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LadyStarLight
23-sep-2013, 11:24
Me llamo Laura, soy de Madrid aunque vivo en Barcelona, estoy casada y tengo un hijo de dos años. Actualmente comemos de todo.
El motivo de mi registro en este foro es el siguiente. Mi marido padece algo de articulaciones (aún por diagnosticar, estamos en ello), y hemos sabido que modificando la dieta puede mejorar poco a poco su estado de salud, ya que las enfermedades de articulaciones no tienen cura, al menos sí mejorar su calidad de vida, que con 34 años no vemos normal que le duelan las articulaciones de cintura para abajo como si tuviera 60. Además, aparte de lo que él piense sobre su estado de salud, algo dentro de mi me dice que debo dejar de ser omnívora.
El caso es que creemos que empezar informándonos es una buena opción, así que aquí estoy, para escuchar (leer en este caso) opiniones, sugerencias, etc. Empezaré leyendo sobre dietas ovolactovegetarianas (por algo se empieza, no?) y ya iremos viendo.
Espero no resultar en ningún momento ofensiva, tengo amigos veganos y vegetarianos, y me causa mucho respeto su decisión.
En fin, empecemos! :)
RosanaMQ
23-sep-2013, 12:34
Bienvenida Laura :)
Yo personalmente creo que muchas enfermedades, dolencias, etc se pueden solucionar cambiando la alimentación, así que date una vuelta por el foro, puedes empezar por aquí:
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=48265
http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=7603
Animo con esto, estoy segura que notareis cambios :)
Saludos
Balaguer
23-sep-2013, 15:38
Bienvenida
VegTay13
23-sep-2013, 17:33
Bienvenida!! Espero que se arregle/mejore su problema y que pronto os animeis a dar el paso, en el foro encontrareis too lo que necesitais!
LadyStarLight
24-sep-2013, 13:23
Gracias! En cuanto tenga un rato me lo leo todo. Un abrazo!
Ecomobisostrans
24-sep-2013, 15:58
Bienvenida Laura ! :)
Una alimentación vegana le beneficiaría mucho, pues no solo la carne es nociva sino tambien, y especialmente en el caso de los huesos, los lácteos. Aqui tienes mas info al respecto: http://www.forovegetariano.org/foro/showthread.php?t=22682
Si piensas en ir a algún médico con una orientación mas naturista, vegan friendly, etc. te aconsejo el Centro Médico Integral:
www.integralcentremedic.com
Además, aparte de lo que él piense sobre su estado de salud, algo dentro de mi me dice que debo dejar de ser omnívora.
La conciencia de la humanidad está subiendo y mucho, por lo que muchas personas sienten esta llamada, te aconsejo hacerle caso ;)
Un saludo ! :)
Bienvenida Laura, siempre es bueno que la gente se vaya haciendo vegeta, ya sea por salud o por concienciación, pero el resultado es el mismo, animales que dejaran de morir para alimentarnos
rajmaulen
24-sep-2013, 22:21
Bienvenida al foro, Laura! Espero que escuches bien a ese algo que tienes denro que te anima a dejar de comer animales, y que tu marido se recupere. Por aquí hay gente que entiende bastante de nutrición y hay muchos hilos con información muy interesante.
Bienvenida Laura. Espero que tu marido se recupere ;)
LadyStarLight
26-sep-2013, 16:34
Comenzamos la noche del 24 de septiembre. Empezaremos durante una semana sólo con las cenas. A mi marido no le veo tan animado, es mucho el arraigo de carnivorismo (literal) en su familia y sé que le va a costar siquiera reducir el consumo de carne, pero yo he cogido carrerilla. Hoy de hecho por causa de un trabajo que he hecho hoy, he comido tarde y un poco mal y sin ganas, pero eso sí, a esta hora aún no he comido carne ni pescado. Son dos días sólo, lo sé, pero seguro que no soy la primera ni la última que a los dos días empieza a encontrarse mejor en algunos aspectos. Esta noche espero estar menos cansada y comer más completo. A ver que día podemos ir a comprar seitan y demás cosas que nos faltarían para completar la dieta de manera equilibrada.
En el aspecto psicológico, algo también está cambiando. Aunque aún no sé definirlo... son 32 años de omnivorismo. Supongo que me costará definir lo que siento.
Edito para agradeceros a todos los buenos deseos de recuperación para mi marido. Creemos que no hay recuperación, pero al menos intentar lograr una mayor calidad de vida para él, que es muy joven para sufrir estos dolores.
Espero no haberos aburrido con mi parrafada. Buenas tardes a todos!
