Loretxu
01-oct-2013, 15:14
Me presento:
Soy Lorea :sombrero:de Bilbo. Hace poco (dos semanas) que he comenzado a prescindir de carne en mi dieta (aún tomo productos lácteos y huevos, pero mi idea es dejarlos también gradualmente) y adoptar una dieta estrictamente vegetariana.
Éste es mi segundo intento (y definitivo) de adoptar un estilo de vida acorde a mi forma de sentir y entender el mundo. Afortunadamente, ésta vez, tengo el apoyo de mi amatxu (madre) y de mi neba (hermano). Mi novio se está adaptando a mi decisión, aunque el no la comparte (es un cachondo y ahora le a dado por enviarme fotos de chuletas al whatsapp con pie de foto: "mmmm caliente y chorreante:babas: " y me suelta frases como "y que le vas a decir a la kuadrilla?les vas a romper el corazón. Cuéntaselo antes de que comience la temporada de sagardoteguis, que no quiero que a Patxi le de un infarto,ya sabes cómo es, que la última verdura que probó fue un cacho de zanahoria de la guarnición que se le coló entre el trozo de entrecot" ... Pero a pesar de tanto chiste y gracieta, lo respeta y se lo toma en serio. Para la próxima comida de kuadrilla, llamó a la cocinera del restaurante para pedirla que también hiciera un menú vegetariano para la única loca de la mesa :p.
Y es que cuesta. Cuesta mucho hacer entender a tu entorno que no vas a comer núnca más txuletón, que no les vas a acompañar al Sagardotegi, que no vas a comer talo con txistorra en Santo Tomás, que aunque te gustaba, no lo probarás... Y es que cuesta mucho. Cuesta mucho ser del Norte y vegetariana. Se a creado una tradición social/religiosa alrededor de una buena chuleta difícil de romper en Euskadi. Por lo que entenderéis el difícil reto al que me enfrento.:superman:
Y por si eso fuera poco, encima, soy una apasionada del running. Entreno tres días a la semana y este año voy a correr la Behobia-San Sebastián. Por lo que me gustaría un montón que los que más llevan en esto y encima son deportistas, me aconsejaran sobre lo que tengo que prestar especial atención a la hora de elaborar un menú equilibrado vegetariano.
Ya puestos, si hay alguien de Bilbo/Bizkaia que además de vegetariano, le guste el deporte, me encantaría compartir experiencias, conocimientos y quien sabe si hasta entrenos!Y si algún día queréis compañía para ir a correr o si os animáis a apuntaros a alguna carrera, ya tenéis una nueva compañera!
Musutxus (besitos) para tod@s y arriba el vegetal!!
V :) V
Soy Lorea :sombrero:de Bilbo. Hace poco (dos semanas) que he comenzado a prescindir de carne en mi dieta (aún tomo productos lácteos y huevos, pero mi idea es dejarlos también gradualmente) y adoptar una dieta estrictamente vegetariana.
Éste es mi segundo intento (y definitivo) de adoptar un estilo de vida acorde a mi forma de sentir y entender el mundo. Afortunadamente, ésta vez, tengo el apoyo de mi amatxu (madre) y de mi neba (hermano). Mi novio se está adaptando a mi decisión, aunque el no la comparte (es un cachondo y ahora le a dado por enviarme fotos de chuletas al whatsapp con pie de foto: "mmmm caliente y chorreante:babas: " y me suelta frases como "y que le vas a decir a la kuadrilla?les vas a romper el corazón. Cuéntaselo antes de que comience la temporada de sagardoteguis, que no quiero que a Patxi le de un infarto,ya sabes cómo es, que la última verdura que probó fue un cacho de zanahoria de la guarnición que se le coló entre el trozo de entrecot" ... Pero a pesar de tanto chiste y gracieta, lo respeta y se lo toma en serio. Para la próxima comida de kuadrilla, llamó a la cocinera del restaurante para pedirla que también hiciera un menú vegetariano para la única loca de la mesa :p.
Y es que cuesta. Cuesta mucho hacer entender a tu entorno que no vas a comer núnca más txuletón, que no les vas a acompañar al Sagardotegi, que no vas a comer talo con txistorra en Santo Tomás, que aunque te gustaba, no lo probarás... Y es que cuesta mucho. Cuesta mucho ser del Norte y vegetariana. Se a creado una tradición social/religiosa alrededor de una buena chuleta difícil de romper en Euskadi. Por lo que entenderéis el difícil reto al que me enfrento.:superman:
Y por si eso fuera poco, encima, soy una apasionada del running. Entreno tres días a la semana y este año voy a correr la Behobia-San Sebastián. Por lo que me gustaría un montón que los que más llevan en esto y encima son deportistas, me aconsejaran sobre lo que tengo que prestar especial atención a la hora de elaborar un menú equilibrado vegetariano.
Ya puestos, si hay alguien de Bilbo/Bizkaia que además de vegetariano, le guste el deporte, me encantaría compartir experiencias, conocimientos y quien sabe si hasta entrenos!Y si algún día queréis compañía para ir a correr o si os animáis a apuntaros a alguna carrera, ya tenéis una nueva compañera!
Musutxus (besitos) para tod@s y arriba el vegetal!!
V :) V