. Los mezclamos bien para obtener la masa homogénea.
El fondo y las paredes del molde de tarta untamos con un poco de margarina vegetal. Espolvoreamos con un poco de harina.
Ponemos la masa al molde.
El molde ponemos al horno calentado en la temperatura de unos 190ºC (o la que soléis). Lo dejamos allá hasta que sel listo (unos 35 min, depende del molde y del horno).
Dejamos enfriar.
Cortamos la masa en la mitad.
Una parte untamos con la nocilla vegetal (dejando un poquito para la decoración) y la cubrimos con otra.
La parte superior untamos con la mermelada.
Del mazapán formamos la capa, las flores y las mariposas.
Con el resto de la nocilla dibujamos una elfa y adornamos las flores con las mariposas.