Trojan_Girl
04-ago-2013, 13:16
Para: Veganos y vegetarianos
Categoría: Platos principales: Legumbres
Ingredientes:
1 taza de legumbres (previamente cocidas con sal)
1/4 de media col
Medio cogoyo de lechuga
Media taza de quinoa (previamente cocida con sal)
Una cucharadita de tabasco
Albahaca seca (al gusto)
Una chalota
1/4 de cobolleta blanquita
Elaboración:
-Limpiamos los ingredientes frescos.
-Troceamos la cebolla, la chalota,la col, la lechuga y los ingredientes
-En una sarten con un poquito de aceite pochamos las cebollas (ambas) y añadimos la col y dejamos hacer durante 15 minutos a fuego medio
-Añadimos las alubias y el tabasco y la albahaca
-Cuando las alubias esten calientes bajamos el fuego y añadimos la lechuga y la quinoa
-Servimos y disfrutamos
Categoría: Platos principales: Legumbres
Ingredientes:
1 taza de legumbres (previamente cocidas con sal)
1/4 de media col
Medio cogoyo de lechuga
Media taza de quinoa (previamente cocida con sal)
Una cucharadita de tabasco
Albahaca seca (al gusto)
Una chalota
1/4 de cobolleta blanquita
Elaboración:
-Limpiamos los ingredientes frescos.
-Troceamos la cebolla, la chalota,la col, la lechuga y los ingredientes
-En una sarten con un poquito de aceite pochamos las cebollas (ambas) y añadimos la col y dejamos hacer durante 15 minutos a fuego medio
-Añadimos las alubias y el tabasco y la albahaca
-Cuando las alubias esten calientes bajamos el fuego y añadimos la lechuga y la quinoa
-Servimos y disfrutamos