Lucía:)
27-ago-2013, 12:54
Hola!! Después de un año obligada a comer lo que no quería me he "emanzipado" y llevo ya unos meses siendo vegetariana (vegana en mi casa vegeta en la calle), el caso es que bueno, he encontrado en el móvil una aplicación que se llama Veganisimo y tu le metes todo lo que comes en el día y te dice tooooodos los minerales, calorias, grasas, vitaminas etc que has tomado y te lo compara con lo que deberías. El caso es que veo que como bastante bien para llevar solo unos meses...pero viendo que en este foro no hay más que gente preocupada por su alimentación y con distintas carencias, me gustaría saber si alguien sabe de esta aplicación y su fiabilidad...¿la utilizáis? a mi me es muy útil, pero claro si no es buena y me está dando falsas indicaciones... Os pongo mi menú diario a ver que os parece por favor, decidme si va bien, yo creo que he tenido mucho tiempo para informarme y parece que voy bien:
Desayuno (todos los días):
- Fruta grande (melocotón, manzana, pera...) o dos pequeñas (ciruelas, kiwis...) o muchas pequeñas (cerezas, frambuesas, arándanos, uvas...) Siempre media hora o tres cuartos antes del desayuno.
- Cuatro grageas de spirulina de marcus rodher con agua
- Leche de avena/almendra/soja depende, tengo las tres y voy cambiando.
- Pan de centeno con pepitas de girasol untado con tahini (media tostada) y otra media con crema de cacao de soja (marca valsoja que esta buenísima).
- Puñadito de frutos secos sin sal (pistachos, almendras, cacahuetes, anacardos, nueces...varío también según el día)
Media mañana:
- O una fruta
- O Un té (te kukisha o de tres años que se llama) si he desayunado tarde
- O Frutos secos si en el desayuno no me entraba más y no los comí
Almuerzo:
- Todos los días o garbanzo o lentejas o pasta..quinoa, cuscus, arroz, hamburguesas vegetales, seitán, (el tofu la verdad es que no me gusta solo)...siempre acompañado todo con miles de verduras, sobre todo brócoli al vapor o crudo.
Merienda:
- O Fruta
- O Leche alpro soja que está enriquecida con B12
- O si algún día estoy ansiosa tomo tres galletas o algún dulce (pero muy poco)
Cena:
- Cremas de calabaza, calabacín... Setas, champiñones, siempre verdura, un "revoltijo" de cosas normalmente.
De vez en cuando tomo un huevo a la semana, o pizza si salgo por ahí, nunca bebo refrescos ni nada que no sea agua, leche vegetal o zumo de naranja hecho por mí. No tomo café, ni fumo, ni bebo, hago ejercicio...
¿Qué opinaís? Yo creo que las carencias no vienen por falta, si no por comer además de lo esencial, azucares refinados, refrescos, bollería, y cosas que no deberían de estar en una dieta "natural".
Muchas gracias por leerme, espero respuesta :)
Desayuno (todos los días):
- Fruta grande (melocotón, manzana, pera...) o dos pequeñas (ciruelas, kiwis...) o muchas pequeñas (cerezas, frambuesas, arándanos, uvas...) Siempre media hora o tres cuartos antes del desayuno.
- Cuatro grageas de spirulina de marcus rodher con agua
- Leche de avena/almendra/soja depende, tengo las tres y voy cambiando.
- Pan de centeno con pepitas de girasol untado con tahini (media tostada) y otra media con crema de cacao de soja (marca valsoja que esta buenísima).
- Puñadito de frutos secos sin sal (pistachos, almendras, cacahuetes, anacardos, nueces...varío también según el día)
Media mañana:
- O una fruta
- O Un té (te kukisha o de tres años que se llama) si he desayunado tarde
- O Frutos secos si en el desayuno no me entraba más y no los comí
Almuerzo:
- Todos los días o garbanzo o lentejas o pasta..quinoa, cuscus, arroz, hamburguesas vegetales, seitán, (el tofu la verdad es que no me gusta solo)...siempre acompañado todo con miles de verduras, sobre todo brócoli al vapor o crudo.
Merienda:
- O Fruta
- O Leche alpro soja que está enriquecida con B12
- O si algún día estoy ansiosa tomo tres galletas o algún dulce (pero muy poco)
Cena:
- Cremas de calabaza, calabacín... Setas, champiñones, siempre verdura, un "revoltijo" de cosas normalmente.
De vez en cuando tomo un huevo a la semana, o pizza si salgo por ahí, nunca bebo refrescos ni nada que no sea agua, leche vegetal o zumo de naranja hecho por mí. No tomo café, ni fumo, ni bebo, hago ejercicio...
¿Qué opinaís? Yo creo que las carencias no vienen por falta, si no por comer además de lo esencial, azucares refinados, refrescos, bollería, y cosas que no deberían de estar en una dieta "natural".
Muchas gracias por leerme, espero respuesta :)