marai
28-nov-2013, 18:18
Categoría: Platos con algas
Ingredientes:
Arroz blanco cocido
Mango
Alga nori para sushi/maki
Jengibre en conserva
Salsa de soja
Wasabi (opcional)
Preparación:
Cubrir las placas de algas con una capa fina de arroz. Colocar el relleno de mango (cortado a tiras gruesas) y enrollar con la ayuda de una esterilla de bambú.
Dejar enfriar en la nevera y cortar con la ayuda de la esterilla y con un cuchillo muy afilado, humedecido con agua.
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=13427&stc=1&d=1385655452
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=13428&stc=1&d=1385655471
Ingredientes:
Arroz blanco cocido
Mango
Alga nori para sushi/maki
Jengibre en conserva
Salsa de soja
Wasabi (opcional)
Preparación:
Cubrir las placas de algas con una capa fina de arroz. Colocar el relleno de mango (cortado a tiras gruesas) y enrollar con la ayuda de una esterilla de bambú.
Dejar enfriar en la nevera y cortar con la ayuda de la esterilla y con un cuchillo muy afilado, humedecido con agua.
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=13427&stc=1&d=1385655452
http://www.forovegetariano.org/foro/attachment.php?attachmentid=13428&stc=1&d=1385655471