Truco para quitarle el sabor amargo a un pepino

[Ecomobisostrans]

Ante la duda de que un pepino pueda salir amargo hay un truco para prevenirlo: Se le corta una punta, y se frotan las 2 partes del corte, hasta que deja de salir espuma (menos de 1 minuto) entonces si era amargo deja de serlo, o lo es muy poco.

[Inukagome84]

Interesante!! Q bien !!:)

[harprakash]

Este post no tiene desperdicio :D

[AnnaM]

Este mediodía tengo que probarlo. ¡¡¡¡Gracias!!!! :bien::bien:

[RosanaMQ]

Si funciona, es un buen consejo! gracias :)

[Walkiria]

Este post no tiene desperdicio :D

He pensado lo mismo. :D

[Safanoria]

Yo no lo entiendo.. ¿Un pepino puede salir amargo, en serio?
Y bueno, no me acaba de quedar claro..Una vez cortas la punta, ¿cómo que hay que frotar las dos partes del corte? Si cortas sólo una punta, se quedará un corte liso, no? ¿O te refieres a que hay que frotar la punta cortada en el corte liso que queda? Luego, ¿espuma? ¿Los pepinos tiran espuma si los frotas? No te acostarás sin saber dos (o tres) cosas más :sombrero:

[Ecomobisostrans]

Exacto, hay que frotar el corte limpio de la punta con el corte limpio del resto del pepino, y la cantidad de espuma que suelta es poca, igual una cucharadita de postre o menos.

Si pones en Google frotar el pepino salen muchos escritos, es uno de esos viejos trucos. Por ejemplo este: http://www.sabiduriadeescalera.com/2011/11/08/%C2%BFpor-que-se-talla-la-orilla-de-un-pepino-para-quitarle-lo-amargo donde además da otro consejo para acabar de sacar el amargo a los mas reacios, que es, una vez pelado, sumergirlo unos minutos con agua y sal.

[Safanoria]

Exacto, hay que frotar el corte limpio de la punta con el corte limpio del resto del pepino, y la cantidad de espuma que suelta es poca, igual una cucharadita de postre o menos.

Si pones en Google frotar el pepino salen muchos escritos, es uno de esos viejos trucos. Por ejemplo este: http://www.sabiduriadeescalera.com/2011/11/08/%C2%BFpor-que-se-talla-la-orilla-de-un-pepino-para-quitarle-lo-amargo donde además da otro consejo para acabar de sacar el amargo a los mas reacios, que es, una vez pelado, sumergirlo unos minutos con agua y sal.

Muchas gracias por la aclaración, sin duda lo haré en cuanto coma pepinos.. No hay cosa que aguante menos que los sabores amargos :)

[Walkiria]

Si pones en Google frotar el pepino

Voy a poner eso en Google Images, a ver qué sale. :D

[Safanoria]

Voy a poner eso en Google Images, a ver qué sale. :D

Mal pensadaaa :bledu:
http://www.sabiduriadeescalera.com/wp-content/uploads/2011/11/Pepino-300x225.jpg