ANIMO ya nos iras ccontando
LadyStarLight
30-sep-2013, 17:22
Hola a todos. Os cuento que mañana por la noche hago una semana de ovolacto, y feliz feliz feliz! :D
Mi marido no lo sigue igual de estricto, pero intenta comer muchas veces como yo, y la verdad es que le gusta! Ayer cociné por primera vez tofu, nada difícil, se lo puse a un sofrito para unos macarrones. Y muy rico! Al niño le encantó! Eso sí, el viernes y el sábado pasé un poco de flojera, imagino que derivada del cambio que sufría mi cuerpo.
Justo el sábado vino a comer toda la familia, abuelos de mi hijo, mi cuñada, etc, y bueno, pues vieron lo que había, y la verdad es que se habló del tema, pero no en plan cachondeíto. Menos mal porque la verdad es que esperaba todo lo contrario. "Que por qué no comes los canelones, que no se qué, blablablá..." nada, fue bien. El médico lo sabe y se ha limitado a mandarme un suplemento de hierro que le pedí para otra cosa que tengo pendiente arreglar, y de paso para complementarme mientras aprendo a equilibrar la dieta y tal. Así que de momento bien.
He decidido darle mi comida al niño también de vez en cuando, y la de mi marido, y cuando él sea mayor, que decida. Supongo que en esto no todos estaréis de acuerdo, pero de momento es lo que hay. Con el tiempo ya lo trataremos con el pediatra si llega el caso, que imagino llegará, porque a mi hijo nunca le ha gustado demasiado la carne. Es un devorador de tomate!
En fin, no os entretengo más, seguiremos informando. Gracias por vuestra atención!
sor_veggie
30-sep-2013, 18:23
A ver que día podemos ir a comprar seitan y demás cosas que nos faltarían para completar la dieta de manera equilibrada.
El seitán y derivados de la soja como el tofu no son imprescindibles para llevar una alimentación correcta.
¡Ánimo con la recuperación de tu marido!
LadyStarLight
30-sep-2013, 19:03
El seitán y derivados de la soja como el tofu no son imprescindibles para llevar una alimentación correcta.
¡Ánimo con la recuperación de tu marido!
Por supuesto, pero semillas y frutos secos sí. Lo del seitan es porque me gusta.
Gracias por los ánimos!
sor_veggie
30-sep-2013, 19:22
Gracias por los ánimos!
Faltaría :)
LadyStarLight
01-oct-2013, 14:25
Intento subir una foto para que veáis como nos ha quedado la dieta semanal, a ver que os parece. Como podréis ver, me encanta el seitan :P por supuesto acepto sugerencias. He de añadir que, aunque no lo haya puesto, en todas las comidas se incluye un trocito de pan, como dice el Arguiñano XD
Guapa, enhorabuena, ya sabes quién soy. No dudes en preguntar lo que necesites. Hay un apartado de los niños del foro, por sí te apetece probar con tu niño.
Un besazo y bienvenida!
LadyStarLight
02-oct-2013, 11:10
Guapa, enhorabuena, ya sabes quién soy. No dudes en preguntar lo que necesites. Hay un apartado de los niños del foro, por sí te apetece probar con tu niño.
Un besazo y bienvenida!
Eres un sol, te lo agradezco mucho, un abrazo a tus tesoritos! De momento el niño por sí solo prefiere las verduras y frutas a otras cosas, así que vamos a seguir dándole de todo y él que elija. Un beso!
Mucho ánimo, espero que haya mejoría.
LadyStarLight
11-oct-2013, 14:53
Muchas gracias, os cuento que mi marido va mejorando, pero es una mejoría pasajera, hasta que no le den diagnóstico fijo no sabemos exactamente lo que es. En cuanto a la alimentación, sin nosotros buscarlo el niño también está haciendo una dieta prácticamente ovolactovegetariana, y mi marido también parece que está interesado en el tema. Son días de aprender mucho sobre esta nueva forma de ver la alimentación, recetas, principios básicos...
Y en cuanto a lo que me atañe, he cambiado a nivel físico y psicológico, he adelgazado, estoy de mejor humor, no salto tanto como antes, la regla que me ha venido estos días ha sido algo más llevadera a ambos niveles... en fin, todo ventajas. Mi padre parece que va haciéndose a la idea, y mi madre como ya lo tenía asumido, pues muy bien. Y parece que mis suegros también, poco a poco, más lentamente, pero no va yendo mal. No puedo quejarme.
Huronadicta
11-oct-2013, 15:17
Bienvenida!
Yo también llevo poco pero desde que empecé la dieta me noto mejor. Menos hinchada y con mas hambre. Como a todas horas! xd
Seguro que con todo esto todo mejorara. Animo y sigue por aquí que ay muchísima información que te ayudara muchísimo.
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