Comen algo desinflamatorio?

[SunTzu1987]

Hola!

He buscado en este mismo foro y no encontré la respuesta, en internet he visto que la manzanilla es desinflsamatoria y que tambien el alfalfa y el lapacho--- pero no he encontrado ninguna fuente confiable... tienen alguna pista??

[nekete]

Hola!

He buscado en este mismo foro y no encontré la respuesta, en internet he visto que la manzanilla es desinflsamatoria y que tambien el alfalfa y el lapacho--- pero no he encontrado ninguna fuente confiable... tienen alguna pista??

Tambien la pinya. Lo que pasa que para que estos remedios naturales tengan efecto has de insistir mucho y tomar bastante cantidad. Es una opinion mia, eh.

[Lucia81]

http://www.doils.net/v1/links/256634.pdf

un comentario a ese artículo en español: http://www.nutrilearning.com.ar/docs/notascentrales/DietaeInflamacion.pdf


CONCLUSIÓN
La evidencia disponible indica que el consumo dietético de magnesio, fibra, ácidos grasos omega 3, ácidos grasos monoinsaturados, flavonoides y carotenoides se asocia con una disminución de los niveles de marcadores inflamatorios séricos, mientras que los ácidos grasos saturados, las grasas trans, lo hidratos de carbono de índice glucémico alto y una relación w6/w3 alta se asocian con un aumento de los niveles de inflamación.
La dieta Mediterránea cumpliría con todos los requisitos de una “dieta antiinflamatoria”.

Original:


Conclusion
Habitual dietary pattern appears to have a moderate influence on chronic, low-grade systemic inflammation, an important risk factor for diseases of aging and industrialization.
Available evidence indicates that consumption of Mg,fiber, ω-3 PUFAs, MUFAs, flavonoids, and carotenoids from food is associated with decreased levels of inflammatory markers in serum, whereas SFA, TFA, high-GI carbohydrates, and a high ω-6/ω-3 PUFA ratio are associated with increased levels of inflammation. The Mediterranean dietary pattern may best fulfill requirements for an antiinflammatory diet, at least in the Western world.
Because the culinary attributes of this dietary pattern make it culturally familiar to most North Americans, widespread
adoption of a Mediterranean-type anti-inflammatory diet may have significant public health benefits. Inclusion of some foods that are not considered central to the Mediterranean diet might enhance its anti-inflammatory benefits, especially flaxseed meal and black tea.

[Dethvader]

La cúrcuma.