Recetas de Halloween: Peras que hacen BOooo! (V)

[Cotorra]

Apto para vegetarianos/veganos

Categoría: postres y dulces

Ingredientes:


Tantas peras como personas deban morir de miedo

Zumo de manzana


Rama de canela


Pasas para hacer los ojos


Semillas de girasol para trazar la boca


Caramelo líquido o sirope de fresa para la sangre de nuestros fantasmas


Preparación:
Poner a hervir en el zumo de manzana las peras peladas con rabillo y la ramita de canela durante 20 minutos. Después quitar la rama de canela y cocer a fuego lento 10 minutos más. Cuando ya tengamos las peras en almíbar bien cocidas llega el momento de su mutación en Fantasmapera.
Cortamos la parte inferior de la pera a fin de obtener mayor base, hacemos dos agujeros en la parte central e introducimos las pasas como los ojos de nuestro fantasma y las pipas de girasol para la boca. El toque final lo pondremos con el sirope que ¡será la boca más sangrienta!

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[laurana]

Un poco pronto para Halloween, ¿no?

[Cotorra]

jaja, ya, que no se diga que no se dan ideas con antelación :D

[laurana]

jaja, ya, que no se diga que no se dan ideas con antelación :D

No, si me ha gustao la idea, no te vayas a pensar :D

[Astrid_piscis]

Me gustan muajajaja :D.

[cucablacko]

Peras que hacen Booo!! :jaaa:
Qué idea tan buena jajaja!! Esto cae en Halloween segurísimo!!

[ludoms]

Se ven deliciosas! aquí hay más snacks fáciles de hacer http://www.1001consejos.com/snacks-para-halloween/ (http://Estas ideas sorprenderán a todos, también pueden intentar sorprenderlos con ricos snacks, aqui hay algunas ideas http://www.1001consejos.com/snacks-para-halloween/)

[comercial1-juancar]

A mí me ha gustado mucho.
Os dejo una receta de conservas con castañas autóctonas de una buena zona de España del Bierzo:
Cantidad para 500 grs. de castañas.
Limpieza:
Inicialmente lavamos las castañas.
Pelamos las castañas, esta es una de las tareas que más tiempo lleva y podemos hacerlo de varias formas:
1.- Dejándolas durante todo un día como mínimo en agua, para que la piel de la castaña se vaya ablandando. El agua debe de cubrir todas las castañas.
2.- Otro truco para pelar castañas de manera fácil sin esperar 24 horas, es realizar lo siguiente:
.- Con un cuchillo haz una pequeña muesca a cada castaña.
.- Introduce en el microondas una cantidad de castañas que no supere los 200 gramos, pon el microondas al máximo de potencia con u tiempo de unos 15 o 20 segundos.
.- Cuando las saques del microondas ten cuidado porque estarán muy calientes.
3.- Este truco que te explicamos tienes que tener en cuenta que las castañas se quedarán un poco blandas, ya que consiste en lo siguiente:
.- Haz una pequeña muesca en cada castaña.
.- Pon un cazo con agua a hervir y cuando rompa, añade las castañas y deja que hiervan más o menos un minuto o 2 como máximo.
Seguimos con la receta…
Ingredientes:
Castañas, Agua, Café, Azúcar, Palo de vainilla.
Cogemos una cazuela con mucha agua e introducimos las castañas, una vez que rompa a hervir el agua, contamos aproximadamente unos 10 minutos.
Cogemos otra cazuela donde vamos a cocinar nuestro almíbar.
Añadiremos medio litro de de agua y 250 grs. de azúcar, disolvemos bien, el agua con el azúcar .
Una vez hecha bien la mezcla, añadimos media cuchara de café en polvo y un palo de vainilla, dejándola hervir también durante unos minutos.
A continuación añadimos las castañas a la cazuela del almíbar y la dejaremos hervir durante unos 40 minutos, al cabo de este tiempo comprobamos que la castaña ya está blanda.
Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos.
A continuación empezaremos a rellenar en botes de cristal las castañas junto con el almíbar y cerramos cada tarro individualmente.
Ponemos los tarros al baño maría y los cocemos durante 20 o 25 minutos.
Déjalas durante una semana en reposo y transcurrido ese tiempo, empieza a degustar este rico producto, te va a encantar.
Hasta otra amigos.