Dieta vegana para subir de peso

[Ecomobisostrans]

Abro este hilo para que los que buscan subir de peso lo tengan mas fácil. Los consejos que yo pueda dar son muy básicos por lo que le paso el turno a los mas entendidos.

[Asier]

Me anoto este tema en particular porque desde que empecé (un par de meses más o menos) de pesar 81 kilos, con una altura de 1,89, peso ahora 72 kilos.
Y ahora no se si por la reducción de peso pero me muero de frio todos los dias! jajaja
Bueno, espero que los más sabios nos ayuden.

Pd: la dueña que regenta la tienda vegana en la que compró se sorprendió de este hecho y me dijo que aún así, siempre hay una tendencia a perder peso hasta que el metabolismo se acostumbra a la no ingesta cárnica. De modo que doy por hecho que cierta pérdida de peso es normal.

[oriola]

Yo no perdí peso cuando me hice vegeta Asier.

Me parece buena idea que haya un hilo así. Aunque mis aportes también serían elementales, del estilo come más calorías, repite plato.

[michelleantoine]

Bueno, yo tengo 4 años ya de vegetariana, mido 1,60 m y actualmente peso 52,5 kg.
Tengo unos meses intentando subir de peso, porque mi peso ideal son 58 más o menos. Pero mientras más intento, bajo más peso, hace un mes pesaba 54 y ahora voy bajando.
Recientemente hablé con un nutricionista y me dijo que debo subir peso porque, estoy en mis rangos de peso ideal, pero si bajo un poquito más, voy a entrar en el estado de "desnutrición". No es que me preocupe porque yo como bien, pero la verdad es que quiero volver a tener las curvas que tenía antes. Entonces empecé una dieta de 5 a 6 comidas pequeñas con calorías para ir subiendo gradualmente. No se me ha hecho muy fácil (siempre estoy llena), pero ahí voy, espero que funcione.

Hay muchos factores que causan mi baja de peso:

- Como bien sano, con poco aceite, no soy muy dulcera (aunque a veces me dan arranques por comer dulce) y tampoco tengo mucho dinero como para darme lujitos en cuanto a la comida.
- Vivo en casa de mi abuela, donde no soy la que hace el mercado entonces no tengo la oportunidad de comer todo el tiempo, cosa que sí hago en mi casa, entonces también fue cosa de crianza que yo estaba acostumbrada de picar comida a cada rato. Ahora que vivo acá me acostumbré a no picar y ahora me cuesta mucho lo de comer a cada rato.
- Me la paso estresadísima y ocupada entonces tampoco soy una fanática de la cocina en la actualidad. Casi me da gastritis por estas dos razones (sumando que no tengo un buen salario para comprarme comida todo el tiempo, o sea, me saltaba comidas y a veces lo hago).

No sé qué consejos me dan. Yo soy hipotensa por naturaleza entonces se ve que no tengo el colesterol alto ni nada, soy súper sana, sólo quiero volver a tener mis curvas jaja.

[Ecomobisostrans]

- Como bien sano, con poco aceite, no soy muy dulcera (aunque a veces me dan arranques por comer dulce)
"Poco aceite" no necesariamente es mas sano, sobretodo si es aceite crudo. Probablemente unas buenas rebanadas de pan con aceite o con manteca de cacahuete, o margarina te pueden ir muy bien. Muchos fritos por costumbre no es lo aconsejable, pero durante un tiempo para ganar peso tampoco te iría tan mal (este consejo lo dejaría el último de la lista)

y tampoco tengo mucho dinero como para darme lujitos en cuanto a la comida. No es necesario, con alimentos muy normales y corrientes de supermercado se engorda.

- Vivo en casa de mi abuela, donde no soy la que hace el mercado entonces no tengo la oportunidad de comer todo el tiempo, cosa que sí hago en mi casa, entonces también fue cosa de crianza que yo estaba acostumbrada de picar comida a cada rato. Si no eres de mucho comer de una sola sentada entonces es aconsejable que comas muchas veces al dia.

¿Comes pasta? ¿Y legumbres? Es que a veces tendemos a asociar "comida sana" solo con cosas suavecísimas y nos dejamos los muy importantes hidratos de carbono.

[laurana]

Que alguien me cambie el metabolismo, por dios. Lo digo en serio.

Yo tengo que cuidarme muy mucho o subo de peso a la velocidad de la luz.

[Mowgli]

Todos tendemos a oscilar en un peso, dependiendo de nuestra complexión o edad, a mi forzar al cuerpo a subir de peso me parece tan poco natural como forzarlo a adelgazar, si no afecta a la salud, claro.

[Asier]

Yo no perdí peso cuando me hice vegeta Asier.

Ni una ligera fluctuación? :p Vaya hombre, pues igual lo diria para tranquilizarme? o.0
No se, pero voy a cambiar un poco el entrenamiento para ver si desarrollo más músculo y comer más proteínas (soja, seitan, tofu ...? voy bien encaminado? :S).

[nessie]

Yo tampoco perdí peso al hacerme vegeta. Bajé 10 kilos cuando empecé a moverme más, simplemente.

[oriola]

Ni una ligera fluctuación? :p Vaya hombre, pues igual lo diria para tranquilizarme? o.0
No se, pero voy a cambiar un poco el entrenamiento para ver si desarrollo más músculo y comer más proteínas (soja, seitan, tofu ...? voy bien encaminado? :S).

Perdí algo de masa muscular, pero en realidad mi peso era el mismo sobre la báscula.

Antes era igual de deportista que ahora, quizá eso influia y hace que la alimentación tuviera menos impacto. Yo que se.

Para desarrollar músculo ni idea, busca por el apartado de deportistas que seguro que se ha tratado ese tema.

[Asier]

Muchas gracias a ambos :D

[michelleantoine]

"
¿Comes pasta? ¿Y legumbres? Es que a veces tendemos a asociar "comida sana" solo con cosas suavecísimas y nos dejamos los muy importantes hidratos de carbono.

Bueno sí, especialmente legumbres, por ley procuro comerlas 1 vez al día, tengo siempre hechas lentejas, garbanzos, frijoles, etc.

Sí como pasta, había dejado un poquito su consumo porque me rijo por lo que me hallan dejado de sobra (una chica cocina en la casa y me deja contornos y yo completo), pero cuando me deja tiende a ser arroz porque a la pasta casi siempre le echa carne entonces no se preocupa en dejarme. Peeero, como me enteré que la pasta tiene muchas calorías, hoy me hice para cenar unos ricos tallarines.

Bueno, hoy es mi 2do día en la dieta de calorías y voy bien, cumplí mi meta del día y aún me falta el aperitivo para antes de irme a dormir.